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主題:從馬云和王建林的豪賭,初診中國百貨業

 
左岸

 積分:72  金幣:32
 發表于 2013-06-20 18:04 | 只看他
樓主

馬云和王建林所謂豪賭,實則是偽賭。馬云說,電商是一種生活方式;王建林說實體零售還有很大的發展空間;最后賭的是多大程度上的誰替代誰。他們各辭各說;其實,他們要賭的東西,交集很小;他們賭不到一塊去的。但是,很顯然他們之間的想法又很擰把;我想這個擰把,倒是被王建林一語道破了,那就是商業的體驗力與商業的發展的問題。至于電商到2020年能發展到怎樣的程度,麥肯錫公司預測,至2020年中國網絡零售市場銷售額有望達到4200億—6500億美元,已經相當于目前美國、日本、英國、德國和法國的總和了;占2012年中國社會商品零售總額的20%的數字,說明麥肯錫是站在了王建林一邊了。未來十年或者更長,國人的生活方式必將會更加豐富多彩。包括百貨、電商在內的所有零售交易方式的商業差異價值,應是在于體驗力;而人的最好體驗就是直接面對人。歐洲銀行前行長說,企業是人的問題。王建林和馬云的語言博弈時,“體驗”就是關鍵詞;只是王建林把它當劍,而馬云是在躲閃并言他罷了;但馬云清楚地知道“體驗”是把好劍,還是他日思夜想得到的寶物呢!馬云退而不休去倒騰菜鳥物流,就是為了提高網購顧客在速度上的體驗;就是電商之間的核心競爭力,也就是諸如網頁創意、訂貨操作便利、配貨及時準確等的體驗力問題,這個馬云懂的。

作為一個百貨人,對當今中國百貨業發展充滿了憂慮,主要憂慮許多百貨人對本行業的前景和信心產生了的動搖,或者認為百貨業已經走入了陌路;對此我有理解的成份。現在各種業態群雄并起、爭奇斗艷,再加上電商釜底抽薪式的(對線下交易而言具有顛覆性)交易方式。百貨不可能像十幾年前獨領風騷、摧枯拉朽式的高歌;這主要是消費者由于消費水平的提高,逐漸呈現消費的個性化、多元化、理性化,客觀上推動商業業態的豐富。面對電商的交易額膨脹和咄咄逼人的效應,百貨同仁似乎拳路不對,無從下手。但理解的同時更要清醒,我以為百貨和電商之間只是一種遭遇,這兩者未來還會不斷遭遇;但不會出現正面全方位的攻守或決戰!百貨現在面對的業績下滑問題,除了經濟大環境外,自身主要問題體現在十八個字:點飽和、面上空、方式同、內容粗、技術低、創新少。還有一點,百貨業也有泡沫,也開始擠泡沫了,一是擠掉前幾年促銷活動大量的贈券。因物價嚴控,贈券活動銳減;二是前幾年購物卡銷售逐年遞增且占比加大,哪個商場沒有個幾千萬的購物卡,甚至幾個億,這曾是銷售額的持續穩定重要因素。購物卡售賣已進入瓶頸期,并由于反腐的效果見效,購物卡消費陡然衰落;這一點是未來一段時期剛性影響百貨銷售額回避不了的問題。當然,這個泡沫早晚該擠的。當下我以為,面對現狀首先要正視,當然更要自信地進取地去完善去創新。商業的本質是滿足需求時人與人之間的雙向溝通,是一方提供服務和滿足于另一方的體驗性行為。百貨業在消費體驗方面所具有的綜合的差異優勢,遠遠地超過其他業態;更不用說通過網絡平臺機器人對人的消費行為了;而百貨業恰恰在體驗力方面還有更多的事可做,空間無量。例如,在文化消費方面全世界都認同一點,劇場里的歌劇話劇等等表演的方式,無論是價格還是價值都遠遠超過通過各種屏幕播放的方式。隨著消費者心態的成熟,人們對體驗力的要求將會有更多更高的需求。去年去英國,給我印象最深的是,許多年輕的英國女人在各種場合捧著紙質書閱讀,以及人與人之間的溝通還有許多人在用明信片。

