連日高溫酷暑,讓家住長郡雙語實驗學校附近的李女士都不敢出門。家里的菜要買、快遞要寄、水果要添、報紙要看……但超市、郵政局、報刊亭一趟趟跑下來非得中暑不可。現在好了,在小區門口的“5全便利店”里,李女士的所有需求全部解決了。根據市商務局計劃,到明年全市將開設300家這樣的5全便利店。
走訪
大超市報刊亭早餐店,一起打包進社區
昨日,記者跟隨市商務局工作人員來到岳麓區藏郡新寓的匯米巴旭輝藏郡店。在店內,除了一般超市、便利店有的蔬菜水果、各種日用品、香煙酒類外,記者還看到多媒體視頻、銀聯一體機、長沙晚報報刊架、火車票代購、郵政快遞以及家政服務臺等各種市民常用到的服務。
正在挑選有機蔬菜的李女士見到記者就說:“這家5全便利店頂得十家普通便利店”,基本上日常所需的一切服務在這里都能得到一站式解決。
“我們目前的經營服務項目共13項,其中經營項目3大類、服務項目10大類,包括長沙晚報的報刊訂閱、航空機票、景點門票代銷和公交IC卡充值等服務項目。”店長楊彪桂介紹,這家店剛開不久,就吸引了周圍眾多新開發樓盤的新住戶光顧,“我們店沒開之前,這邊都沒便利店。但他們都是很有消費能力的群體。”
與匯米巴旭輝藏郡店一樣,也是“5全便利店”的德雅路上家潤多才子佳苑店,其實是開業一年的“老店”了。店長陳雅莉表示才子佳苑小區周圍都是老社區了,人氣很旺,去年七月份來開的店。“5全便利店肯定比傳統的便利店各方面都升級了,是大勢所趨,所以現在我們就升級改造成5全店。”
在這些店內,記者看到都標有“5全”店特有的店標——綠色溫馨小屋下邊寫著“5”。市商務局副局長王紅闡釋道:“小屋既是店的感覺更是家的感覺,能給消費者溫馨、溫暖、親切、賓至如歸的感覺,再配上阿拉伯數字“5”和“全”的概念,表意明確、簡潔醒目。”
市場
城區擴張,新社區住戶消費能力強
楊彪桂介紹,匯米巴旭輝藏郡店剛開不久,就吸引了周圍眾多新開發樓盤的新住戶光顧,“我們沒開之前,這邊都沒便利店,但住戶大都是很有消費能力的群體。”
家潤多超市有限公司副總裁劉立堅告訴記者,現在長沙城區加速擴張,居民消費不再局限于傳統的五一商圈、東塘商圈;因居民收入節節攀升,有較強消費能力的市民群體急劇膨脹;新城區新社區住戶也越來越多,而周邊配套相對還不健全,前往成熟商圈的交通和時間成本卻大幅增加。這都給社區便利店帶來市場和洗牌。
劉立堅作過相關調查,發現在北上廣深、香港以及歐美和日韓的發達城市,便利店成為消費者的首選,社區商業一般占到40%的比例。一般來講一個便利店的最佳輻射范圍是500米。所以在長沙開設300家“5全便利店”不算多。
“人們生活水平提高,對便利店的服務要求也越來越高。只有星級的服務才能贏得市場。”為此家潤多幾年前就已經在建立社區便利店,將“大超市”搬進社區成便利店。這想法與市商務局打造“5全便利店”不謀而合。
對此,王紅介紹道,“社區便利店建設是居民綜合消費的重要載體,不僅關系到人們的衣食住行和日常生活,而且是擴大就業、吸納剩余勞動力的重要渠道。”
洗牌
社區便利店面臨整合,私人小店或遭清洗
家潤多才子佳苑店升級成“5全便利店”,旁邊經營8年的“旺發超市”卻關門停業了。
“旺發超市”是德雅路上才子佳苑小區一家老牌私人社區超市,8年來一直經營得不錯。但從去年7月份家潤多社區便利店開業后,生意就一落千丈。到今年的4月20日最終關門停業。
“我們新店品種多、環境好、服務好,總體價格比旺發還要便宜一些,他哪里競爭得贏。”店長陳雅莉認為市場競爭會導致優勝劣汰,私人小店各方面都做得不如連鎖品牌店好,被淘汰也是大勢所趨。“現在社區便利店行業面臨一場大洗牌,服務好、質量佳、項目全成趨勢,5全便利店就是應運而生。”
劉立堅透露,之前家潤多開設的30家社區便利店總體處于稍微虧損狀態。如陳雅莉所管理的店,目前每月只能吸納周邊居民人均三四十元的消費。將這些店升級為“5全便利店”,就是希望能增加吸客能力和銷售額,實現“大超市小便利店”的多業態發展。“家潤多以前只是開大超市。但大超市可選擇開店的地址少,輻射區域太粗獷,不精致。”
規劃
首批六家26日試營業,明年300家店覆蓋全城
目前,經過銜接協調,6月26日市商務局將一次性推出6家“5全便利”示范店,步步高和家潤多各三家。到今年年底可實現開始160家的目標,步步高100家,家潤多60家。
劉立堅算了一筆賬,一家“5全便利店”的前期投資約一平方米兩千元,100平方米的店子需要20萬元左右。如果進展順利,今年家潤多建成60家,年底就能實現盈利,“明年100家店預計要達到一百萬元的利潤。”
“我們計劃明年實現市區全覆蓋,開設300家5全便利店,家潤多100家,步步高200家。”王紅介紹,便利店在總數量沒有達到一定規模之前,其盈利是一個難點。因此,在開店第2、3年繼續給予政府扶持:每店每年兩萬元補貼和水電費的相關政策。“要迅速在全市讓5全便利店遍地開花,需要有合適的場地,希望能夠得到廣大市民的支持。”
如果你有100~150平方米適合開設“5全便利店”的場地,可與市商務局聯系。聯系電話:88666057。
名詞解釋
5全便利店
“5全便利店”是長沙市商務局在全市城區積極推廣的社區便利店。“5全”顧名思義即五分鐘到達、購買便利、功能齊全。既要滿足消費者購物的需求和生活服務的便利,更重要的是要在5全便利消費的過程中,有星級服務的標準和感受。目前由家潤多和步步高這兩家企業進行試點開設。
試運行6家示范店名單
序號門店名稱地址
1匯米巴旭輝藏郡店 岳麓區茶子山中路318號藏郡新寓第4幢-106、107號
2匯米巴麗景香山店 雨花區萬家麗路麗景香山16棟1023號
3匯米巴麓豐店岳麓區麓楓路麓谷產業基地麓谷E家人D、E棟104、105(102號)
4家潤多桂花村店雨花區桂花樹小學附近
5家潤多雍景園店芙蓉區晚報大道雍景園
6家潤多才子佳苑店 開福區德雅路1191號
(長沙晚報 記者 李金)