出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/袁則

作為發(fā)現(xiàn)、傳播和創(chuàng)造美好的平臺(tái)，聯(lián)商網(wǎng)致力于將“聯(lián)商獎(jiǎng)”打造成為行業(yè)至高含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)。今年，聯(lián)商網(wǎng)依舊秉持公平、公正、嚴(yán)謹(jǐn)原則，經(jīng)過企業(yè)提報(bào)推薦、聯(lián)商工作人員現(xiàn)場走訪、專家評(píng)委團(tuán)集中評(píng)審等環(huán)節(jié)，對(duì)過去一年中國零售行業(yè)涌現(xiàn)出的優(yōu)秀項(xiàng)目和門店、卓越個(gè)人等給予最高級(jí)別的表彰，我們將以專題形式陸續(xù)報(bào)道這些標(biāo)桿。

在今年6月舉行的2025聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨美好商業(yè)年會(huì)上，經(jīng)過激烈角逐，最終有9家門店榮獲“聯(lián)商獎(jiǎng)2024年度好門店”稱號(hào)。其中sp@ce天虹超市3.0寶安購物中心店(以下簡稱[email protected]寶購店)以“萬物精良，生活有光”為核心理念，用一場從商品到場景、從服務(wù)到體驗(yàn)的全方位革新，也榮膺此殊榮。

2024年9月開業(yè)至今，門店整體日均客流較改造前同比增長60%，生鮮熟食銷售結(jié)構(gòu)占比增長11%，且18～35歲的顧客占比提升了10%，顧客停留時(shí)間較改造前平均延長了7～9分鐘。

天虹數(shù)科董事長肖章林在接受聯(lián)商網(wǎng)采訪時(shí)曾表示，“我們更看重的，是「生活空間」的定位能不能得到顧客的正面回饋”，而市場，給出了優(yōu)異的答案。

01 

自成體系的調(diào)改邏輯

近兩年，“調(diào)改”成為超市行業(yè)的主題詞。

由于消費(fèi)市場的變化，零售渠道的極大豐富，商業(yè)零售面臨著「供需聯(lián)」整個(gè)價(jià)值鏈重構(gòu)的巨大挑戰(zhàn)，“調(diào)改”已經(jīng)是商超生存發(fā)展「應(yīng)勢而為」的核心命題。但面對(duì)巨大的存量和行業(yè)紛繁的模式，企業(yè)對(duì)調(diào)改「自洽邏輯」和「長續(xù)價(jià)值」的「獨(dú)立思考」，始終是個(gè)戰(zhàn)略問題。

而天虹，以精準(zhǔn)深邃的理念和自我生長的體系，構(gòu)建了具有自我獨(dú)特認(rèn)知和自洽體系的sp@ce天虹超市3.0的調(diào)改模式，體現(xiàn)了天虹對(duì)零售形勢、對(duì)用戶、對(duì)責(zé)任、對(duì)自我價(jià)值和對(duì)長期發(fā)展的深刻思考和科學(xué)認(rèn)知，sp@ce天虹超市3.0以及由此做出的系統(tǒng)構(gòu)建。

寶購店作為sp@ce天虹超市3.0調(diào)改的首店，系統(tǒng)的釋放了天虹對(duì)「調(diào)改」的規(guī)劃宏圖。sp@ce天虹超市3.0客群定位于“關(guān)注自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的品質(zhì)家庭”與“注重生活體驗(yàn)的都市中青年”。這一客群有著鮮明的特征，他們對(duì)生活品質(zhì)有較高追求，在購物時(shí)不僅關(guān)注商品的價(jià)格，更看重商品的品質(zhì)、健康屬性以及是否符合自己的生活方式。

sp@ce天虹超市3.0以“萬物精良，生活有光”為核心理念，明確“新鮮、品質(zhì)、自然”的生活方式定位，致力于挖掘好物，打造卓越商品，同時(shí)，不斷構(gòu)建和詮釋科學(xué)、自然、愛、輕松等場景、體驗(yàn)等生活方式內(nèi)容。

