貼著小資標簽的星巴克咖啡終于在鄭州開出了第一家店。昨天上午，星巴克鄭州首家店在鄭州國貿360廣場內開業，引爆了人們購買咖啡的熱潮。當天微博和本地一些大網站的貼吧上，隨處可見網友發布的星巴克鄭州國貿店門口排長隊的照片，那情狀堪比春運期間人們排隊買火車票。星巴克來了，鄭州就小資了嗎?鄭州人為何如此迷戀星巴克?是真愛喝咖啡，還是熱衷當“杯子控”?抑或是釋放過于饑渴的消費需求?

　　粉絲心態 有人是“咖啡控” 有人純屬“打醬油”

　　昨天上午11點才是星巴克正式開業的時間，但9點剛過，星巴克的粉絲們就在門外排隊等候，近11點時，整個隊伍已經拐了幾個彎，看不到隊尾在哪里。

　　而有著星巴克特色的“城市杯”，中午過后就被搶購一空。

　　“我上午8點就來了，終于排到了最前面。”鄭州市民趙文舒是星巴克鄭州國貿店的第一位顧客，她說自己是星巴克的鐵桿粉絲，從10歲起就開始關注星巴克，她去過的第一家星巴克是北京三里屯店，從此一發不可收，每到一個城市，都會到當地的星巴克去看看。

　　“路過時看到星巴克開業，就臨時下了公交車來看看。”趙小姐說自己雖不是星巴克的鐵桿粉絲，但還是想去品嘗一下這個貼有小資標簽的著名咖啡的味道到底如何。

　　“不知道星巴克是干啥的，看到人家排隊我也來排隊了。”與其他人不太一樣，張先生純屬湊熱鬧。

　　開店計劃 星巴克要在鄭州遍地開花

　　小資中曾流行這樣一句很經典的話：我不在辦公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。泡星巴克，是小資們生活中不可或缺的節目。按照星巴克的風格，這里應該是很愜意的休閑場所，而昨天星巴克鄭州國貿店外的場面卻比超市促銷還熱鬧。

　　“剛開業時難免出現這種情況，過一段時間就會恢復到安靜的氛圍了，我們不會讓星巴克像菜市場一樣熱鬧的。”星巴克的工作人員說，星巴克門店開業經常會發生這種情況，在長沙開業時排隊的隊伍曾綿延幾里地。

　　為了應對鄭州消費者的熱情，星巴克中國公共事務副總裁石東偉透露，星巴克計劃一年內在鄭州開10家店，讓星巴克品牌所蘊含的積極樂觀的生活態度和現代摩登的生活方式在鄭州落地開花。

　　一年開10家店，是不是說大話?石東偉說，鄭州城市規模這么大，人們對時尚消費的渴望也很大，實現一年開10家店的目標應該很輕松。

　　記者了解到，星巴克鄭州國貿店正式開業后，此前曾試營業過的星巴克鄭州中原萬達店就被外界認為是星巴克在鄭州的第二家店，那么剩下的幾家店將在哪里選址呢?對此，石東偉說，這是商業機密，暫時還不能透露。

　　親，別著急 時尚品牌要扎堆來鄭州

　　“中國人推崇茶文化，而星巴克對中國最大的貢獻是培育了咖啡市場，十年前想喝一杯咖啡如同奢望，而現在已經成為平常事。”石東偉說。

　　當然對于星巴克的到來，應該算是鄭州時尚消費史上的標志性事件。的確，鄭州需要時尚，鄭州人渴望時尚。這一點可以從zara、HM、優衣庫等快時尚品牌到鄭州后鄭州人的消費變化上看得出。

　　河南新田置業商業公司總經理司小偉也說，星巴克的到來，將會改變鄭州人的生活方式以及對時尚的認識甚至審美觀念的變化。星巴克來鄭州之后，會帶動更多的時尚元素進入鄭州。

　　這幾年鄭州經濟高速發展，人們對于時尚的需求也越來越大。司小偉透露，國貿360購物廣場開業以來，每個月的銷售額都以30%~50%的速度增長。

　　隨著鄭州時尚消費潛力的擴大，未來鄭州的時尚消費元素將更多，據悉，無印良品也將于春節后在鄭州開業。

　　如果一杯咖啡真的可以讓這個城市變得時尚，那么一碗燴面可以給一個城市帶來什么呢?這值得本土餐飲經營者思考。

　　■ 花絮 八一八星巴克的“粉絲團”

　　據悉，星巴克在全球任何一個地方咖啡的味道是一樣的，其在中國門店的價格也都是統一的，而熱捧星巴克的人主要分為以下幾類。

　　一種是喜歡收集星巴克“城市杯”的“粉絲”。來自美國的咖啡連鎖星巴克很了解中國人，在中國每個城市開店時都會推出有著這個城市特色標志的杯子，比如星巴克長沙門店的“城市杯”上有愛晚亭，對于鄭州的“城市杯”，星巴克選擇了二七紀念塔。

　　還有一種“粉絲”，是真正熱愛咖啡文化的人，他們不僅喜歡喝咖啡，還喜歡星巴克里的休閑氛圍，喜歡拎著電腦在星巴克悠閑地上網。

　　對于昨天微博和論壇上貼出的有關星巴克開業排長隊的帖子，有人調侃說，還有一種“粉絲”其實是“偽粉絲”，他們并不懂咖啡，排隊去喝一杯咖啡，純屬“裝小清新”。

　　不過，記者發現，對于大多數時尚人士來說，他們對星巴克的理解還不算透徹，認為在里面消費是一種時尚的象征，或者拿個星巴克的“城市杯”，在街上走一圈也是一種時尚。
　　（東方今報）