O2O、全渠道概念趨冷不久,線上電超與線下實超之爭又因利而起,解讀各自戰(zhàn)略,各有立場,各有據(jù)理。所以評議之前,我覺得還是應(yīng)該就業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢和商業(yè)生死邏輯進行一番探討,更要就顧客的消費邏輯進行研究;然后再去評判商戰(zhàn)最終會走向何方?在消費的總出口下,渠道橫縱向流動是否真會你死我活?
這是一次消費攻守戰(zhàn),線上主攻,線下主守。這里核心的兩個判斷,一是人往哪里走;二是單價如何變!
(一)消費者的選擇邏輯和趨勢
過去我們研討了很多顧客消費習慣的變化,包括全渠道、碎片化、移動化等等,這確實是現(xiàn)實,而且未來有更為深遠的影響。就超市生活類商品來講,其中很大的問題要基于分類消費場景來進行說明。顧客類型不同,在線上買和在線下買的關(guān)注點有相同更有不同,這個不同有時會有分界面的作用!
根據(jù)凱度Kantar HHP公司調(diào)查,有如下分析結(jié)論:
(1)消費者分為四種類型和四種情形:
(2)各種情形下的渠道傾向性及購買關(guān)注點如下:
現(xiàn)實中,消費者并不忠誠,參照上面的分類,對線下實體來說,購物專家和進階型消費者是客單價主要貢獻者,基礎(chǔ)型消費者是客流主要貢獻者;而線上也是同理,那么線上能夠爭取到的人數(shù)比例很大的可能是進階(32%,37%)和基礎(chǔ)消費者(47%,33%);而購買單價,可能有撲捉17%+34%的機會;實際上,數(shù)萬億的家庭消費市場,1000億算九牛一毛,量是非常可觀的,貓超、1號店和京東們,應(yīng)該有大把的機會!
剩下的問題是探討,消費者為什么愿意往線上轉(zhuǎn),什么人愿意往線上轉(zhuǎn)的問題!從時代性上講,雖然電商的問題并不少,但雙方現(xiàn)在已經(jīng)進入短中抽長的階段:
首先是心智的問題。對于生態(tài)中的年輕人而言,線上就是生活方式,是一種舒適圈;而線下進入后熟階段,更多讓顧客吐槽:環(huán)境變差,員工老氣,各種不便,變革無感,毫無想象。今天,線上并沒有多少新好,但線下人才流失、成本提升,形勢在循環(huán)惡化!像過去年輕人去超市不愿意去菜場一樣,今天的年輕人可能更愿上網(wǎng)而少有興趣逛超市!
其次是利益的問題。價格戰(zhàn)是吸納消費最直接的方式,價格競爭表面是折讓之爭,背后卻是企業(yè)成本之爭!而這,是線下當前最大的痛!線下的問題不是補貼補不起,而是整個鏈條動起來折騰不起,終端太多,庫存周期耗不起,條線成本玩不起;門店一個大促,協(xié)調(diào)物業(yè)、防損、安全、物流、收銀就折騰死人,而排隊付款,消費者也很有怨氣,我在線上買,價錢便宜,只要在家立等,對顧客來說,中間有多重利益!所以,雙方在促銷頻率和強度上會有差異。
符合自己,更有利益,對并不忠誠的消費者來說,今天電商消費教育已經(jīng)基本到位的情況下,轉(zhuǎn)移陣地一定有很大的可能。貓超和京東的動作,一定會換來相當部分增量,不管是注冊用戶、轉(zhuǎn)化率、成交率還是客單價,都有巨大的上升空間!
而線下,危機始于自己的傲慢,被分流是命運!
(二)線下超市的適應(yīng)和調(diào)整能力,由此決定的未來態(tài)勢發(fā)展趨勢
線下超市不會等死,也不是說不會促銷,與線上總量置頂不同,最重要的是不能激發(fā)增量,連結(jié)構(gòu)性獲取都很難。實體店的命運,核心可能不是因為線上補貼,不是因為政府規(guī)劃,也不是因為成本邏輯,而是因為他的網(wǎng)絡(luò)爆發(fā)性不足!消費已經(jīng)無邊界,本地消費外流,外部客群難進入,所以,客流下降會消噬客單提升,所以我們看到大部分零售公司銷售持續(xù)性的微跌,業(yè)績與成本形成更大的剪刀差,維穩(wěn)是第一步的!
