超市是零售發(fā)展到一定節(jié)點上的選擇，從過去的封閉式的柜臺走向開架式銷售，是行業(yè)的一次變革。從手工收款到機器收款，也是一次變革。超市以往的存在是為了解決商業(yè)配套不足，方便消費者購物的場所。

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，零售的發(fā)展不斷細(xì)化，超市被人為地劃分為大超，中超，小超，便利店等不同的稱謂。在行業(yè)景氣指數(shù)非常高的時候，各種超市的業(yè)態(tài)滿足了消費者在不同地點，不同消費場景的消費需求。但是由于市場競爭的日趨白熱化，價格戰(zhàn)的不斷引爆，這個行業(yè)在城市或者說很多的縣城市場基本上處于一種互相殘殺的階段，各家都出現(xiàn)增長緩慢，毛利不斷下滑，裁員，閉店，此類新聞不斷見諸于各大新聞媒體，大家也見怪不怪了，覺得已經(jīng)成為超市的一種常態(tài)。

相反，在商業(yè)配套不是十分完善的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，浙江商人不斷掀起了一股“世紀(jì)聯(lián)華超市”的風(fēng)尚，大有占領(lǐng)全國市場的豪氣。是浙商精明嗎？一時間，帶動起了一股在爭相在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開大賣場的運動。

這是超市這個行業(yè)的發(fā)展趨勢嗎？如果所有的超市都去占領(lǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，那么超市競爭慘烈的場景，用不了多長時間就會在縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場出現(xiàn)。超市這個作為和老百姓息息相關(guān)的民生行業(yè)的發(fā)展之路到底在哪里呢？行業(yè)內(nèi)的很多人士都開始了不同形式的探索，有的在裝修上大作功夫，把大量的資金投入在了超市門店的裝修上，在一段時間，在大部分門店形象落后的情況下，起到了了奪人眼球的作用。但是要知道，國人是最會跟風(fēng)模仿的，你裝修，我也裝修，這樣其實在門店的經(jīng)營上沒有多大的幫助。

商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，不顧市場的具體需求，盲目引進(jìn)進(jìn)口商品，特色商品，在一段時間也能起到標(biāo)新立異的效果，對長期的經(jīng)營幫助也不大。

種種能想到的方式，大概所有的超市人都想到了，現(xiàn)實依舊是競爭無序，行業(yè)利潤住不下滑，有的甚至開始閉店走人。明明是一個具有很大市場需求的行業(yè)，為什么會走向這種狀況呢？

我個人覺得是時候要進(jìn)行一場超市行業(yè)的變革了。

一、主導(dǎo)思維的變革

你知道現(xiàn)在的超市人，整天最忙的工作是什么嗎？商品，沒錯，給商品的供應(yīng)商建檔，給商品建檔，引進(jìn)，淘汰，變價，促銷，陳列，上至老板，下到員工，乃至為超市提供信息服務(wù)的軟件供應(yīng)商，第一檔的永遠(yuǎn)是商品！為什么會這樣呢？這就是我們傳統(tǒng)的思維，顧客是來買東西的，我超市提供的商品要多，要全，要價格低廉，這樣才能滿足消費者需求。在過去是對的，但在以后，這種思路是要改的。

第一位的應(yīng)該是顧客，不僅僅是以前提過的顧客至上的口號，要從超市的業(yè)務(wù)流程上重新梳理，變革，流程再造。

個人覺得今后顧客的管理是超市第一大的方向！形象一點說，信息系統(tǒng)上，給顧客建檔，所有的一切圍繞著顧客展開，或許情況會有很大的變化。細(xì)化的做法不一一而講了。為什么呢？如果我要問一句話，超市存在的最大價值是的什么？很多人會有很多種答案，無論哪種答案，超市存在的意義就是圍繞著顧客展開的。如果一場大火，超市不存在了，很多人就認(rèn)為這家超市就完了，如果超市給所有的顧客做了檔案，備份，有顧客的信任，所有的一切都是可以重新組織起來的。從另一種意義上說，超市沒有商品的所有權(quán)，沒有房屋的所有權(quán)，始終不會丟失的是為顧客的服務(wù)權(quán)。寶馬汽車的忠實用戶，你給他推薦夏利汽車，他是不會要的，前提是，你和你的顧客建立起了一種超乎尋常的聯(lián)系和關(guān)懷。有了這些顧客第一位的措施，你的忠實顧客還會為了一毛一分的差價，東奔西走嗎？

二、服務(wù)方式的顛覆

什么是傳統(tǒng)意義上的好超市，一定是收銀臺前，排滿了推著滿滿購物車等待交錢付款的顧客。隊伍越長好像是生意越好。相信每一個經(jīng)歷過如此場景的人，包括你自己，其實對此都是厭煩透頂了，都想的是趕快付款走人。既然我們超市首要的要素是顧客，我們?yōu)槭裁床荒芨淖冞@樣的場景呢？推行一種更為人性化的支付服務(wù)體驗?zāi)兀棵總�顧客收中的購物車是否可以設(shè)置上收款設(shè)備呢，從顧客拿起商品，放到購物車的那時起，購物車收款機就開始計算購物金額，走到出口時，自動統(tǒng)計總的購物金額，電子支付，數(shù)秒就可以通過，極大的方便了顧客，改善了顧客的體驗。從每一個顧客購物的痛點出發(fā)，改善解決，超市的進(jìn)步就會更大一點。

三、7*24  時刻在線 網(wǎng)絡(luò)互連

眾所周知，銀行是最傳統(tǒng)的行業(yè)吧，他們都已經(jīng)實現(xiàn)了7*24時刻在線，而不是僅僅只在口頭上再提線上線下，無縫連接了。

零售就是只要你有需求，超市都會在瞬間響應(yīng)你的需求。所有的區(qū)隔都已不存在，超市就是一個解決顧客需求的快速反應(yīng)的組織。購物的需求，社交的需求，超市真正的成為顧客時時刻刻離不開的生活場景。你還會擔(dān)心顧客會離開你嗎？

作為一個超市行業(yè)的老兵，我們依舊在零售的戰(zhàn)線上，流水線般的復(fù)制已經(jīng)過時的超市模型。有變革的沖動。當(dāng)下的時代，也給了超市變革提供了實實在在的條件。誰先邁出革命性的第一步，或許他就會成為我們幾年后的標(biāo)桿,一場零售行業(yè)的革命即將掀開序幕！