摘要： 這是一個最壞的時代，也是最好的時代。但這個動蕩變幻的時代必能孕育未來成熟市場的霸主。

當前中國的零售市場還屬于一個不成熟市場。所有的東西都在劇烈的變動之中，對這個變化過于保守或者冒進都會被市場淘汰。昨天還是非常成功的模式，突然直接在今天就慘敗了，如沃爾瑪、家樂福、樂購這些昔日的零售巨頭，在中國市場上步履維艱，甚至退出;還有一些明明是跟隨著市場變化的腳步，卻發現并沒有取得預期的效果，此起彼伏的電商創業就是很好的例子。這是中國零售行業的發展到這個階段的必然，也是當前中國的特殊國情決定的。

一方面，中國零售行業雖然已經發展將近四十年，但是相對于歐美成熟零售市場還是落后的。當前中國零售行業仍然處于學習西方的歷程中(具體在筆者另一篇文章中有論述)，雖然在生鮮方面做了適應中國消費者生活習慣的創新，但整體模式上并不成熟，還處于粗放式管理階段。中國零售行業正處于一個由淺入深、由粗及細的學習西方的節點上，只是這個階段學習目標由歐美改成了學習日本，由被動學習成為主動學習。

另外，中國現在正處于激烈的城市化階段，其中帶來收入、生活習慣的變化將深刻的影響著零售市場。城市化伴隨著收入的增加和消費的升級，將更加關注消費的質量和享受。沒有跟上這個潮流，就沒有發展機會。但是，如果看不到這個過程中的問題，也會勞而無獲。

但是，最為關鍵的是要看到這個過程中的復雜性。由于中國國土的遼闊和人口眾多，中國社會上充滿各種的復雜性，城市化歷程也是一樣。中國的城市化可以分為兩種模式，一種是農村人進入城市打工，另外就是原來的農村區域劃到城市，原來的農民被動的成為城市市民，這兩種模式對零售市場的影響是截然不同的。

其衡量指標主要是收入水平和消費意識，但是收入水平和消費意識不是同向的，這與消費者的素質密切相關。

對于農民到城市打工還要分為兩種，一種是通過大學畢業、創業等進入城市，一種是到城市打工的。對于前者，收入比較高，消費能力比較高;尤其是素質比較高，所以在消費意識方面注重生活選擇品的消費，更關注消費品的質量和生活享受型的消費。

對于到城市打工的農民，用于消費的部分比較低，銷售能力低。尤其是素質比較低，所以對生活選擇品的消費有限，也只能追求非常有限的生活享受品。

以上主要影響零售市場的區域部分。在第一類人居多的區域，大可以大力發展現代零售行業，滿足這部分人追求生活享受的需求。但是對于第二類人密集的地方，最主要還是最好基本的民生行業，可以發展部分低端的生活享受型行業。

對于原居住區域直接劃為城市的農村，雖然這部分人在轉化過程中獲得可觀的收入，甚至在未來也能保持較高的收入水平。但是受原來生活習慣的影響，消費意識還是以生活必需品為主，對生活享受品的消費能力有限。

這主要影響零售市場的時間變化，當這一類人的下一代成長起來之后，消費意識也會向生活享受型上傾斜。

所以，任何只考慮當前形式獲取優勢，沒有研究市場變化的，終究會被淘汰。作為企業，一方面要迎合當前情況下的市場情況，獲得生存。另一方面，不斷研究市場變化，尤其是把握市場變化趨勢，通過不斷的自身改變迎合變化中的需求。最終在市場成熟時，占有一席之地。

農村人進入城市，這個過程在變緩，但仍非常激烈。進入城市后的農村人，在生活消費意識上逐漸與城市生活接軌，主要是享受型，對生活選擇品的消費比例增加，對生活品質要求越來越高。這是對零食行業影響最大的，也是最需要我們關注的。

進入城市后的農村人分化，農村人進入城市主要有兩個途徑，在城市工作后落戶，原生活區成為城市。對于前者一般消費水平比較低，而后者較高。在抓這個機遇的時候，一定要看到這一點，避免進入陷阱。

當前中國正處于這一變化最為激烈的階段，預期經過一代人的時間，除了進入城市打工的部分外。其他的各個群體都會穩定下來，而且進入城市打工的也會顯著減少。這時中國社會逐漸穩定下來，中國的零售行業在經過學習、完善后，也將走向成熟。

所以，對零售行業來說，這一代人的時間是一個非常關鍵的階段。誰能堅持挺過這個階段，好好利用這一段時間學習、完善，必能在未來零售市場上占有一席之地，甚至能引領中國乃至世界零售市場。