零售業(yè)名詞3
零售業(yè)態(tài) retailing format
零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同經(jīng)營形式。
連鎖經(jīng)營 chain operation
企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪,以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權方式組織起來,共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式。
直營連鎖(正規(guī)連鎖) company-owned chain
連鎖的門店由連鎖公司全資或控股開設,在總部的直接控制下,開展統(tǒng)一經(jīng)營。
自由連鎖(自愿連鎖) voluntary chain
若干個門店或企業(yè)自愿組合起來,在不改變各自資產(chǎn)所有權關系的情況下,以共同進貨為紐帶開展的經(jīng)營。
特許連鎖(合同連鎖、加盟連鎖) franchising
加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同,取得使用總部商標、商號、經(jīng)營技術及銷售總部開發(fā)商品的特許權,經(jīng)營權集中于總部。加盟連鎖店的門店均為獨立法人。
直營店 chain store
以同一資本直接采取連鎖經(jīng)營的門店,也稱連鎖店。
加盟店 franchised outlet
以特許連鎖方式經(jīng)營的門店。
超級市場 supermarket
采取自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的零售業(yè)態(tài)。
便利店(方便店) convenience store(Cv.S)
滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
連鎖公司 chain corporation
連鎖超市(便利店)公司應由10個以上門店組成,實行規(guī)范化管理,必須做到統(tǒng)一訂貨,集中合理化配送,統(tǒng)一結(jié)算,實行采購與銷售職能分離。連鎖超市(便利店)公司由總部、門店和配送中心(或委托配送機構(gòu))構(gòu)成。
總部 headquarters
總部是連鎖公司經(jīng)營管理的核心,它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外,還應具備以下基本職能:網(wǎng)點開發(fā)、采購配送、財務管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營指導、市場調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人才培訓、教育及物業(yè)管理等職能。
門店 outlet
門店是連鎖經(jīng)營的基礎,主要職責是按照總部的指示和服務規(guī)范要求,承擔日常銷售業(yè)務。
配送中心 distribution center
配送中心是連鎖公司的物流機構(gòu),承擔著商品的集貨、庫存保管、包裝加工、分揀配貨、配送、信息提供等職能。配送中心由分貨配貨(TC)、流通庫存(DC)、生鮮加工(PC)三部分構(gòu)成。
家庭百貨(社區(qū)百貨)
這種業(yè)態(tài)介于流行百貨和綜合超市之間,以家居、生活概念的商品為主,不刻意強調(diào)品牌,更適合都市社區(qū)生活消費的零售業(yè)態(tài),與吉之島百貨的形式頗為接近,其目標客戶定位于都市主流家庭。在經(jīng)營上提倡每日新鮮,商場每天都對賣場布局、產(chǎn)品陳列、促銷方式等進行調(diào)整和改變,以使消費者每天進到場內(nèi)都有“新感覺
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