今天的企劃,與商品運營一樣,同樣面臨真升級破局的需求。當顧客面對汪洋的電子資訊時、當顧客面對熟悉的主題時,企劃一方面要傳承,另一方面則是開創。
一、企劃主題的表象,背后更需要顧客的分析
顧客的分析,可以從兩大層次展開:
一是企劃要適應消費升級的變化
當下,顧客消費,已經從數量型轉變為品質型、文化型和體驗型多需求并存的階段,顧客的信息獲知手段、興趣觸點及生活習慣都發生了變化,這些行業里面已有公知。許多門店力圖從全客層向精準營銷推進,但前提是顧客精準分類,許多企業現在做不到,組織上也沒那么要求,所以大家多在用一種方式或一本促銷規劃進行宣傳。適應變化,意味著企劃的爆點要做配套的適應、設計和引導,過去以價格為主的營銷,今天更需要放大品質、品味和生活方式等要素!
在春節消費需求上,喜慶(團園、吉、新、喜、樂、福等)和禮(賀、禮、祝、送等)是兩種必然的主題,傳承的是中國新春文化,升級的則是互聯網技術生活,如紅包、游戲、視頻等,還有健康、天然、“土”、新鮮等消費,這些需求點,從企劃的角度,要進行不斷的放大,在技術手段上,也需要不斷的適應和升級!
二是場景的細化
場景在營銷上比現場更容易呈現。零售的場景化應該是零售品類管理的進一步精進。以春節酒品消費為例,過去春節DM海報賣酒,琳瑯滿目的促銷品,大致是這樣的:
而仔細分析,年節時分,顧客酒的消費場景是分類的:
(1)自己家人喝的酒:很多有固定的品牌及價位傾向;
(2)請客喝的酒:家里辦酒人少,可能選好一些;酒店辦酒看預算;
(3)送禮的酒:看送的對象,分層級。
我們今天講場景,不是因為我們不知道,而更主要的是要把場景表達出來。營銷上的場景表達有幾種維度:
(1)價位維度的集合:百元紅酒、500~500元至親禮酒,適用送禮的預算;
(2)品質檔次維度的集合:高性價比浸泡酒,高檔宴會用酒,節日禮親用酒等,適用于消費者購買決策時選擇
(3)對象維度的:如送丈人首選、公司年會最佳拍檔等。
從這些角度,過去我們的酒按照種類、檔次、度數等維度分是需要深入的。促銷講場景,就是要講出消費者的情景需求,幫助顧客更加懂我的決策!我們在賣場碰到很多顧客這樣問:我家里要待客,其他顧客買什么酒我參考一下?顧客消費有一定的場景攀比需求,我們的營銷要把他呈現出來!
至于各地顧客在品牌、價位、包裝、頻率上的需求,零售可以通過信息系統進行分析;對于節氣風俗,同樣需要用更場景化,更貼地氣的語言表述出來,比如有很多地方春節腌咸肉,還有些地方過年一定要吃黃魚象征輝煌騰達等等!
二、企劃的感官要素可以更加綜合化和豐富化
零售過去的企劃,對于DM海報、賣場內的掛旗、吊掛的宣傳板(平面或立體)設計是主要內容。今天,我們可以在聲、光、味等方面進行更多的設計,過去營運上提需求,讓企劃布置布置,多是做一塊KT板,或者拿一些沙曼、工藝品等裝飾素材布置一下,今天,我們看到越來越多的是購物中心在利用聲、光、電等綜合要素,從而給顧客更多的感受。
(1)超市經營的食品可以企劃更多的香味。馬丁.林斯特龍在《感官品牌》一書中介紹,許多新車的味道是被做出來的!作為經營食品的場所,果香、面包香、蔬菜香、熟食香都應該從企劃的角度進行設計。
(2)光電的使用。在明亮的賣場,需要通過多色的LED等,配置更加別致的氛圍。
(3)屛互動。我們看到很多新開的賣場越來越重視硬裝環境,包括屏的設置,屏讀應該可以是未來零售現場互動很大的要素。當然,需要權衡成本,強調循環使用。
對于春節來說,紅色是基本氛圍,布置越來越多,造型越來越大已經成為基本,體積大、要素多、技術多,可以呈現更多的感官體驗。此外,大布置還可以設計更多的文化要素,讓顧客可以記住,駐足拍照并愿意分享,年節企劃該有更多內涵。
三、企劃需要不斷追求差異化的創新效率
第一豐富玩的內容
做現場,我們很多時候會發現,提供空間,好多顧客喜歡參與玩;設計玩的要素,可以作為我們賣場的內容之一。超市可能趕不上購物中心的大玩,但可以設計小場景的玩,在一個賣場,設置3~5個易于形成顧客記憶點的玩項,一定程度上能夠強化顧客復購率。從現實來講,在門店有物業空間的條件下,設計針對兒童的玩項往往能夠吸引家庭。我們在賣場可以經常發現許多家庭父母和孩子一起去超市購物,追著孩子問:你要買什么?特別在食品一類,吸引孩子,鎖定家庭!這些,需要門店大的企劃規劃。
當下,商超面臨的挑戰很大程度來自于不再有選的樂趣。過去顧客逛街買東西,有趕廟會的喜悅和豐富感,今天,顧客對商品無感的時候,無疑需要更多互動的要素。春節,也可以圍繞喜慶和送祝福,增加一些的體驗互動要素,如送祝詞、留合影、寫愿望、撞新鐘、搶紅包等。互動,并不意味著企業要做很大的投入,更多需要的是設計和組織!我們看到很多公司店慶期間搞了很多小活動很熱鬧,好玩和互動是很大一部分要素,春節期間值得把這些思路嫁接在喜慶這一主題上。很多時候我們開始懷念過去,那時的春節,有舞獅子、賽龍舟、逛廟會、看晚會、捉迷藏、斗撲克、打麻將、燃放煙火、包餃子、比書法、作畫、抖空竹等,企劃君們可以回歸這樣的策劃情懷!
