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主題:中國第一家未來超市 這是要花多少錢

 
W屈臣氏

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 發表于 2012-12-03 17:48 | 只看他
樓主

創業者王衛:打造中國首家未來超市(樂城超市)

  “嬴則舉杯同慶,敗就擊掌再來”。安徽樂城股份投資有限公司總部入口處,貼著這樣一道標語。在合肥市曙光商廈頂層,穿過一段鳥語花香的石板小徑,便來到樂城股份的辦公區。辦公區的裝修參照歐式小鎮的風格,門口的兩尊古希臘騎士雕像彰顯西方古典美學的厚重感。
 
  雖然環境優美,但很少有人滯留辦公室。對零售人而言,最好的辦公地點是現場,而非辦公室。樂城股份總經理王衛,之前是徽商集團旗下紅府超市的總經理。2012年初,他辭職創辦了樂城超市。“樂城就是樂商之城”,王衛和他的同事認為,樂城超市販賣的不是商品,而是快樂的生活方式。

  初識王衛

  大約在兩年前,通過朋友引見,我認識了還在紅府超市擔任總經理的王衛。當時的背景是,超市業態在中國發展已經相當成熟,行業競爭日益劇烈。于此同時,受到外資大賣場的擠壓,社區型的超市亟待轉型。紅府超市也不例外。

  為了圖謀轉型,紅府超市首次將童話主題引入超市,并且通過特別的動線設計、陳列道具以及童話主題的裝修,將紅府超市打造成全新的精品社區超市。在經營模式上,紅府做出了很多新的嘗試。比如,將超市中央開辟出一片區域來,做成兒童游樂場,以達到留住顧客的目的;使用定制貨架和創新的陳列方式,以獲得更好的客戶體驗;加大商品的產地直采,以獲得更大的利潤空間。

  很快,紅府超市的主題式精品超市在業內名聲鵲起,不少超市同行前來參觀學習。作為從事零售業報道的媒體人,我被這種模式所吸引,于是從北京出差到合肥,一探究竟。這便有了與王衛的相識。盡管之前參觀了不少零售企業的賣場,但紅府超市確實給了我很大的震撼。回到北京,我寫了一篇題目為《紅府超市:微利時代的“秀場”藝術》的報道發表在了中國經營報上。

  急流勇退

  今年年初,王衛做出辭職創業的決定。這讓包括商之都集團領導在內的很多人大吃一驚,有很多理由說明,這并非明智的決定。

  首先,實踐證明,紅府超市所創的主題式精品超市是具有競爭力的社區型超市,在此基礎上,王衛有更大的空間將這種模式發揮得淋漓盡致;其次,在紅府超市擔任總經理四年多,王衛打造了一支非常優秀,具有創新能力的團隊,他們認同并能很好的執行這種模式;最后,紅府超市和它的上級單位已經進入打包IPO的階段,就王衛自己而言,留在這里或許能獲得更為豐厚的回報。

  當然,有多少反對的理由便有多少支撐他的道理。老子有云,日中則移,月滿則虧。一份人力資源報告顯示,職業經理人最佳的跳槽時機是他最輝煌的時候,因為這個時候他的光環、氣場以及在行業內的口碑處于最高點。

  鐵打的營盤流水的兵,奔波是職業經理人的歸宿。不少職業經理人在其事業最光輝的時候耽于眼下的安逸,等江河日下時才開始為自己謀劃出路,那個時候年齡、精力、職位、資源等已經無法支撐他做更好的選擇。這也就是經理人所謂的“中年危機”。從這一點上,我也能理解王衛的想法。

  不過,從個人而言,在沒有親眼見到王衛創辦的新超市之前,本人對其創業的決策捏了一把汗。這是有原因的:首先,當下中國零售業競爭異常激烈,遠遠不是當初投資幾萬開個雜貨店就能賺錢的時代了。如果時間再往前倒退十年,我100%相信王衛能夠成功。其次,目前的零售業已經發展成資本密集型、勞動密集型的現代化行業,對個人創業者來說,進入門檻相當高。最后,就王衛創業的所在地合肥市來講,商業已經相當飽和,有當地的合家福超市,外來者如沃爾瑪、家樂福、Tesco、大潤發、永輝超市等,以及他的前東家紅府超市。就連曾經投資過沃爾瑪、好市多的“股神”巴菲特也說,零售業已經過了那個能夠持續賺大錢的階段,因為競爭實在激烈。

  王衛自己也對創業風險做過評估。這個強勢的天蝎座男人很少透露自己糾結的內心,但從他QQ簽名上可以看出,他也曾猶豫、困惑過,不過,最終還是選擇了放手一搏。“嬴則舉杯同慶,敗就擊掌再來”,這本是他一句QQ簽名。

  放權與分享

  從辦理辭職手續到樂城超市成功開業,王衛僅用幾個月的時間。在這數月時間里,王衛并不像其他創業者那樣事務纏身,分身乏術。他把不少時間用于考察企業,與同行交流,甚至偶爾在行業會議中露露臉。在這段時間,他分別去日本和歐洲考察過一次,回來之后還覺得不過癮,拉著團隊去成都的伊藤洋華堂參觀。成都伊藤洋華堂,是全球上經營得最好的華堂商場,是不少零售人參觀學習的朝圣之地。

  不慌不忙間,王衛敲定了這樣幾件大事:募集2億元資金用于開店;以1500萬元/年的租金拍下了合肥繁華商業區曙光商廈的整棟物業;重新改造裝修了整棟大樓并成功招商;確立了主力店樂城超市的開店模式以及別具匠心的在頂層用“歐式小鎮”的風格裝修了辦公區(這一點他頗為驕傲)。

  很多人創業初期,定會忙的焦頭爛額。但王衛卻氣定神閑,在開業不久前還到處云游。其中機杼何在?