那么可能的策略應(yīng)該有三:
(1)升級學習,實踐電商玩法。
線上超市在做時空障礙的消解,而線下要做時空的拓寬,核心是挽回客流!經(jīng)營全國做不到,但服務(wù)泛商圈或有限的擴大商圈,是可以通過線下實體背書實現(xiàn)的。超市做電商的可能性必要然以線下的優(yōu)秀帶動周圍的便利,把便利作為戰(zhàn)略極致的事情!加強新移動互聯(lián)網(wǎng)工具體系的應(yīng)用,與顧客溝通,自建也好、合作也罷,殊途同歸的是知客,獲客,回客能力得以升級,手段建設(shè)是必然,如果今天還有看不起不愿為的人,不如乘早改行!線上線下都有企業(yè)在死,但更主要的是死的速度和重生率有多少!
然而學習絕不意味著照搬,先驅(qū)們用血的教訓實踐出:沒有新的邏輯體系,傳統(tǒng)零售做電商純粹割腕放血,靠自己利潤燒肯定死的更快!從大的方面來說,給顧客價值一個理由、給員工拼命一個理由,線下電商這件事略靠譜!要商品供應(yīng)鏈變革、營運模式變革、組織結(jié)構(gòu)變革才有些可能,所謂人才、物流、體系之痛我們都知道的,接下來,O2O進入相對務(wù)實的時期!新的超市電商模式一定會在某些優(yōu)秀的企業(yè)闖蕩出來!
當然,這玩意說說容易,做起來肯定賊難!
(2)專注體驗,專注即時服務(wù)
很多標準化的品類,一定會被線上大魔頭拿去很大一部分,那些交付時效要求較低的門類,還可能建立長期偏好,如包裝食品/洗發(fā)/個人護理/家居雜品等!至于這個份額和比例,還有賴線上最后一公里的突破!大勢不可逆轉(zhuǎn),線下必須要有清醒的認識,這一變化不是泄洪式的生死沖擊,而是鴉片式的慢性噬毒!線下只有關(guān)注不易標準化的、高養(yǎng)存條件要求的、高頻的,比如鮮活生鮮、日配、餐飲化等,然后附帶做一些結(jié)構(gòu)性的東西。
品類行業(yè)已經(jīng)形成了很大的共識,但兩個痛苦急待突破:
A、舍棄路徑依賴。超市很多門類都已經(jīng)遭遇很大的不連續(xù)性了,可我們還是看到很多企業(yè)的標準化延續(xù)。總商業(yè)面積、服裝門類、老舊低效的食品,干嘛還一直要配呢?不知道消費趨勢嗎?僅僅是為了填滿賣場?所以永輝、生鮮傳奇、盒馬鮮生永遠是少數(shù)!
B、升級附加在品類上的服務(wù)。這個服務(wù)升級,我們提了很多年,商品結(jié)構(gòu)、氛圍、便民項目、員工接客、售后服務(wù)等等,但現(xiàn)實線下有著巨大的需求與供給悖論,講白了,線下超市沒有資源去提升自己的體驗性,或投入總量挽不回體驗傷害!線下店顧客越來越少,好多真的是被線下店自己趕走的!
很長一段時間大家講胖東來、講海底撈,但我們真的學不會,但這依然是方向,所有方向因為難才形成更大的產(chǎn)業(yè)價值!
(3)控制成本,革新效率
對很多企業(yè)來說,當務(wù)之急是先活下去!控制成本,革新效率是必然選擇,這得相信死亡威脅的力量!
成本方面,雙線的態(tài)勢變化是相同的。任何一個行業(yè)都會有這樣的規(guī)律,新人以價格殺手面目進入,自己再不斷的成為高價者;今天,線下超市已經(jīng)步入了中間,線上超市才剛剛開始!未來,線上線下同價,最主要的原因可能還是線上線下成本在趨同!成本的項目可能不同,但成本的邏輯在趨同!那么轉(zhuǎn)回到另外一個話題就是大家如果成本相同的情況下,誰更有爆發(fā)性?誰更能俘獲消費者!誰更能產(chǎn)生新規(guī)模效應(yīng)!那就涉及到延伸手段的問題,線上有流量,可以做很多變現(xiàn),金融是通途!而線下做不了!線下的優(yōu)勢可能更大的在于體驗性,還有對顧客即時交付品類的供應(yīng)和搭載!這一點,決定了很多超市只能作守勢!李善友說,互聯(lián)網(wǎng)下可以毛利歸零,線下超市怎么玩?
