近日，便利蜂APP及小程序首頁出現“便利蜂外賣”入口，線下門店也打出“便利蜂外賣來了”的廣告。針對便利蜂試水外賣業務，市場有質疑稱，便利蜂門店的流量很難覆蓋運營所產生的成本，質疑便利蜂依靠此前獲得的融資試水重資本的運營模式。

據了解，目前便利蜂為門店三公里內的線上訂單提供“平均30分鐘送達”的配送服務，在便利蜂的門店密集區域如北京朝陽區等基本已形成配送服務的全覆蓋。

在品類上，與全家、7-11主打早午晚餐便當相比，便利蜂加大了生鮮品類的比重，對標盒馬、京東7FRESH、每日優鮮，基本覆蓋生鮮全品類。在外賣服務商，與7-11、全家等傳統便利店不同的是，便利蜂沒有選擇與國內成熟的外賣派送平臺和跑腿平臺合作，而是選擇自營的模式。在配送價格上，便利蜂三公里內每單配送費為4元，起送價為0元，而盒馬鮮生除夜間配送外，其他時間的起送價和配送費均為0元。

就配送費用而言，盒馬鮮生依靠阿里巴巴的持續投資，京東7FRESH則依靠京東自身強大的自營物流體系，而便利蜂此前有消息稱拿到了騰訊和高瓴資本的融資。盡管如此，市場還是發出質疑聲，稱便利蜂門店的流量很難覆蓋運營所產生的成本，并質疑融資難以承受重資本的運營模式。

面對質疑，便利蜂相關工作人員告訴藍鯨產經記者，近期在北京個別門店開展了“外賣”業務的測試，會不會正式上線將根據市場反饋情況決定。不過，對于單店成本，對方并未透露。

成立于2016年年底的便利蜂被認為是業內無所不做的零售新軍，進軍領域包括共享單車、無人貨柜和線下便利店。截至今年9月，在全國5座城市共有310余家門店，主要覆蓋在北京、上海、南京等一線城市。

（來源：藍鯨產經 王君）