一.  目的

    為更好地做好超市的商品管理，做好商品的“淘汰”管理，特制定本管理辦法。

[if !supportLists]二.  [endif]范圍

      適用于超市的滯銷品。

[if !supportLists]三.  [endif]內容

[if !supportLists](一)    [endif]滯銷商品的選擇標準

[if !supportLists]1.      [endif]超市賣場空間和經營品種有限,所以每導入一批新商品,就相應地要淘汰一批滯銷商品。

[if !supportLists](二)    [endif]滯銷商品的選擇標準

[if !supportLists]1.      [endif]銷售額排行榜：根據本公司POS系統提供的銷售信息資料,挑選若干排名最后的商品作為淘汰對象,淘汰商品數大體上與引入新商品數相當，以銷售排行榜為淘汰標準，在執行時要考慮兩個因素:一是排行靠后的商品是否是為了保證商品的齊全性才采購進場的;二是排行靠后的商品是否是由于季節性因素才銷售欠佳.如果是這兩個因素造成的滯銷,對其淘汰應持慎重態度。

[if !supportLists]2.      [endif]最低銷售量或最低銷售額：對于那些單價低、體積大的商品，可規定一個最低銷售量或低銷售額達不到這一標準的，列入淘汰商品,否則會占用大量寶貴貨架空間,影響整個賣場銷售。實施這一標準時,應注意這些商品銷售不佳是否與其布局與陳列位置不當有關。

[if !supportLists]3.      [endif]商品質量：對被技術監督部門或衛生部門宣布為不合格商品的,理所當然應將其淘汰。

[if !supportLists](三)  [endif]商品淘汰的作業程序

[if !supportLists]1.      [endif]列出淘汰商品清單，交采購部主管確認.核實.批準。

[if !supportLists]2.      [endif]統計出所有淘汰商品的庫存量及金額。

[if !supportLists]3.      [endif]確定商品淘汰日期。超市最好每個月固定某幾個日期為商品淘汰日，這幾個日期統一把淘汰商品撤出貨架，等待處理。

[if !supportLists]4.      [endif]淘汰商品的供應商貸款抵扣。到財務部門查詢被淘汰商品的供應商是否有尚未支付的貸款，如有，則作淘汰商品抵扣貨款的會計處理，并將淘汰商品退給供應商。

[if !supportLists]5.      [endif]選擇滯商品的處理方式。

[if !supportLists]6.      [endif]將淘汰商品記錄存檔，以便查詢，避免時間長或人事變動等因素將淘汰商品再次引入。

（四）滯銷商品的處理方式

      退貨的處理方式是滯銷商品淘汰的核心問題之一。

          為了降低退貨過程中的無效物流成本，目前通常采取的做法是在淘汰商品確定后，立即與供應商進行談判，商談2個月或3個月后確定退貨處理方法，爭取成一份退貨處理協議，按以下兩種方式處理退貨：一是將該商品作一次性削價處理；二是將該商品作為特別促銷商品。

          這種現代退貨處理方式為非實際退貨方式（即并沒有實際將貨退還給供應商），它除了具有能大幅度降低退貨的物流成本的優點之外，還為連銷超市公司促銷活動增添了更豐富的內容。需要說明的是：

[if !supportLists]1．[endif]選擇非實際退貸方式還是實際退貨方式的標準，削價處理或特別促銷的損失是否小于實際退貨的物流成本。

[if !supportLists]2．[endif]采取非實際退貨方式，在簽訂的“退貨處理協議”中，要合理確定連銷商和供應商對價格損失的分攤比例，連銷超市公司切不可貪圖蠅頭小利損害與廣大供應商良好合作的企業形象和信譽。

[if !supportLists]3．[endif]標明保質期是消費者選擇購買商品的重要因素，連銷商與供貨商之間也可參照淘汰商品（雖然該商品本身不屬于淘汰商品）的非實際退貨處理方式，簽訂一分長期“退貨處理協”，把即將到達或超過保質期的庫存商品的削價處理或特別促銷處理的辦法納入程序化管理軌道。

[if !supportLists]4．[endif]如果退貨物流成本小于削價處理損失，而采取實際退貨處理方式時，超市公司要對各門店退貨撤架以及空置陳列貨架的調整補充進行及時統一安排，保證銜接過程的連續性。