對于馬云語王建林之間的賭局,我忽感到,王建林才是真正悟到了商業存在的意義的;馬云則像是在新發現的大過他視野的一塊濕地上挖水塘,其實,濕地就那么大面積,希望水塘無限制的擴大,結果可想而知;倒是在水塘的深度上搞些花樣才是正題。所以,對于百貨業的今后,業界同行們要有定力,要清醒地去看問題,樂觀進取地去完善去發展。

作為行業人士,試著診斷一下中國百貨業存在的主要問題,權當與同行者分享與商榷。

1.    電商搶了百貨的奶酪?!電商近幾年的發展有目共睹,2012年超過了1萬億大關,達1.32萬億元,其中B2C交易額3869.9億元,占2012年社會商品零售總額的2%;那么,電商到底搶了誰的奶酪(1.美國麥肯錫公司分析,服裝(占35%)、娛樂及教育、家用設備用品在中國網絡零售商品中占前三名,隨后是交通和通信、醫療保健、個人用品、建筑材料和食品等;以我的經驗分析,這些品類里和百貨交叉最多的是服裝,在網上購物的女士要占80%,服裝網購基本上集中在五百元以內中低端的少淑休閑簡裝,這是電商和百貨交集最主要的部分;五百元以內的少淑休閑簡裝,在商場內的占比,往大了推測應在5%以內,而且品牌集中度高。其他品類應是百貨不經營或邊緣性經營的品類。主要是搶了家電商場、文化用品店、藥店、裝潢等專業店的生意;(2.前幾十年各地興起的小商品交易市場,才是電商真正意義上的市場替代;國內幾乎所有城市的小商品市場的交易額,在高峰期都可以占當地當年社會商品零售總額的一半的。如此看來,電商主要是搶了交易市場、專營店那些營業氛圍體驗要求不太高的業態的奶酪。網購的商品的特點,突出體現在基本的、定型的、價格偏中下的商品,特別是快銷品類的商品特征。(3.三四類城市地區,由于缺少零售網點或品牌聚集度低,只有通過網購;倒是網購在為以后出現的實體店培育客群了。

由此看來,百貨業目前面臨的主要問題是自身的問題,主要是布局點上集中飽和、同質化競爭以及供應鏈關系緊張。至于和電商交集的較少品類,以及網購方式對百貨目標客群的非理性影響等等,只能靠自身的不斷調整,特別是完善做強自己來解決;對手是自己,挑戰自我,才是正途。

2.百貨業在全國網點集中于發達城市和地區中心,且密度較大,呈現飽和過剩。麥肯錫公司在分析2012年中國電子商務之所以快速發展的主要原因時,如此說道:是由于四線城市的實體店不足;四線城市網購占可支配收入比例份額最高。中國縣級以上城市有661個,地市級以上有287個,地市所轄區有852個;中國2012年百貨業前二十位企業總共有門店數四、五百家左右吧,單個企業門店數較多的也就五六十家。對于那些國內主流企業來講,特別是較為優秀的企業,也僅是達到了某種程度上的區域布局,而且布局集中。真正形成全國性布局的幾乎沒有。中國版圖上有太多的空白需要百貨業去填充。究其原因, 除了百貨企業自身原因以外,國內品牌經營多是區域性(或更小范圍,甚至單店代理)代理制為主,形成了各地、區域品牌代理渠道的諸侯割據;使得已經形成區域規模的主流百貨,很難在其他區域發揮規模招商優勢,延緩和減弱主流百貨跨區域連鎖擴張的步伐。當然,對于各地、區本土企業也有了自我發展和完善的時間;但由于資金技術團隊等因素,發展的緩慢而曲折。可見,從數量上看,百貨業發展空間之大,任重道遠;從業態結構上看,更是空白多多,如社區型、專業型百貨等等。

