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主題:遠離特價狙擊手 09年

 
Nile

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 發表于 2013-04-21 09:47 | 只看他
樓主

遠離“特價狙擊手”

本文來源:《店長》2009年10月號 作者:倪樂



  教材上說“寬、深”的商品結構會帶來大客流量以及較高輻射能力,但這并不好理解。

  我們有一個更簡單有效的辦法:拿民生商品進行特價銷售。其大體的思路是:吸引人氣,然后帶動其他商品的銷售。
 
  對于一個有實力的企業來講,這的確是一個有誘惑力的方案,而且也被廣泛應用。筆者曾在某超市應對過這種競爭,后來在另一家超市也執行過這種策略。但就具體結果而言,并沒有想象中那么好。

  筆者去年開了一家小賣部,雖然經營慘淡,但卻有了直接與顧客溝通的機會。這段時間最大的收獲就是,想了很多“顧客為什么不到我店里來”的問題。說實話,看了那么多年的報表,說了那么多年的專業詞匯,在很長時間內認為自己是一個優秀零售人,現在發現自己其實離顧客很遙遠。

  這里先分析如何通過民生商品的特價去把生意做起來的問題。顧客的要求很簡單,他們只根據對你商場的感覺去決定是否購買,而超市似乎永遠追不上顧客的步伐。當我們把民生商品的特價作為一個“捷徑”,希望迅速占領市場的時候,顧客中已經分化出了一個特殊群體,截擊我們的希望。筆者把這部分顧客暫時定名為“特價狙擊手”。

  “特價狙擊手”的特征大致如下:
 
  1.對價格極度敏感,可以在一個比較廣闊的范圍內對某一商品進行響應。
 
  2.時間很富裕。我們在超市里都見過收銀臺和特價商品前面排得長長的隊伍,以老年顧客居多。

  3.相當一部分人的經濟水平非常有限。

  4.由于以上幾點,其購買行為往往集中于米面油蛋菜肉等特價商品上。

  5.他們只是買這些特價的生活必需品,并非是喜歡來這家超市購物。

  再來總結一下,他們對超市日常經營的影響:

  1.擠占店鋪的服務資源,尤其是收銀臺資源。我沒有具體的數據來說明這部分顧客究竟占多大比例,但就我國人口基數而言,其數量必定非常龐大。

  2.促使核心價值顧客的背離。當下的競爭日益激烈,最顯著的一個現象就是,顧客可以選擇的零售商越來越多,而那些較有購買力的顧客(通常貢獻了相當大的利潤)是否愿意接受一支長長的收銀隊伍,是很值得我們注意的。實際上,即便是一些收入有限的顧客,如果沒有足夠時間,也不會為了比市場價便宜了五角錢的雞蛋去排上數十分鐘的隊,他們會因為時間這一因素轉而選擇其他零售商。
 
  3.干擾正常的品類建設。這種策略如果招引了太多特價狙擊手的話,在銷售上會體現這樣的特點:那就是銷售額向食品集中,向食品中的特價商品集中,向食品中的特價商品中的民生商品集中。在這樣的銷售報表之下,絕大多數決策者會出現誤解:這個地方很窮,進而干擾品類建設。

  商品是吸引顧客的第一要素。時間一長,你會對市場失去信心,而顧客會認為你這里只是一家賣便宜貨的商場。消費者有各種各樣的需求,但他們通常不會考慮到你這里來,除非買特價的民生商品。在執行力高和更講效率的企業里,這種危害尤其毒烈。

  4.樹立極其惡劣的口碑。商家一般都會用“限時限量”來控制成本,但這并非是一個明智策略!未買到具有誘惑力價格商品的顧客,會采用也許極端的方式去報復,他們甚至會向每一個他們認識的人說你這里賣的全是假貨。他們希望你的生意能有多差就有多差。我們花了錢,卻得罪了顧客。

  我國人口眾多,這是一個零售業生存的大好條件,但零售行業有其本身的科學存在,而這科學的要點在于研究顧客,并非是把“寶”押在價格上(事實上,西方零售科學在20世紀90年代初期就跳出了“女褲理論”的束縛)。我國連鎖零售業起點晚,但卻直接面臨在一個較短時間內迅速轉變理念的巨大挑戰,在幾年時間內去否定自己以往的成功的經驗是很難做到的。

  不過,有一個永恒的坐標指引著我們實現長久的成功,就是“每天想一想,顧客為什么到我的店里來”。不同的時間,不同的地點,有不同的答案。 

- 該帖于 2013-4-21 10:15:00 被修改過

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佛道,魔道,不在身處,在發心處!劍宗,氣宗,至善兼修,奈何相爭?
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月光疾風

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加油~nile兄

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風雨中走過的每一個城市 都有美麗的燈和殊途同歸的人
ww9238

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3樓
每天想一想,顧客為什么到我的店里

許雙福

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 發表于 2013-05-07 13:45 | 只看他
4樓
學習

我行我素TRUST

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成都駱芝勇

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要數量,不要質量的思維。形成了這個局面,要想改變,說易也難

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左邊向右走

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7樓
這位兄臺,店面生意最近怎樣

ApocalypseTank

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 發表于 2013-08-11 17:40 | 只看他
8樓
慚愧,店關了。
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[b][a href="/u/[email protected]/" target="_blank"]左邊向右走:[/a][/b]這位兄臺,店面生意最近怎樣

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佛道,魔道,不在身處,在發心處!劍宗,氣宗,至善兼修,奈何相爭?
發仔

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 發表于 2013-08-24 05:21 | 只看他
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