但線下能實現(xiàn)革新效率嗎?暫時我覺得還是有些難,因為,線下已經(jīng)失去了變革的黃金時期,在短暫的輝煌以后迅速進入下降通道,利潤的枷鎖往往使行為變形,并不是所有的企業(yè)都能想的那么長遠!我們在雜志上看到很多好超市,似乎有一種幻象,但真相只有運維的人自己知道!線下的行業(yè)整合還未完全開始,大規(guī)模質(zhì)變有待時日、人才結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型需要時間、新技術(shù)投入效果有個過程,所以,當前和后續(xù)的困境,是必然的!相當多的企業(yè)已經(jīng)失去了變化的機會,必然接受關(guān)店歇業(yè)的命運!
(4)整合及擁抱
全社會該有資源整合和共享的巨大可能,只是效率點在哪里,我們依然不得而知。飛牛與國美、華潤與新美大等已經(jīng)走出了很大的步驟,但經(jīng)營、技術(shù)和財務(wù)協(xié)同的效果無疑還需要時間,這,可能是實體零售升級的重要一個方向!但對大部分線下超市來說,創(chuàng)造整合之外的優(yōu)秀,可能才是整合及擁抱應(yīng)該要的!像飛牛與國美的聯(lián)合,被平臺黑洞吞噬的可能性更大,大潤發(fā)要再投5~6個億給飛牛,相對大平臺的規(guī)劃,算個毛!當然,飛牛的精神永遠值得稱贊,為了發(fā)展,近兩年的變革很多很深!所以整合只是開始,大部分并購專家更看重“后戰(zhàn)略規(guī)劃”!
當然,對于優(yōu)秀者的崛起,我還是抱有很大的期望,我們只是應(yīng)該把他們稱作為新零售!供應(yīng)鏈變革,結(jié)構(gòu)重調(diào),組織新穎,由此線下背書,線上延伸,全渠道融合,網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)爆發(fā)!
(三)線上超市會進入作死循環(huán)
這可能是個長遠的話題,從人性的角度,線上超市也一樣會進入浮腫、浮躁、傲慢和高成本期,只不過這個過程或他的影響會后移一陣,目前,他們正處于事業(yè)的上升期!所以,補貼是手段,也是小事,短時期內(nèi),無論是阿里還是京東,出現(xiàn)大的戰(zhàn)略危機至死的可能性相對小點,增量空間還應(yīng)該較大!線上有流量、物流、門類營運之爭,到未來同樣會升級成為綜合成本之戰(zhàn),但今天,是搶劫,一切都是空間!
我們還要區(qū)分一個重量級和影響度的問題。資本市場上,投資者會比價相同業(yè)務(wù)的公司,而不會在意方式的不同!
(1)線上大鱷對線下大鱷:我更看好線上額增勢,而線下超市很多是守勢,這是業(yè)態(tài)特征決定的!
(2)線上大鱷對線上蝦米:會體現(xiàn)更多的平臺黑洞效應(yīng),淘寶天貓超市、淘寶便利店可能會對很多同模式乃至垂直從業(yè)者形成致命打擊!
(3)線上大鱷對線下蝦米:可能影響不大,線下蝦米品牌更多還是自己商圈容量的問題。
(4)線下大鱷對線下蝦米:蝦米可能壯大,可能給轉(zhuǎn)身。
談這次價格戰(zhàn)的影響,不同的地位、不同的規(guī)模命運該是不同的,大家都會變,大家都有機會!
(四)結(jié)尾
搞互聯(lián)網(wǎng)的人很喜歡《三體》,書中有很多經(jīng)典,“毀滅你,與你無關(guān)”,被譽為降維打擊的無上宣言!線下超市特價、品種豐富、新品多等在電商造節(jié)面前頻遭打臉!相對優(yōu)秀的營運,線上還是能超越線下實體一個量級!所以不管線上如何,線下都要自強!
《三體》有這樣的章節(jié):三體人把地球人稱作蟲子,汪淼和丁儀非常沮喪,但大史領(lǐng)他們到河北平原看了蝗蟲,使他們頓悟,蟲子重來沒有被戰(zhàn)勝過!從很多角度我都認為,阿里和京東踏準了時代,跨過了生存范疇,強大是值得敬仰的,同時中國市場夠大,線上也一定會出現(xiàn)分級結(jié)構(gòu),全國大平臺/全國垂直電商/區(qū)域大平臺/區(qū)域垂直電商/地方小電商等,與之對應(yīng)的,也一定有線下的同種結(jié)構(gòu),商業(yè)永遠有她的包容性,只是存活者,一定是優(yōu)秀者!
yiilong- 該帖于 2016/8/19 13:27:00 被修改過