麥德龍中國區(qū)總裁杜哲思:麥德龍現(xiàn)付自運制的特點
2002-12-12 14:21:32
梁主任、女士們、先生們,非常感謝你們給我這個機會,向大家介紹麥德龍經營理念的特色。我簡單向大家介紹一下麥德龍現(xiàn)付自運制,營銷商品的策略,非常重要的是麥德龍能給中國各大供應商帶來什么。團體批發(fā)業(yè)的特點是經營特定的商品種類,并為顧客送貨上門。麥德龍?zhí)峁┰谑称奉I域和非領域更為廣泛的領域,我們僅對專業(yè)用戶開放,酒吧、餐飲業(yè)、食堂、中小零售商、政府部門以及其它部門。
在現(xiàn)付的理念中,雖然我們吸引了傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)的部分領域,為顧客提供了更豐富的產品種類,同類商品中有更大的選擇余地,我們?yōu)榭蛻糸_放的時間更長,同時,顧客需要什么量,我們都可以提供。
現(xiàn)付自運制是客戶自己選購,用現(xiàn)金支付,用自己的交通工具運走。對當今社會的大多數中小企業(yè)來說,現(xiàn)付資源是理想的批發(fā)業(yè)態(tài),完全適合于客戶的需求,為客戶提供廣泛的商品種類,商品的供給完全由客戶的需求決定。考慮到現(xiàn)付資源的商場可以及時提供專業(yè)服務,客戶只是每次采購短時間內需要的商品,盡可能減少自己的庫存,以保證資金周轉的靈活性。現(xiàn)付資源批發(fā)體系為客戶提供儲存貨物的可能,并進行財務運作。
麥德龍現(xiàn)付自運尤其重視的是生鮮食品,比如說水果、蔬菜、海鮮,新鮮的肉類以及奶制品,麥德龍在中國及全世界的優(yōu)勢就是它有高度的衛(wèi)生和質量保證。麥德龍先進的冷藏和冷凍系統(tǒng),在全世界的任何一家商場都有統(tǒng)一的高標準。
麥德龍擁有完善的商品管理信息系統(tǒng),這些系統(tǒng)讓我們能夠隨時隨地的了解全國各地商品的銷售情況,并且準確及時地補充庫存,以最大限度的保證貨源充足。我們的客戶都有自己的業(yè)務和工作,因此,方便、省時對他們來說是非常重要的。麥德龍商場能夠使他們一站式購齊所有需要的物品。
麥德龍集團是全球流通領域最大的公司之一,它在全球500強中排名是第75位,在2001年銷售額達到了500億歐元。在全球范圍內,麥德龍集團擁有超過2200家商場,并且在全球26個國家共有的員工數量超過18萬。麥德龍的現(xiàn)購自運是麥德龍的最重要的組織部門,現(xiàn)在在全球24個國家開設了475家現(xiàn)付自運商場。2001年,銷售額達到230億歐元。在1995年,麥德龍集團在中國引進現(xiàn)購自運這一新型業(yè)態(tài)。上海錦江集團合資公司,錦江集團是中國知名的公司,在飯店、酒店、旅游業(yè)中有著優(yōu)秀的業(yè)績。麥德龍商場僅對會員開放,凡是擁有注冊業(yè)務的單位和個人都可以免費成為麥德龍的免費會員,客戶可以在麥德龍的商場入口處辦理會員卡,也可以登門辦理。
到目前為止,錦江麥德龍已經在中國的11個城市開設了15家商場。2002年底,錦江麥德龍在全國的銷售額預期將達到60億元人民幣,在全國將擁有6000名當地員工。
下面講一下會員制。麥德龍的會員每兩周會收到麥德龍的郵報,是關于麥德龍商場的商品價格,推薦的產品,以及使用方法等等最新的信息。除此之外,我們還定期針對專門的客戶制定專門的信息簡報。
現(xiàn)在各位所看到的就是我們非食品類的信息簡報,以及我們專門為餐飲業(yè)的客戶所準備的關于酒類的商品欄。麥德龍的會員制是通過電腦系統(tǒng)進行管理的,信息詳盡,能夠使我們更好地了解每一位顧客,同時,我們的咨詢人員會定期上門拜訪每位客戶,并且及時更新客戶信息,建立在相互了解和信任的基礎上。麥德龍可以為特定的客戶群體量身定做合理的商業(yè)方案。與傳統(tǒng)的批發(fā)商打交道時,客戶必須跑幾處才可能買到滿意的種類,每個經銷商都制定幾類商品,但是在麥德龍,顧客可以選擇所需要的所有的商品。在麥德龍商場,我們向顧客提供的是一站式購齊服務,我們穩(wěn)定的貨源可以讓客戶不必自己儲存貨物,可以隨時在需要的時候來采購。