3.百貨業態創新潛力無限。回頭看一下過去十幾年前的百貨,那時是單體百貨的天下,企業機制老化,所售貨品多以功能或原材料劃分(非品牌化)。那時講百貨待百客,顧客目標不清;動線單調,樓層之間電梯和衛生間等服務設施普及程度不高。對比現在的流行或時尚類百貨,可說是鳥槍換炮了;無論是內外建筑形態,還是各種現代化的服務設施,以及品牌化經營等等,和十幾年前已是不可同日而語。但是走到今天,在新的水平上的同質化,又在困惑著我們;建筑形態大致雷同,樓層品類布局、品牌組合的同質,服務設施和水平的基本同質,甲乙雙方合作方式及關系緊張化同質,最終導致營銷方式及促銷套路同質;價格戰成為首選或必選。換個角度講,這十幾年的流行或時尚類百貨,基本上模仿當時的臺資日資百貨,在水平上基本上沒有太實質性的超越;或者講,除了幾個運行優良的企業以外,大都或還低于當時的水平,無論是現場購物環境,還是運行管理能力。所謂業態創新,一是面對新的業態(包括電商)對市場的細分攫取過程,百貨業應與時俱進,不斷優化品類,該舍則舍,放大和豐富優勢品類和深度挖掘目標客群需求;二是體驗衍生需求,根據顧客心理,通過樓層平面建筑形態新規劃,分析訴求交集跨品類組合、動線創新,引入新的延伸性體驗項目。三是社區、購物中心等立地條件的百貨類型,如何在明確業態生態和目標客群的基礎上,經營和深挖現有客群,大刀闊斧舍棄和集中品類,增強特定客群的體驗力。四是以消費個性、消費水平、消費主題的定向性細分類型的業態等等。

4.服務能力只達到初步滿足。我們現在看到的國內較優秀的百貨店,如果和日韓相比差距還是很大的,特別是軟件方面。服務基本上還處于,了解到顧客需要什么,才想著盡力去服務的階段,沒有研究和去做那些顧客需要但顧客暫時還不知道的事情,這恰恰使服務能夠帶來體驗力的所在,也是服務的差異優勢所在;這些服務優勢的潛力巨大,我們在人員的服務意識、服務知識、服務技能、服務項目上,需挖潛完善的地方多多。在韓國樂天,當你在樓層漫無目的地走動時,一定會有樓層的員工主動上前詢問你需要何種幫助;當你開車進入停車場,在國內基本上看不到在入口處迎接開車顧客的服務人員的,有許多開車顧客因找停車位或者其他煩心事,購物的熱情已經大打折扣了;但在韓國樂天的停車場的入口處,不僅有服務人員,而且是特別優選出的;不是簡單的站立,而是設計了帶有舞姿的迎賓形體語言,讓顧客體驗到了什么是備受重視。在對婦女兒童顧客的服務上,國內無論是功能還是品類項目,更多的是虛晃一槍,沒有真正的細分,沒有預先的設置,沒有足夠投資。對VIP的服務,形同虛設,只追求VIP占比,有的商場VIP的占比在百分之七八十以上,還有不購物即送VIP卡等等,對VIP獨特尊貴的服務體驗很難體現,VIP成了掛羊頭賣狗肉的笑談了。商場不對核心客群進行深度維護;沒有老客群的穩定,如何持續經營?如何保持成本優勢?如何和對手競爭?

二十一世紀是基于互聯數據時代,誰擁有數據誰就擁有分析的基礎,誰就擁有服務的未來。如果你真正站在顧客的角度,對大量的數據進行分析,弄請幾個問題:顧客是誰?顧客在想什么?應該如何做?對顧客的心理和行為分析進行歸類,精準服務就變得可能;對服務優勢形成就有了的支撐。美國寶潔公司品類管理在行業的領先優勢,通過市場和產品細分,已轉化為服務上的領先優勢。近期萬達智能廣場和銀泰的線上線下互動;都是在嘗試用最新信息手段,圍繞用戶體驗做文章,搭建實體店的軟服務,此方面創新是個方向,值得稱道。歐美零售商對顧客心理和行為的分析,以實現精準服務,值得效仿。百貨業的生命即服務,服務的廣度和深度都是無限量的。

5.隨著近幾年市場競爭加劇,行業整體主要表現為銷售分流、促銷力度加大直接導致毛利下降;更多的企業,特別是上市企業;為了在銷售、毛利等各種報表數字保持持續增長的態勢,商場作為甲方對乙方的單方面要求開始增多,銷售、毛利保底買單,甚至巧立名目收取各種費用,致使甲乙雙方的互惠互利關系出現大幅度的失衡,甚至惡化;乙方為屈從應對價格戰和趨高的費用,無非采取價格虛高策略,或者開專賣店,以及介入電商;供應鏈成本升高、效率下降、關系冷戰,甲乙雙方的命運共同體面臨很大的危機!如何回歸甲乙雙方合作的本源,如何創新合作方式,如何互動發揮各自專業優勢;恰恰是百貨業發展的重要的不可或缺的地方。.

