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便利店是零售業(yè)形態(tài)中一個(gè)重要的組成部分,在我國(guó)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的加盟市場(chǎng)這幾年更是進(jìn)行得如火如荼。就目前我國(guó)的加盟店市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，主要的品牌包括7-11，全家，羅森，可的，美宜佳等等。
在廣東的便利店市場(chǎng)上，占據(jù)主導(dǎo)地位的當(dāng)屬7-11與美宜佳。作為外來(lái)品牌，7-11在經(jīng)營(yíng)上為我國(guó)便利店的發(fā)展提供了各種典范，其模式與服務(wù)都是值得各便利店學(xué)習(xí)的。然而，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣的情況下，7-11在我國(guó)連接遭遇“關(guān)店潮”——有消息傳出，上海7- 11今年正計(jì)劃關(guān)閉調(diào)整近20家分店,事實(shí)上，7- 11在廣州今年已經(jīng)關(guān)閉了10多家門(mén)店；美宜佳在廣東地區(qū)的發(fā)展也是令人肅然起敬的，它憑借規(guī)模小、夫妻店、易復(fù)制的特點(diǎn)，從95年在廣東東莞興起，在短短十幾年時(shí)間內(nèi)，規(guī)模已經(jīng)是本土品牌第一。不過(guò)，美宜佳的優(yōu)點(diǎn)亦是它的缺點(diǎn)，它目前只是在廣東省內(nèi)發(fā)展，并未打破格局走向省外。
近期，廣東便利店市場(chǎng)上又掀起了另外一股加盟的熱潮——華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店。它的興起對(duì)廣東各便利店加盟來(lái)說(shuō)是不小的震動(dòng)。從第一家華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店振華店的開(kāi)業(yè)，在短短三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店便受到了眾多加盟商的青睞，紛紛轉(zhuǎn)投。據(jù)記者了解，華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店所屬的深圳市華聯(lián)電子商務(wù)有限公司不僅進(jìn)行華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店的加盟工作，還同時(shí)進(jìn)行華聯(lián)電子商務(wù)子公司的招商工作。記者對(duì)于深圳華聯(lián)電子商務(wù)抱著好奇的心情，跟隨加盟商一起來(lái)到深圳華聯(lián)電子商務(wù)進(jìn)行了暗訪。
在深圳華聯(lián)電子商務(wù)的會(huì)議室中，業(yè)務(wù)人員對(duì)意向加盟商進(jìn)行了接待。業(yè)務(wù)人員向加盟商簡(jiǎn)單地介紹了華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店：全球首創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)便利店，采用國(guó)際先進(jìn)管理模式，在公司三位一體的戰(zhàn)略下，便利店作為華聯(lián)旗下所有門(mén)店的最高形態(tài)。利用全球電子商務(wù)化的趨勢(shì)，將便利店打造成 “萬(wàn)貨店”，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)實(shí)體門(mén)店實(shí)現(xiàn)科技化轉(zhuǎn)型的潮流。華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店以科技創(chuàng)新來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量。帶給消費(fèi)者一站式購(gòu)物的全新生活體驗(yàn)。
接著，業(yè)務(wù)人員帶加盟商參觀了華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店振華店。記者跟隨加盟商一起走進(jìn)了華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店振華店，一進(jìn)去便有一種明亮的感覺(jué)。抬頭，便看到了房頂處紅白藍(lán)三色的建筑物腰線，寬敞明亮的環(huán)境，舒服的吧臺(tái)，整齊的商品陳設(shè)。
“為什么你們的店面面積要這么大啊？” “面積大有三個(gè)方面的原因。其一就是因?yàn)槲覀兊谋憷杲y(tǒng)一要求要陳設(shè)吧臺(tái)，吧臺(tái)的作用就是讓人休息的，寬敞才能給人輕松舒服的感覺(jué)；其二就是面積大的話就能擺放更多的商品，以方便顧客，滿足顧客的需求；其三就是我們要改變我國(guó)國(guó)內(nèi)便利店因?yàn)槊娣e偏小而造成的擁擠、不上檔次的弊端。”
記者跟著加盟商一路向店里面走，看到了便民購(gòu)物機(jī)，便民購(gòu)物機(jī)旁邊便是書(shū)報(bào)架，記者仔細(xì)一看，里面的雜志種類(lèi)還挺齊全的，而且都是目前比較流行的種類(lèi)。走到里面一個(gè)貨架旁邊的時(shí)候，加盟商被貨架上面一個(gè)寫(xiě)著“進(jìn)口食品”的牌子吸引了。“你們店里還有進(jìn)口食品賣(mài)嗎？都有哪里的？”“目前店里的品牌包括英國(guó)、泰國(guó)、韓國(guó)等等，目前我們的采購(gòu)人員正在和供應(yīng)商聯(lián)系以及洽談，準(zhǔn)備引進(jìn)港貨”，“港貨在深圳的市場(chǎng)還是挺不錯(cuò)的，看來(lái)你們的市場(chǎng)意識(shí)還不錯(cuò)”。
轉(zhuǎn)到店里的另外一邊，記者看到了拉卡拉，工作人員正在幫助顧客進(jìn)行話費(fèi)充值。記者的目光落到了收銀臺(tái)附近的機(jī)器上，工作人員向打擊介紹說(shuō)是一種加熱機(jī)器，把牛奶放在里面可以保持溫度，在這樣的寒冬早晨，一瓶熱熱的牛奶能讓大家覺(jué)得暖和許多。“你們這項(xiàng)服務(wù)讓人很感動(dòng)，你們真是用心”，“用心做服務(wù)、做企業(yè)是我們公司的宗旨，不管是對(duì)顧客還是對(duì)加盟商，我們都會(huì)給予最真誠(chéng)的服務(wù)”。
接著，加盟商還詢(xún)問(wèn)了店員關(guān)于店面的商品、服務(wù)的一些事項(xiàng)，每個(gè)店員都應(yīng)答如流、訓(xùn)練有素。參觀完以后，這個(gè)加盟商馬上就簽署了合作協(xié)議。記者看到這個(gè)全過(guò)程，終于明白了為什么華聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便利店的加盟能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到如此驚人的速度，并能得到加盟商的普遍認(rèn)可。除了品牌自身?yè)碛械膬?yōu)勢(shì)外，用心也是很大的原因。
