連日高溫酷暑，讓家住長(zhǎng)郡雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校附近的李女士都不敢出門(mén)。家里的菜要買(mǎi)、快遞要寄、水果要添、報(bào)紙要看……但超市、郵政局、報(bào)刊亭一趟趟跑下來(lái)非得中暑不可�，F(xiàn)在好了，在小區(qū)門(mén)口的“5全便利店”里，李女士的所有需求全部解決了。根據(jù)市商務(wù)局計(jì)劃，到明年全市將開(kāi)設(shè)300家這樣的5全便利店。
走訪
大超市報(bào)刊亭早餐店，一起打包進(jìn)社區(qū)
昨日，記者跟隨市商務(wù)局工作人員來(lái)到岳麓區(qū)藏郡新寓的匯米巴旭輝藏郡店。在店內(nèi)，除了一般超市、便利店有的蔬菜水果、各種日用品、香煙酒類(lèi)外，記者還看到多媒體視頻、銀聯(lián)一體機(jī)、長(zhǎng)沙晚報(bào)報(bào)刊架、火車(chē)票代購(gòu)、郵政快遞以及家政服務(wù)臺(tái)等各種市民常用到的服務(wù)。
正在挑選有機(jī)蔬菜的李女士見(jiàn)到記者就說(shuō)：“這家5全便利店頂?shù)檬移胀ū憷?rdquo;，基本上日常所需的一切服務(wù)在這里都能得到一站式解決。
“我們目前的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目共13項(xiàng)，其中經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目3大類(lèi)、服務(wù)項(xiàng)目10大類(lèi)，包括長(zhǎng)沙晚報(bào)的報(bào)刊訂閱、航空機(jī)票、景點(diǎn)門(mén)票代銷(xiāo)和公交IC卡充值等服務(wù)項(xiàng)目。”店長(zhǎng)楊彪桂介紹，這家店剛開(kāi)不久，就吸引了周?chē)姸嘈麻_(kāi)發(fā)樓盤(pán)的新住戶光顧，“我們店沒(méi)開(kāi)之前，這邊都沒(méi)便利店。但他們都是很有消費(fèi)能力的群體。”
與匯米巴旭輝藏郡店一樣，也是“5全便利店”的德雅路上家潤(rùn)多才子佳苑店，其實(shí)是開(kāi)業(yè)一年的“老店”了。店長(zhǎng)陳雅莉表示才子佳苑小區(qū)周?chē)际抢仙鐓^(qū)了，人氣很旺，去年七月份來(lái)開(kāi)的店。“5全便利店肯定比傳統(tǒng)的便利店各方面都升級(jí)了，是大勢(shì)所趨，所以現(xiàn)在我們就升級(jí)改造成5全店。”
在這些店內(nèi)，記者看到都標(biāo)有“5全”店特有的店標(biāo)——綠色溫馨小屋下邊寫(xiě)著“5”。市商務(wù)局副局長(zhǎng)王紅闡釋道：“小屋既是店的感覺(jué)更是家的感覺(jué)，能給消費(fèi)者溫馨、溫暖、親切、賓至如歸的感覺(jué)，再配上阿拉伯?dāng)?shù)字“5”和“全”的概念，表意明確、簡(jiǎn)潔醒目。”
市場(chǎng)
城區(qū)擴(kuò)張，新社區(qū)住戶消費(fèi)能力強(qiáng)
楊彪桂介紹，匯米巴旭輝藏郡店剛開(kāi)不久，就吸引了周?chē)姸嘈麻_(kāi)發(fā)樓盤(pán)的新住戶光顧，“我們沒(méi)開(kāi)之前，這邊都沒(méi)便利店，但住戶大都是很有消費(fèi)能力的群體。”
家潤(rùn)多超市有限公司副總裁劉立堅(jiān)告訴記者，現(xiàn)在長(zhǎng)沙城區(qū)加速擴(kuò)張，居民消費(fèi)不再局限于傳統(tǒng)的五一商圈、東塘商圈；因居民收入節(jié)節(jié)攀升，有較強(qiáng)消費(fèi)能力的市民群體急劇膨脹；新城區(qū)新社區(qū)住戶也越來(lái)越多，而周邊配套相對(duì)還不健全，前往成熟商圈的交通和時(shí)間成本卻大幅增加。這都給社區(qū)便利店帶來(lái)市場(chǎng)和洗牌。
劉立堅(jiān)作過(guò)相關(guān)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在北上廣深、香港以及歐美和日韓的發(fā)達(dá)城市，便利店成為消費(fèi)者的首選，社區(qū)商業(yè)一般占到40%的比例。一般來(lái)講一個(gè)便利店的最佳輻射范圍是500米。所以在長(zhǎng)沙開(kāi)設(shè)300家“5全便利店”不算多。
“人們生活水平提高，對(duì)便利店的服務(wù)要求也越來(lái)越高。只有星級(jí)的服務(wù)才能贏得市場(chǎng)。”為此家潤(rùn)多幾年前就已經(jīng)在建立社區(qū)便利店，將“大超市”搬進(jìn)社區(qū)成便利店。這想法與市商務(wù)局打造“5全便利店”不謀而合。
對(duì)此，王紅介紹道，“社區(qū)便利店建設(shè)是居民綜合消費(fèi)的重要載體，不僅關(guān)系到人們的衣食住行和日常生活，而且是擴(kuò)大就業(yè)、吸納剩余勞動(dòng)力的重要渠道。”