6. 國內百貨業在持續競爭力上有兩大缺項:一是自營品牌或自有品牌基本為零,品牌經營能力缺失,無法在商場達到成熟期時,去分享由乙方品牌規模效應帶來的營運增值;自營品牌和自有品牌是商場突破規模瓶頸期,持續提高毛利貢獻的主要經營策略。二是信息分析平臺沒有導入單品管理,品類管理無法深度開發;顧客智能化管理尚處空白;以致,無法開展精準營銷,無法開發和引導消費需求,無法形成具有領先一步的差異優勢。

2013-06-24 09:01被設為精華,積分加20,金幣加4

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饕餮金玉

 積分:7056  金幣:3262
 發表于 2013-06-20 18:11 | 只看他
2樓

怪了,今天凈碰上相面的了~

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面向大海,春暖花開
北北金豬

 積分:45782  金幣:24622
 發表于 2013-06-20 21:08 | 只看他
3樓

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十年不到香雪海,梅花憶我我憶梅。何時買棹冒雪去,便向花前傾一杯。
成都零售業精英

 積分:214  金幣:124
 發表于 2013-06-20 22:50 | 只看他
4樓
怎么說呢,個人感覺電商搞不過實體店,大家要的是那種感覺,自有品牌?個人來說從不買什么甲方的自有品牌,你做中間商我去逛,你做自有品牌?我還是喜歡那些百年字號的,更專業,哈哈哈。。。

做了也不說

 積分:22  金幣:9
 發表于 2013-06-22 01:24 | 只看他
5樓
寫得非常好。

olivialulu

 積分:12  金幣:8
 發表于 2013-06-24 10:11 | 只看他
6樓

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 發表于 2013-06-24 11:19 | 只看他
7樓

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 發表于 2013-06-24 16:02 | 只看他
8樓
這些我們都就有仰望了

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原人

 積分:78  金幣:135
 發表于 2013-06-25 08:34 | 只看他
9樓

真是一篇好文啊!

牽牛花/cy

 積分:184  金幣:56
 發表于 2013-06-25 17:20 | 只看他
10樓
    電商出現就是幫現有的百貨細分了客層,這是好事。沒有競爭的生態圈是不完整的。很久以前武商集團的毛東聲就說過,“我做武廣就是要做標準的,薈萃精品是你們必須完成的任務,服務大眾那是給大眾看的。你認為一個月收入勉強溫飽的人會來武廣消費多少?所以武廣就是以一部分客流為標準量身打造這一部分客流所有需要的武廣”

2013-06-25 21:05被設為骨貼,積分加20,金幣加4

jinghaor

 積分:460  金幣:1229
 發表于 2013-06-25 17:39 | 只看他
11樓

09采購

 積分:158  金幣:86
 發表于 2013-06-26 15:43 | 只看他
12樓
成長期  成熟期

李小姐1113

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 發表于 2013-06-27 18:00 | 只看他
13樓
很不錯呢

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 發表于 2013-06-27 18:35 | 只看他
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雪之狐

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 發表于 2013-06-28 15:08 | 只看他
15樓
謝謝樓主的分享,有一定的見識和深度。謝謝

一一般般

 積分:96  金幣:37
 發表于 2013-06-28 15:29 | 只看他
16樓

樓主總結的癥結很到位。

雪之狐

 積分:75  金幣:17
 發表于 2013-06-28 15:33 | 只看他
17樓

終端為王,實體為大

王健林必勝,這個應該不會有什么懸念。馬云只不過是在借題炒作罷了

DONGYL

 積分:76  金幣:81
 發表于 2013-07-01 16:54 | 只看他
18樓
 都有不可替代的優勢,后期還是百花齊放。

巍巍呂梁山

 積分:138  金幣:48
 發表于 2013-07-01 22:39 | 只看他
19樓

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“服從、奉獻、配合、服務”八個字,我的工作信條。
安信貸美美

 積分:4  金幣:4
 發表于 2013-07-07 13:35 | 只看他
20樓
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