這種基于時(shí)代趨勢和客群定位的調(diào)改邏輯，為天虹后續(xù)在門店場景打造、商品力提升以及服務(wù)優(yōu)化等方面的舉措奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是其成功升級(jí)的關(guān)鍵前提。

用心經(jīng)營商品+真誠服務(wù)顧客+重構(gòu)零供關(guān)系，從品牌理念重塑到供應(yīng)鏈變革，從價(jià)格體系優(yōu)化到人才團(tuán)隊(duì)升級(jí)，天虹內(nèi)部定義的“七大重塑工程”如同冰山之下的強(qiáng)勁暗流，推動(dòng)著sp@ce天虹超市3.0在“體驗(yàn)中心+履約中心”的雙軌模式下，創(chuàng)新創(chuàng)意全面「涌現(xiàn)」。

02 

亮點(diǎn)紛呈的極致購物體驗(yàn)

作為sp@ce天虹超市3.0的集大成者，[email protected]寶購店從場景、商品、線上、服務(wù)等多個(gè)方面，呈現(xiàn)出升級(jí)和跨越，為行業(yè)調(diào)改，提供了新的范式。

1、九大場館重塑購物場景

走進(jìn)[email protected]寶購店，九大主題場館都以專業(yè)品牌店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打造，以風(fēng)格迥異的“小世界”，為顧客帶來前所未有的沉浸式購物體驗(yàn)，讓超市不再只是購物場所，更成為家庭共度時(shí)光的溫馨空間，也讓不同年齡層的顧客都能找到屬于自己的樂趣。

入口花卉館“花開四季”精選百余種鮮花，90%云南直采，搭配種植類商品與花藝用具，營造濃厚儀式感。

水果館“果樹下”以單裝/禮盒、原果/果切組合呈現(xiàn)新鮮健康，既有天使紅石榴等差異化品項(xiàng)，也有爆款量感陳列，通過陳列布局強(qiáng)化時(shí)令與品質(zhì)感。

“煙火市集”設(shè)十余個(gè)攤位，提供關(guān)東煮、燒臘等現(xiàn)場制作美食，為都市人提供便捷就餐選擇，也滿足家庭消費(fèi)需求，天虹擴(kuò)大熟食區(qū)經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)生鮮運(yùn)力迭代。

此外，麥工坊、嬰寵中心等場館融入互動(dòng)項(xiàng)目，從場景組合到運(yùn)營能力全面升級(jí)——嬰寵中心提供一站式購物與親子服務(wù)，美顏館匯聚美妝品并配備專業(yè)咨詢。

九大場館通過場景構(gòu)建錨定用戶需求，以內(nèi)容力、設(shè)計(jì)力形成競爭區(qū)隔，為商超升級(jí)提供新思路。

2、強(qiáng)大商品力，構(gòu)筑競爭壁壘

商品力是零售企業(yè)的核心競爭力，sp@ce天虹超市3.0在這方面下足了功夫。寶購店下架商品4500多支，上新3900多支，其中單品上新2500多支，升級(jí)1600多支，健康標(biāo)簽品項(xiàng)600多支。通過這樣大規(guī)模的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，天虹實(shí)現(xiàn)了商品力的全面提升。

在商品選擇上，天虹緊跟消費(fèi)趨勢，突出健康、品質(zhì)和差異化。如水果區(qū)的天使紅石榴、馬來西亞鮮貓山王榴蓮等，在市場上具有較高辨識(shí)度。同時(shí)，通過直接與基地合作，天虹在鮮花經(jīng)營上也形成了差異化優(yōu)勢。