  個人認為,關鍵在于王衛善于放權。王衛對于下屬充分信任,從不干預他們的抉擇。遇到需要總經理簽字的時候,如果王衛正好出差不在,下屬可以自行決定,等王衛出差回來之后進行補簽。樂城股份項目中心總監謝尚東,所有工程預算、設備采購等出大錢的項目幾乎都在他手中過,樂城超市投資共3000萬元,其中2500萬元的款項是從他手中批的,王衛幾乎從不過問。

  從管理角度,這種充分授權帶來的正面能量是驚人的。一方面,培養下屬獨當一面的決斷力;另一方面,給下屬“被重視”的感覺,激勵下屬的事業心。每次與王衛相聚,經常能見到他身邊幾個總監級別的管理層。他們或高、或矮、或胖、或瘦,身上總有一種積極向上的氣場。事業心是男人最好的化妝品,透過其言談舉止散發出來,令人著迷。

  疏狂與慎密

  樂城超市位于合肥市蜀山區金寨路,這里是合肥最早的次商圈中心,周邊有十家醫院和十所大學。樂城超市所在的物業是原來的曙光商廈,面積約1.2萬平方米。王衛以1500萬元將其整體租賃,其中三、四樓的5000平方米自己開超市,其余的7000平方米用于招商。

  從新聞傳播角度來看,樂城超市有眾多值得大肆炒作的地方。比如,它是我國第一家采取電子標簽的超市;引進了我國第一步德產顧客和購物車分離式電梯的超市;率先采用了自助打包機、自助收銀機、以及自助易拉罐回收機等現代化設備。

  借鑒了之前紅府超市主題式精品超市的理念,王衛將樂城超市打造為中國第一家“未來超市”,5000平方米的超市投入高達3000萬元(按照同等面積普通超市的成本,3000萬元可以開六家)。

  王衛這種天馬行空的思維,很容易讓人忽略其大手筆運作背后精打細算的商業邏輯。比如,自助打包機一臺20萬元,看似投入不菲,但它可以節省3-4個現場工作人員。按照合肥省的工資水平,兩年時間這些人的工資就遠遠超過一臺打包機了。再如,王衛用1500萬元/年的價格租下整個物業,這個價格不僅合肥市來說是“天價”,放在北京、上海也不算低。但王衛采用分割招商的辦法,引進的商鋪消化了租金,從而使得整個超市“零租金”運作。

  我采訪各種各樣的企業家或者經理人,發現他們無論是粗線條或是大嗓門,在其背后總有一顆細膩的心。之前對此百思不得其解,后來才逐漸感悟到,細心是成功的必備條件。正如電影《教父》里維托·柯里昂的一句經典臺詞:“我一輩子就學會了一個小心,女人和小孩可以粗心大意,但男人不行。”

  壓力與成就

  “開業那幾天我壓力非常大,總是做噩夢。夢見樂城超市開業不成功,我一個人坐在臺階上哭泣。”開業一個多月后,在一次酒桌上,王衛第一次坦誠自己當時面臨的壓力。此時,樂城超市每天有三十萬元的進賬,遠遠超過原來的預期,王衛心中的石頭這才落地。

  作為媒體人,我一直在追問,那些有錢人,財富是如何找到他們的。后來,我發現,除了運氣之外,他們的共同特點就是特別勤奮以及挑戰壓力的勇氣。據說,蘇寧董事長張近東每天五點起來開始工作。

  而華人首富李嘉誠也告誡我們:你想過普通的生活,就會遇到普通的挫折。你想過上最好的生活,就一定會遇上最強的傷害。這世界很公平,你想要最好,就一定會給你最痛。能闖過去,你就是贏家,闖不過去,那就乖乖做普通人。所謂成功,并不是看你有多聰明,也不是要你出賣自己,而是看你能否笑著渡過難關。

  在合肥齊云山莊酒店,我問王衛:“有很多企業家創業之初像你一樣專注于業務。可有一天他們發現玩資本或者地產來錢更快,于是他們就逐漸迷失了自己。你會不會也這樣?”

  “絕對不會。在我們樂城內部是有‘憲法’的。我跟員工講,如果有一天我向你們說要買地,請你們一定要阻止我,你們可以拒不執行我的指令。”王衛說。
  (作者:趙向陽 本文發表于聯商網《店長》雜志11月刊 轉載請務必注明出處!)

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Nile

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 發表于 2013-04-06 19:10 | 只看他
2樓

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一定要把超市的經營給搞上去!——某人員

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