今年,麥德龍建立了四大區(qū)域總部,一方面,我們把策略與戰(zhàn)略性的管理集中在全國的總部。另一方面,我們又把必要的職能下放到各個區(qū)域總部,這樣才能加速拓展,使得當地的采購人員努力擴大和完善商品的種類,并且能夠及時招聘當地的員工,為2003年的拓展,也就是說在2003年新開7家商店,以及在五年內新開40家商店的計劃服務。與此同時,我們也在各個區(qū)域同供應商進行更為密切的合作,來提高物流的效率,并且在必要的時候建立起用于存放生鮮食品、干貨商品以及非食品類的倉庫。
我們的目標就是更接近我們的客戶,更接近我們的供應商,更接近我們的員工。這個目標對于中國來說是非常貼切的。我們已經選擇了北京作為我們的北方區(qū)域中心,在南方,廣州是區(qū)域中心。華中地區(qū),武漢是我們的區(qū)域中心。上海就是華東區(qū)域中心。現(xiàn)在這張圖可以讓大家對我們的商店有一個了解,了解我們商品的陳列狀況,還可以看到有關生鮮食品的介紹。所有不同的商品陳列都針對專門的客戶。
下面談一下麥德龍在中國的合作伙伴方面。我們一直努力做“優(yōu)秀的市民”,麥德龍每到一個城市,都嚴格遵守當地的法律法規(guī)。我們有先進的收銀系統(tǒng),清晰透明的發(fā)票,一目了然,上面包括持卡人的信息,商品名稱、采購金額、日期等等,所有的信息不僅有利于客戶更好的管理業(yè)務和財務,同時也有利于更清晰地了解每一筆業(yè)務,麥德龍是非常可靠的納稅人。同時,我們也盡最大的努力來防止走私或者假貨,以保護當地制造業(yè)的合法權益。2003年,我們將加強質檢管理部門的工作,這個部門將充分運用國際化的知識與經驗,加大力度確保我們商品的質量。我們在每一家商場雇傭大約300名員工,每一位員工都有機會得到系統(tǒng)的職前在崗培訓,他們可以在麥德龍學到技術,可以為未來打下堅實的基礎。同時,麥德龍商場不斷成立,可以拉動周邊地區(qū)的經濟發(fā)展,為該地區(qū)帶來其它的投資項目,進而促進整個城市的繁榮與發(fā)展。
我們回顧一下麥德龍在中國幾大城市的發(fā)展速度。北京、上海、廣州等等,這里存在著很多的機會,正如在歐洲的巴黎和法蘭克福一樣,在歐洲政府推動下,很多超市,同時也加強社區(qū)建設,在社區(qū)里建設一些小的咖啡店和小的飯店。從這點來說,麥德龍恰恰是他們真正的合作伙伴,來幫助他們更好的為居民生活服務。
再出口方面,麥德龍集團出口也是重要的組成部分,集美公司是集團中專門負責出口業(yè)務的公司,早在70年代就在中國建立了出口的公司,每年出口總額達到20億美元。麥德龍商場90%的商品都是當地采購的,我們在選擇供應商的時候有著嚴格的篩選程序,一旦確定供應商,我們就會努力幫助他們提升產品的新鮮度、質量以及包裝。我們的采購是定期從供應商方面,幫助他們開發(fā)新產品、新包裝,我們還給供應商機會,每14天發(fā)一次麥德龍信息的簡報,為他們做廣告,并且共同制定全面的市場計劃,來推廣供應商的品牌知名度。同時,麥德龍通過開發(fā)自有品牌為供應商提供機會,通過這個途徑增加產量,并且提升市場競爭力。麥德龍先進的配送網絡,也使得供應商能夠有機會得到在全國,甚至在整個國際上發(fā)展的空間。
尊敬的女士們、先生們,我結束講話之前很有必要談一下,如果沒有正確的投資環(huán)境,我們就無法實現(xiàn)商業(yè)利益,這一點對于我們在中國的發(fā)展至關重要。經驗告訴我們,政府對于投資的支持和鼓勵將為每個項目的成功奠定堅實的基礎,因此,我們要再次高度感謝中央政府以及當地政府過去給予我們的關心和支持,我們也期待著建立更長久、更密切的合作。
好文章
贊
0
相關新聞
麥德龍VS屈臣氏:零售業(yè)革新者 [2011-3-18 16:36:14]
麥德龍深圳第三店寶安商場盛大開業(yè) [2011-3-18 16:5:17]
百思買事件:萬得城的中國之路能走多遠? [2011-3-1 8:56:36]
財務數據分析:家樂福和沃爾瑪對比 [2011-2-25 9:11:32]
聚焦麥德龍大連店 探究其中國十大策略 [2011-1-18 16:25:17]
麥德龍攜手雙匯:共同打造高效冷鏈物流 [2011-1-15 11:7:20]
評論共0條