自有品牌也是天虹商品力的重要體現(xiàn)。目前，天虹已經(jīng)建立了“天優(yōu)”“天口味”“菲爾芙”和“奧百思ALBST”四大品牌族群，SKU達(dá)1000多個(gè)，業(yè)績占比已經(jīng)接近20%，在國內(nèi)零售企業(yè)中表現(xiàn)極其優(yōu)秀。天虹的自有品牌定位最優(yōu)產(chǎn)地和最優(yōu)品質(zhì)，通過與全國130家供應(yīng)商合作，遍布八大省區(qū)、30多個(gè)城市，確保了商品的品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定性。

例如，天口味100%HPP紅心蘋果汁/HPP橙汁，采用國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)最高、產(chǎn)能最大、品類最全、工藝最先進(jìn)的HPP飲品智造工廠生產(chǎn)，NFC+HPP工藝使商品口感鮮人一步、營養(yǎng)更加豐富，推出后大獲成功。

同時(shí)，價(jià)格體系也不斷得到重塑——好物不貴，售價(jià)直接下調(diào)10%～15%，讓品質(zhì)生活不再是少數(shù)人的特權(quán)。

3、線上線下融合，拓展服務(wù)邊界

在數(shù)字化時(shí)代，線上渠道成為零售企業(yè)標(biāo)配，天虹早年布局?jǐn)?shù)字化，目前線上銷售占比近30%。

[email protected]寶購店采用“前店后倉”模式，后場350㎡智能全倉以“9+N”人員配置，通過自研小活系統(tǒng)按訂單量動(dòng)態(tài)調(diào)配揀貨打包人員，節(jié)約成本并提效。倉內(nèi)多溫層分區(qū)倉儲(chǔ)，借智能選品系統(tǒng)篩選3000+高頻高性價(jià)比商品周更。依托自研中后臺(tái)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)智能派單、路徑規(guī)劃等功能，最快30分鐘達(dá)，還可通過店倉協(xié)同實(shí)現(xiàn)同城半日達(dá)、異地全國配。

線上渠道通過天虹App/小程序?qū)崿F(xiàn)便捷下單、送貨上門，同時(shí)提供商品查詢、會(huì)員互動(dòng)等服務(wù)。天虹還探索線上線下融合營銷，如同步促銷、線上下單線下自提，滿足多元購物需求。

4、體系化服務(wù)，提升顧客滿意度

服務(wù)是零售企業(yè)提升顧客滿意度和忠誠度的重要手段，sp@ce天虹超市3.0構(gòu)建了一套近100個(gè)項(xiàng)目的體系化服務(wù)，全旅程服務(wù)觸點(diǎn)有400多個(gè)，涵蓋了購物的各個(gè)環(huán)節(jié)。

在門店內(nèi)，工作人員熱情專業(yè)。在生鮮區(qū)域，工作人員會(huì)主動(dòng)為顧客提供清洗、切割等服務(wù)；在母嬰專區(qū)，配備了專門的哺乳室和嬰兒護(hù)理臺(tái)，為寶媽們提供便利。店內(nèi)還設(shè)置了大量試吃點(diǎn)，讓顧客在購物過程中可以品嘗到各種美食，增加購買決策的信心。

天虹還推出了一系列特色服務(wù)項(xiàng)目。例如，寵物友好服務(wù)、兒童友好服務(wù)、退貨無憂服務(wù)等。

在好門店評(píng)選的過程中，專家評(píng)委給予了[email protected]寶購店非常高的評(píng)價(jià)：稱其調(diào)改能夠圍繞零售價(jià)值與效率展開，形成了非常好的獨(dú)特能力與價(jià)值。

03 

不斷進(jìn)化的sp@ce天虹超市3.0

[email protected]寶購店開出后，sp@ce天虹超市3.0先后在贛州君尚、南昌朝陽洲、深圳龍崗、廈門五緣灣、北京朝陽開出了新店，用不斷承接、細(xì)化和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)進(jìn)化迭代。

