作者：濟(jì)南業(yè)神貨架

 開一家便利店應(yīng)該配置哪些設(shè)備呢？濟(jì)南業(yè)神總結(jié)了開便利店常用的設(shè)備配置清單，以供參考，開店一定要看哦。

        1、便利店貨架、收銀臺（包括面包架、果蔬架、零食架、促銷臺等）

        2、座地雪糕柜

        3、冷飲柜

        4、熱狗機(jī)（烤香腸）

        5、電飯煲（煮玉米、茶葉蛋）

        6、蒸包機(jī)

        7、微波爐（代客加熱、即食產(chǎn)品）

         8、制冰機(jī)

         9、低溫柜（冷藏冷凍不一樣哦）

        10、開放式冷凍柜（啤酒飲料不能放進(jìn)來哦）

        11、空調(diào)器（立式或者掛式，還有吸頂式），夏天太熱顧客根本不愿意進(jìn)門

        12、收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)

        13、監(jiān)控系統(tǒng)（報(bào)警器、防盜標(biāo)簽）

        14、電話機(jī)、傳真機(jī)

        15、音響設(shè)備等

       以上只是便利店常備的設(shè)備清單，可能不是很全面，但是通過這個(gè)清單我們可以看出，便利店食品相關(guān)的設(shè)備占了不小的份額，這說明便利店在經(jīng)營的時(shí)候，即食產(chǎn)品是很有必要配置的，隨著便利店的發(fā)展，收銀臺變得越來越長，和即食產(chǎn)品、外賣品種不斷豐富更新有關(guān)，傳統(tǒng)的便利店也應(yīng)該相應(yīng)的進(jìn)行店面升級了。