便利店與超市主要提供的商品是食品日用,不管有多少的增值服務項目在營業額的比例上可以絕對的看得出.增值服務項目的比例效小.利潤也遠不比店內商品.
增值服務的作用應該主要有二點,一是豐富經營項目以帶動吸引客戶,二是增加營業收入.
其實增值服務的出現有兩種情況,一是外地外國考查得出的,二是客戶有直接需求.有些人看到別人有各種各樣的增值服務拿回來就用,這并不完全正確.比如有些人看到香港7-11里面有雜志,自己就引進來賣,可是效果很差.因為當地有許多報刊亭相競爭.客戶也沒有相應的購物習慣.自身也沒有規模支撐.
所以說因地制宜很重要.增值服務一是要看自身規模能運作什么樣的項目,比如你說放個銀聯提款機,十幾平小店銀行也不會理你;二是要看周邊客戶類型,如果社區型繳費可能比較適合,如果是學區型那么手機卡和充值可能比較適合.如果是臨街型,那么票物可以考慮.三是要保持好心態,以食品用品為主.讓增值服務來服務客戶帶到客流就可.