淺談商品營(yíng)運(yùn)部門(mén)建設(shè)
多年的采購(gòu)工作,讓我對(duì)商品營(yíng)運(yùn)管理有一定的認(rèn)識(shí),現(xiàn)將我對(duì)特許加盟便利店公司總部商品營(yíng)運(yùn)的認(rèn)識(shí)與理解與大家溝通,請(qǐng)大家指教。
特許加盟是一種投資雙方最大限度實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)及充分調(diào)動(dòng)兩個(gè)積極性的商業(yè)模式。美宜佳公司的發(fā)展,依托的就是這種商業(yè)模式。在管理的過(guò)程中,我們碰到很多困惑,也面對(duì)很多問(wèn)題。作為一個(gè)零售組合體,門(mén)店和總部是相對(duì)獨(dú)立的兩個(gè)經(jīng)濟(jì)個(gè)體,而作為公司總部的追求之一是“讓所有的加盟者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想,享受幸福人生”,所以在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中,對(duì)采購(gòu)工作提出了更高的要求。因此,如何提高商品營(yíng)運(yùn)水平是我們一貫的追求。
一、商品營(yíng)運(yùn)組織架構(gòu)設(shè)計(jì)
公司的運(yùn)作需要一種模式,部門(mén)的運(yùn)作同樣需要一種合適的模式。公司不斷發(fā)展的同時(shí)要求部門(mén)也要不斷更新和完善其運(yùn)作模式,在這個(gè)過(guò)程中可能需要一段很長(zhǎng)的時(shí)間才能尋找出一種符合公司發(fā)展需求的模式,而且不同時(shí)期對(duì)模式有不同的需求。所以我們也在思考一種能在穩(wěn)定中不斷發(fā)展的運(yùn)作模式,以下是我對(duì)部門(mén)目前運(yùn)作模式設(shè)計(jì)的一種思考:
1、讓管理從尊重開(kāi)始
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),工作并非他們生命的全部。員工希望能有更多的時(shí)間考慮個(gè)人的發(fā)展問(wèn)題,希望在工作之余補(bǔ)充知識(shí),提高技能。馬斯洛的需求層次理論告訴我們:人的需求遵循生理需求、安全需求、被尊重的需求、人際交往的需求和自我實(shí)現(xiàn)需求的遞增規(guī)律,只有低層次的需求得到滿足之后,人們才可以更加安心地工作,更愿意全心地付出,達(dá)到自我管理和自我實(shí)現(xiàn)。因此,在設(shè)計(jì)一種運(yùn)作模式時(shí),要考慮影響員工積極性的各種可能因素,讓各種員工都有機(jī)會(huì)得到其各自階段性的需求。
2、工作職責(zé)需求
對(duì)于連鎖便利店公司來(lái)說(shuō),門(mén)店是總部生存的根本,而店管部的主要職責(zé)是對(duì)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理,及時(shí)反饋和解決門(mén)店出現(xiàn)的問(wèn)題。作為商品部來(lái)說(shuō),主要職責(zé)是如何滿足門(mén)店商品經(jīng)營(yíng)的需求?如何降低采購(gòu)成本和提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)毛利?如何在門(mén)店有限的空間中實(shí)施有效的商品管理以實(shí)現(xiàn)貨架效益最大化?如何整合供應(yīng)商的資源?如何提高供應(yīng)鏈運(yùn)作效率?等等。因此在設(shè)計(jì)組織架構(gòu)時(shí),要明確部門(mén)的職責(zé),分析部門(mén)的工作要求,組合人員來(lái)滿足需要;此外,還要滿足公司不斷發(fā)展的需要。
3、組織架構(gòu)設(shè)計(jì)
營(yíng)運(yùn)服務(wù)組:解決多頭管理的問(wèn)題,提高與店管部的溝通效率,將店管部的需求與商品部的要求有效地結(jié)合,從而有效地實(shí)施管理;進(jìn)行商品促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、跟進(jìn)、檢查與評(píng)估;提供門(mén)店?duì)I運(yùn)管理的數(shù)據(jù)需求;解決新門(mén)店開(kāi)業(yè)的商品配置問(wèn)題等等。
供應(yīng)鏈管理組:提高多個(gè)物流公司的物流效率,集中解決各物流中心的問(wèn)題,提高供應(yīng)商送貨與退貨、物流公司收貨與配貨、門(mén)店收貨與退貨的效率,控制商品庫(kù)存,加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),減少庫(kù)存積壓,減少商品缺貨等等;協(xié)調(diào)供應(yīng)商應(yīng)用電子商務(wù)平臺(tái),提高雙方的溝通效率。
品類組:品類組的功能是使商品采購(gòu)和品類管理相結(jié)合,在運(yùn)作過(guò)程中有兩種模式,一種是以商品品類劃分,根據(jù)品類之間的關(guān)系劃分成不同的品類組,并實(shí)施商品管理;一種是以門(mén)店類型劃分,根據(jù)不同地區(qū)的門(mén)店、經(jīng)營(yíng)不同商品的門(mén)店劃分不同的商品營(yíng)運(yùn)需求,并設(shè)立不同的品類組;當(dāng)然,在不同時(shí)期應(yīng)該采用不同的運(yùn)作模式,以適應(yīng)公司不斷發(fā)展的需求。