目前，sp@ce天虹超市3.0基于對(duì)目標(biāo)顧客的深度洞察，圍繞“綠色健康，可持續(xù)發(fā)展”，以《中國居民膳食指南》為藍(lán)本，構(gòu)建12類健康標(biāo)簽體系，涵蓋：有機(jī)、綠色食品、配料干凈、無抗、低GI、低卡、低脂、低碳、控糖、減鹽、高蛋白及高膳食纖維。機(jī)制上，不斷推進(jìn)ISO22000、BRCGS、HACCP等認(rèn)證體系，落實(shí)健康標(biāo)簽認(rèn)證，從原料端開始，建立全鏈的健康保障體系。

截至2025年5月，sp@ce天虹超市3.0健康標(biāo)簽的SKU達(dá)1200+(占比10%)，有機(jī)、無抗，占健康標(biāo)簽商品總數(shù)的43%，大多為生鮮商品，確保無農(nóng)殘、無抗生素、無添加劑。在天虹自有品牌矩陣中，30%有健康標(biāo)簽。

6月27日新開的深圳坂田店及6月28日新開的廈門五緣灣店，通過消費(fèi)精準(zhǔn)化、健康科學(xué)化、服務(wù)場景化、運(yùn)營智能化五重升級(jí)，實(shí)現(xiàn)向更高的層次進(jìn)階。

首先，適應(yīng)“小份、多元、精致”的新消費(fèi)風(fēng)尚，推出了眾多“小份包裝”解決方案，“小份經(jīng)濟(jì)”走到了行業(yè)前列；

其次，響應(yīng)全民健康消費(fèi)浪潮，上架1200余款健康標(biāo)簽商品；其中，嚴(yán)格遵循“三無標(biāo)準(zhǔn)”(無農(nóng)殘、無抗生素、無添加劑)的有機(jī)與無抗系列占比達(dá)43%，實(shí)現(xiàn)從源頭基地到加工包裝全鏈路品質(zhì)把控；與此同時(shí)，sp@ce天虹超市3.0更將傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧融入現(xiàn)代食品，推出蓮蓉芡實(shí)面包、阿膠軟歐包、黃芪枸杞軟歐包等藥食同源商品，讓健康理念自然流淌于日常飲食，以創(chuàng)新形式實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生生活化。

第三，將“煙火市集”重磅升級(jí)為顧客的“星級(jí)家庭后廚”，推出肉類、海鮮“現(xiàn)制現(xiàn)享”等眾多免費(fèi)熟化加工服務(wù)，由專業(yè)廚師現(xiàn)場備菜、烹飪，讓超市華麗變身“家庭后廚”。

第四，sp@ce天虹超市3.0新增的機(jī)器人導(dǎo)覽服務(wù)，顧客通過語音交互系統(tǒng)觸發(fā)智能導(dǎo)航，機(jī)器人實(shí)時(shí)同步最佳購物動(dòng)線，精準(zhǔn)直達(dá)目標(biāo)商品區(qū)域，以智能科技創(chuàng)造“所想即可得”的購物體驗(yàn)。

第五、不斷加強(qiáng)在地融合，打造本地特色消費(fèi)服務(wù)。如在深圳推進(jìn)“圳品”、廈門推動(dòng)“鷺品”，包括本地化商品專區(qū)。

此外，在sp@ce天虹超市3.0深圳坂田店，還甄選10000+款商品實(shí)行長期低價(jià)策略，深化“好物不貴”理念，持續(xù)回饋顧客。

可以看到，sp@ce天虹超市3.0，正用“人文厚度”深耕每處細(xì)節(jié)，用“科技溫度”浸潤每寸空間，以“五重躍升”向更高的層次進(jìn)階。

接下來，sp@ce天虹超市3.0將在長沙等更多城市陸續(xù)綻放，持續(xù)為顧客帶來美好體驗(yàn)，而進(jìn)化中的天虹，還將為零售新時(shí)代發(fā)展，提供更加豐富的素材。