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樓主
目前從從消費(fèi)者和終端賣(mài)場(chǎng)來(lái)講，零售業(yè)面對(duì)一個(gè)很可怕的問(wèn)題？
消費(fèi)者時(shí)刻在研究我們?cè)谧鍪裁矗?早晚市/時(shí)段促銷(xiāo)/節(jié)假日/DM檔期等，而我們，對(duì)消費(fèi)者了解有多少？
研究和了解消費(fèi)者是企業(yè)發(fā)展的必然方向？
2013-09-14 13:56被設(shè)為精華，積分加20，金幣加4
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服務(wù)行業(yè)是以消費(fèi)者的意愿為導(dǎo)向的
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不被虐，怎么會(huì)有前途......
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3樓
了解消費(fèi)者是個(gè)巨大的課題
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做為曾經(jīng)的購(gòu)物者管理經(jīng)理，對(duì)消費(fèi)者的了解一直是我們零售類(lèi)要堅(jiān)持的，不斷去不斷去識(shí)別用戶需求，才能把握消費(fèi)者。舉例：
下面我們以XX超市的XX店為例，看看如何通過(guò)觀察顧客的行為來(lái)判斷問(wèn)題所在。
情景1：
顧客走過(guò)面包的某一個(gè)柜組，看到有光明的面包，直接拿了一袋，經(jīng)過(guò)端架時(shí)，發(fā)現(xiàn)有盼盼小面包促銷(xiāo)裝就拿了促銷(xiāo)裝的，沒(méi)有要光明的。
為什么購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)裝?
一般來(lái)說(shuō)，這種顧客對(duì)面包品牌沒(méi)有太多的忠誠(chéng)度，屬于促銷(xiāo)至上型的顧客，當(dāng)這種顧客多時(shí)，可以適當(dāng)增加此類(lèi)商品的促銷(xiāo)力度和捆綁銷(xiāo)售。
2013-09-14 13:57被設(shè)為骨貼，積分加20，金幣加4
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零售消費(fèi)基本分為2種；一種是習(xí)慣消費(fèi)，當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，風(fēng)俗習(xí)慣影響，特別是傳統(tǒng)節(jié)日就更加明顯。二種是從眾性消費(fèi)，受其影響是廣告?zhèn)髅剑扔魅毡镜牡卣穑琒APA影響
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9樓
作為零售企業(yè)如何通過(guò)研究去理解和把握消費(fèi)者的需求和購(gòu)買(mǎi)行為呢？
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創(chuàng)造不占有,成功不自居.
斬三尸,斷貪執(zhí).
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一般是通過(guò)定性和定量的研究，有很多種方法，最簡(jiǎn)單的就是觀察法。
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顧客的菜籃子研究
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找到顧客的需求，才能摸準(zhǔn)零售的脈搏，消費(fèi)者需求的觀察和分析是一切零售決策的依據(jù)！
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RE:消費(fèi)者在研究什么？而我們對(duì)消費(fèi)者研究有多少？
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