我也想聽(tīng)聽(tīng)哦

我個(gè)人覺(jué)得，將來(lái)精品超市雖然代替不了大型平價(jià)超市。但是10年后隨著消費(fèi)群體的年青化，不會(huì)出現(xiàn)那家新開(kāi)的超市大門被擠破。年青人對(duì)物質(zhì)的追求會(huì)有所提高，在這說(shuō)現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)的商品不管是吃的、用的在原材料上都大大縮水。生產(chǎn)廠家直追求毛利，對(duì)于產(chǎn)品的合格性把控...不用我說(shuō)了吧，我不是不愛(ài)自己國(guó)家的產(chǎn)品，確實(shí)是讓我沒(méi)有辦法去接受。所以我覺(jué)得精品超市將來(lái)的崛起是必然的。

精品超市這種業(yè)態(tài)目前大致存在兩種形式：

一種是以進(jìn)口食品用品為主，進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)占比約為80：20，有代表性的門店是上海久光的1號(hào)2號(hào)店，和IFC的城市超市，其特點(diǎn)是以商品見(jiàn)長(zhǎng).

另一種是以日式超市為主，進(jìn)口品與國(guó)產(chǎn)品占比約為20：80，有代表性的是蘇州泉屋百貨與永旺的美思佰樂(lè)，其特點(diǎn)是以服務(wù)見(jiàn)長(zhǎng).

2013-10-23 08:43被設(shè)為骨貼，積分加20，金幣加4

之前論壇中也有相關(guān) 精品超市的貼子，從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，也是喜憂參半，擺在面前的現(xiàn)實(shí)是：要生存還是要發(fā)展.

舉例說(shuō)明：

1.BHG，在江蘇省布局，兩年內(nèi)新開(kāi)近20家店，大手筆，有魄力！但是其銷售之和加起來(lái)還沒(méi)有3家久光多，最近又有選擇性的關(guān)店，說(shuō)明理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。

2.日資的美思佰樂(lè)將在今明兩年在蘇州布3～6家店，其在深圳的店也是經(jīng)歷了長(zhǎng)期不營(yíng)利的情況，現(xiàn)在是有備而來(lái)，生鮮方面是其長(zhǎng)處，服務(wù)也是它的賣點(diǎn).

3.在國(guó)內(nèi)，有許多百貨，如八佰伴、青島的陽(yáng)光百貨、蘇州美羅等，也都會(huì)選擇精品超市來(lái)做為業(yè)態(tài)的補(bǔ)充，但前提是基于專業(yè)的團(tuán)隊(duì)業(yè)來(lái)運(yùn)做，各人覺(jué)得，國(guó)內(nèi)這方面的人才儲(chǔ)備，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于今后的需求.

  我也贊同樓主的看法，精品超市會(huì)滿足客人日益增長(zhǎng)的差異化需求，今后會(huì)有很大的增長(zhǎng)空間，同時(shí) ，也面臨著更多的挑戰(zhàn)。

RE:金鷹精品超市
目前已經(jīng)成立了超市管理部。各個(gè)部門的工作人員均已到位，明年將全力推廣。請(qǐng)拭目以待！2013-11-01 10:51被設(shè)為骨貼，積分加20，金幣加4

RE:金鷹精品超市

冒昧的問(wèn)一聲，是空降還是內(nèi)部人員的調(diào)整？

哈哈，了解了.

精品超市行業(yè)又多了一強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)者.

你說(shuō)的是集團(tuán)中心的管理人員還是超市管理部的管理人員？

目前金鷹集團(tuán)超市管理部的管理人員的專業(yè)水平和管理水平都是做過(guò)超市5年以上的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，到時(shí)集團(tuán)中心在超市的工作的人員（用超市的專業(yè)水準(zhǔn)來(lái)看）我只能說(shuō)他們的水平和操作上很差。