二、領(lǐng)悟公司文化,構(gòu)建部門(mén)氛圍
一個(gè)公司需要一種企業(yè)文化,一個(gè)部門(mén)同樣需要一種工作氛圍;一種好的工作氛圍能夠發(fā)揮個(gè)人的長(zhǎng)處,能夠調(diào)動(dòng)個(gè)人的積極性。作為本部門(mén)來(lái)說(shuō),一直倡導(dǎo)一種“務(wù)實(shí)、向上,共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步”的工作氛圍:
1、 防腐倡廉,珍惜人才
將一個(gè)同事培養(yǎng)成一個(gè)有用的人是有一定難度的,將一個(gè)同事培養(yǎng)成符合公司要求的有用之人難度就更大了。由于每個(gè)人的經(jīng)歷不同,每個(gè)人的背景不同,每個(gè)人的認(rèn)識(shí)也不同等等,每個(gè)人在各方面都存在一定的差異,所以在人員管理過(guò)程中,我們的宗旨是珍惜每一位同事,同時(shí)通過(guò)思想教育、工作流程監(jiān)控、工作制度完善等方式“防腐倡廉”;并針對(duì)不同人的特點(diǎn),堅(jiān)持不懈地灌輸“廉潔”的思想,讓每個(gè)人都清晰的認(rèn)識(shí)到“腐敗”的危害性。
2、 三人行,必有我?guī)?/STRONG>
每個(gè)人的工作都不是他生命的全部,都希望在工作之余補(bǔ)充知識(shí),提高技能,從而達(dá)到自我管理和自我實(shí)現(xiàn)。在這個(gè)集體中,我們提倡每個(gè)同事將自己總結(jié)的知識(shí),將自己平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn),將自己碰到的一些問(wèn)題、對(duì)問(wèn)題的看法以及解決問(wèn)題的心得,將自己認(rèn)為可取的文章和知識(shí)點(diǎn)等等共同交流。通過(guò)這種溝通,滿足我們每一個(gè)人渴望學(xué)習(xí)、進(jìn)步的需求,進(jìn)而能夠?qū)崿F(xiàn)自我管理和自我實(shí)現(xiàn)。當(dāng)然,在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有他自身?xiàng)l件的限制,不一定每個(gè)人都能夠領(lǐng)悟,而且由于只限于本部門(mén),整個(gè)知識(shí)面也可能有所限制;但是,我們清楚——知識(shí)是需要積累的,經(jīng)驗(yàn)是需要積攢的。
3、 民主與集中
每個(gè)人都有自己的個(gè)性,都希望其他人尊重自己,都希望自己的建議得到采納,因此,我們?cè)诠芾碇谐珜?dǎo)一種工作作風(fēng):很多工作通過(guò)討論決定,在討論之前可以暢所欲言,一經(jīng)確認(rèn)就嚴(yán)格執(zhí)行;隨后大家可以根據(jù)工作中碰到的一些問(wèn)題對(duì)“決定”的內(nèi)容提出改善建議,進(jìn)而重新討論決定,在新的“決定”出來(lái)之前,都嚴(yán)格按原來(lái)的要求執(zhí)行。這種工作作風(fēng)推廣至很多方面,都得到了不錯(cuò)的效果。
4、 真心實(shí)意
每個(gè)人都希望得到更多的機(jī)會(huì),負(fù)責(zé)更多的工作內(nèi)容,從而得到更多的鍛煉。所以作為一個(gè)部門(mén)主管,在管理過(guò)程中,只有真心關(guān)注各位同事的工作,各位同事才會(huì)真實(shí)的反映目前的工作情況,并樂(lè)意挑戰(zhàn)更多的工作內(nèi)容,積極接受更多的工作內(nèi)容�! �
小結(jié)
當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)信息爆炸的時(shí)代,通過(guò)很多渠道都可以了解目前世界各地零售行業(yè)關(guān)于商品營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)戰(zhàn)略、品類管理、供應(yīng)鏈管理等方面的最新知識(shí),如何才能在繁雜的信息中提取適合自己企業(yè)的知識(shí)?如何將有用的知識(shí)結(jié)合企業(yè)固有的特點(diǎn)應(yīng)用到工作中從而形成一套管理體系?如何管理好團(tuán)隊(duì),將各種管理理念和措施執(zhí)行并很好地得到實(shí)施?……都成為我們主管需要思考的問(wèn)題。個(gè)人認(rèn)為我們只有能夠設(shè)計(jì)一種符合企業(yè)發(fā)展要求和工作需求的運(yùn)作模式,能夠成功打造一個(gè)“務(wù)實(shí)、向上,共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步”的團(tuán)隊(duì),才能更為有效,而且更為容易地實(shí)施新的管理方法,才能在工作中不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步,不斷地創(chuàng)新,才能更好地服務(wù)于企業(yè),才能達(dá)到企業(yè)的要求,進(jìn)而更好地服務(wù)于顧客、加盟者、供應(yīng)商、物流商等一切合作伙伴。