第二是差異化和本地化的內容推送。我們收到很多超市商家的促銷提示,高級一些的會有軟文,大部分是直白的告知。這個領域今天我們要思考的一是內容差異化的問題,顧客百度能夠搜到的信息,企業還是少抄為好;二是本地化,很多時候,零售文案的本地化更加易于讓顧客接受,土話、方言應該可以納入地區的企劃語言應用系統。
第三是企劃文案措辭的調整。我們聽到很多熱賣、特賣、優惠的信息,這需要分類,價格型的商品可用,而今天大部分以品質為賣點的品類可能更需要措辭上說人話、說暖心話。
第四是新媒體工具的使用。如直播、短視頻等方式。零售的企劃未來應當是綜合營運、顧客研究、大數據及新媒體工具一體化的創新部門,可以分為基礎企劃和創意營銷,在當前的移動互聯新時代,打通數據鏈路,嫁接新工具新手段,才能更加匹配未來的主體消費。零售追尋的時代,其實涅槃的未來。
零售常用的方式是DM,不管是紙質還是電子,解決顧客無感的問題,關鍵是掐準顧客的新理念需求,不斷有升級和變化。這個變,一是商品內容,需要更多新品群和場景化,二是呈現方式和語言風格,像男人裝,一定有很多人愛看,里面有很多廣告;三是表現形式,微信、電子期刊、視頻鏈接、直播都可以嘗試!
第五是外包方式的嘗試和社會化聯合。人都有惰性,很多也只有3~5年甚至更短的新意,我一直在想,像豬八戒這樣的模式可否在零售領域推行,企劃,可以有更大的社會化PGC空間,這中間需要利益機制的設計,也有賴市場條件的支持。許多小城市的廣告公司多數非常弱小,外包、眾包缺乏可能。
春節,也是個全社會同慶的日子,商超商品銷售內容過多,如果有空間,有平臺,可以聯系各種文化機構、社區等單位同慶,通過空間組合更加豐富門店的顧客感知要素。
四、企劃的效果,關鍵是內容效率,但核心在供應鏈
商品不行、供應鏈不行,企劃勢必陷入自娛自樂的狀態。春節期間,各種商品的打折、促銷、買送、滿減等層出不窮。而顧客購買的核心,可能還是那些升級了的關于健康、品質、天然等要素的商品,象奶制品、水果禮盒、天然保健品、土特產、文化商品等很受歡迎;新年裝、大包裝也是主體。
當然,對很多單個門店來說,采購提供了菜單,你選擇放大陳列什么,凸顯什么,還是有一定的營運質量差異的。大部分超市總部企劃部已經推行了更多集中化、標準化的企劃管理系統,對于門店的布置畫面、布置規模都有促銷執行稿。但門店在執行上有效率空間,就賣場而言,顧客行走的動線有陰面和陽面,宣傳布置效果也不一樣,它受門店樓層面積、顧客物理空間和心理空間的影響,賣場的布置應該有些關鍵點,布置也有黃金視線的問題,門店執行重點要把這些標準出來,既能保障效果,又能節省費用。
從很多角度看,現在的春節高峰期越來越短,節日顧客外流情況也越來越明顯,購物已經成為春節的次要主題,而休閑、娛樂、文化正在逐步上升,商業企業能從中汲取的時機正變的逐漸稀少。以企業是否有經營面積為限,購物中心在年節中會越來約好,而面積有限的商超則需要越來越專注于短期的銷售效果,商業的會出現聚集的兩極化,但優秀的企業,應該是能找到顧客鮮明的消費場景,在顧客到來的時候,引爆銷售!
筆者不專業,至于具體的春節企劃設計,有待各個專業人士大顯神通了!
- 該帖于 2016/12/21 10:55:00 被修改過