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主題:【超級原創(chuàng)干貨】永輝超級物種的供應(yīng)鏈延伸

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【盒馬鮮生】與【超級物種】研究原創(chuàng)干貨系列之十三:

導讀:在永輝向1000億元年銷售規(guī)模前進的道路上,注定會把成本領(lǐng)先先做上去,而作為線下優(yōu)勢企業(yè),選擇供應(yīng)鏈延伸進行突破成為永輝的明智之選。

永輝超級物種的供應(yīng)鏈延伸

  

一、永輝超級物種供應(yīng)鏈延伸的核心

1、商品:重點關(guān)注商品的品質(zhì)、安全,以及給顧客的體驗。

2、效率:重點關(guān)注商品流通的效率和周轉(zhuǎn)的效率。

3、成本:重點關(guān)注商品采購成本、流通成本、銷售成本和管理成本,降低顧客商品獲得總成本。

二、永輝超級物種供應(yīng)鏈延伸的戰(zhàn)略方向

1、綠色永輝:重點關(guān)注商品的品質(zhì)、安全,引領(lǐng)綠色消費,積極引進和培育綠色商品。

2、科技永輝:將信息技術(shù)深入運用于產(chǎn)業(yè)鏈,打造科技型零售企業(yè),借助科學技術(shù)實現(xiàn)精細化管理,提升經(jīng)營管理績效。

3、數(shù)據(jù)驅(qū)動:以數(shù)據(jù)驅(qū)動供應(yīng)鏈延伸,主抓具有高頻消費特性的生鮮、食品、快消類別,重點實施“大生鮮食品”全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略,力爭成為大生鮮食品供應(yīng)鏈制造型零售商。

三、永輝超級物種供應(yīng)鏈延伸的措施

1、產(chǎn)地基地建設(shè):

強化生鮮特色商品產(chǎn)地基地建設(shè),做好物流對接、信息對接、技術(shù)對接、市場對接、風險機制、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)等。

2、全球直采戰(zhàn)略:

強化具有核心競爭力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品全球直采,重點包括進口水果、進口海鮮、進口牛羊肉、進口紅酒、進口休閑食品、進口黑科技產(chǎn)品等。

3、實施C2B+OEM :

利用大數(shù)據(jù)深挖顧客需求,并根據(jù)顧客需求研發(fā)和設(shè)計全新的產(chǎn)品,實施商品定制。

4、自有品牌建設(shè):

深化自有品牌建設(shè),提升自有品牌商品的研發(fā)與設(shè)計能力,塑造全新自有品牌形象,推行大品牌、大生鮮食品模式。

5、后臺加工配送:

強化生鮮后臺加工與配送中心建設(shè),使生鮮食品的加工在工業(yè)化的條件下做到綜合效率最大化,提升生鮮食品流通效率。

6、供應(yīng)冷鏈創(chuàng)新:

制定生鮮冷鏈的創(chuàng)新與改進方案,用技術(shù)實現(xiàn)延長生鮮保質(zhì)期。生鮮供應(yīng)鏈的核心是技術(shù)和冷鏈系統(tǒng)。

7、發(fā)展產(chǎn)銷聯(lián)盟:

直接與生產(chǎn)廠商進行深度合作,通過消費數(shù)據(jù)共享,建立產(chǎn)銷聯(lián)盟,共同推動商品升級。

8、組建采購聯(lián)盟:

通過聯(lián)合采購降低采購成本,提升供應(yīng)鏈服務(wù)水平及采購商品質(zhì)量。

- 該帖于 2017/7/6 16:02:00 被修改過
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