洗牌
社區(qū)便利店面臨整合，私人小店或遭清洗
家潤(rùn)多才子佳苑店升級(jí)成“5全便利店”，旁邊經(jīng)營(yíng)8年的“旺發(fā)超市”卻關(guān)門(mén)停業(yè)了。
“旺發(fā)超市”是德雅路上才子佳苑小區(qū)一家老牌私人社區(qū)超市，8年來(lái)一直經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò)。但從去年7月份家潤(rùn)多社區(qū)便利店開(kāi)業(yè)后，生意就一落千丈。到今年的4月20日最終關(guān)門(mén)停業(yè)。
“我們新店品種多、環(huán)境好、服務(wù)好，總體價(jià)格比旺發(fā)還要便宜一些，他哪里競(jìng)爭(zhēng)得贏。”店長(zhǎng)陳雅莉認(rèn)為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)導(dǎo)致優(yōu)勝劣汰，私人小店各方面都做得不如連鎖品牌店好，被淘汰也是大勢(shì)所趨。“現(xiàn)在社區(qū)便利店行業(yè)面臨一場(chǎng)大洗牌，服務(wù)好、質(zhì)量佳、項(xiàng)目全成趨勢(shì)，5全便利店就是應(yīng)運(yùn)而生。”
劉立堅(jiān)透露，之前家潤(rùn)多開(kāi)設(shè)的30家社區(qū)便利店總體處于稍微虧損狀態(tài)。如陳雅莉所管理的店，目前每月只能吸納周邊居民人均三四十元的消費(fèi)。將這些店升級(jí)為“5全便利店”，就是希望能增加吸客能力和銷(xiāo)售額，實(shí)現(xiàn)“大超市小便利店”的多業(yè)態(tài)發(fā)展。“家潤(rùn)多以前只是開(kāi)大超市。但大超市可選擇開(kāi)店的地址少，輻射區(qū)域太粗獷，不精致。”
規(guī)劃
首批六家26日試營(yíng)業(yè)，明年300家店覆蓋全城
目前，經(jīng)過(guò)銜接協(xié)調(diào)，6月26日市商務(wù)局將一次性推出6家“5全便利”示范店，步步高和家潤(rùn)多各三家。到今年年底可實(shí)現(xiàn)開(kāi)始160家的目標(biāo)，步步高100家，家潤(rùn)多60家。
劉立堅(jiān)算了一筆賬，一家“5全便利店”的前期投資約一平方米兩千元，100平方米的店子需要20萬(wàn)元左右。如果進(jìn)展順利，今年家潤(rùn)多建成60家，年底就能實(shí)現(xiàn)盈利，“明年100家店預(yù)計(jì)要達(dá)到一百萬(wàn)元的利潤(rùn)。”
“我們計(jì)劃明年實(shí)現(xiàn)市區(qū)全覆蓋，開(kāi)設(shè)300家5全便利店，家潤(rùn)多100家，步步高200家。”王紅介紹，便利店在總數(shù)量沒(méi)有達(dá)到一定規(guī)模之前，其盈利是一個(gè)難點(diǎn)。因此，在開(kāi)店第2、3年繼續(xù)給予政府扶持：每店每年兩萬(wàn)元補(bǔ)貼和水電費(fèi)的相關(guān)政策。“要迅速在全市讓5全便利店遍地開(kāi)花，需要有合適的場(chǎng)地，希望能夠得到廣大市民的支持。”
如果你有100～150平方米適合開(kāi)設(shè)“5全便利店”的場(chǎng)地，可與市商務(wù)局聯(lián)系。聯(lián)系電話：88666057。
名詞解釋
5全便利店
“5全便利店”是長(zhǎng)沙市商務(wù)局在全市城區(qū)積極推廣的社區(qū)便利店。“5全”顧名思義即五分鐘到達(dá)、購(gòu)買(mǎi)便利、功能齊全。既要滿足消費(fèi)者購(gòu)物的需求和生活服務(wù)的便利，更重要的是要在5全便利消費(fèi)的過(guò)程中，有星級(jí)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和感受。目前由家潤(rùn)多和步步高這兩家企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)開(kāi)設(shè)。
試運(yùn)行6家示范店名單
序號(hào)門(mén)店名稱(chēng)地址
1匯米巴旭輝藏郡店 岳麓區(qū)茶子山中路318號(hào)藏郡新寓第4幢-106、107號(hào)
2匯米巴麗景香山店 雨花區(qū)萬(wàn)家麗路麗景香山16棟1023號(hào)
3匯米巴麓豐店岳麓區(qū)麓楓路麓谷產(chǎn)業(yè)基地麓谷E家人D、E棟104、105（102號(hào)）
4家潤(rùn)多桂花村店雨花區(qū)桂花樹(shù)小學(xué)附近
5家潤(rùn)多雍景園店芙蓉區(qū)晚報(bào)大道雍景園
6家潤(rùn)多才子佳苑店 開(kāi)福區(qū)德雅路1191號(hào)
（長(zhǎng)沙晚報(bào) 記者 李金）
