便利店的主打產品應在速凍食物、飲料及平常用品上,這些產品不求多、全,而應求精,即挑選熱銷的、質量高的、報價又適中的產品上架。
 
　　在便利店中應防止呈現整扎出售或許大包裝的產品,已然便利店的定位是為應急的需要,量販包裝的產品是不屬于便利店的出售規模,便利店出售產品的挑選不是“韓信點兵,多多益善”。由于出售大包裝產品,便利店的報價必定要高于大型綜合性超市的報價,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行動將會致使顧客對便利店發生報價高、購物受騙的心思。量販產品陳設在便利店的貨架上不只不能取得杰出的出售,還會糟蹋門店的有用陳設面,進而影響到門店的正常運營成績及形象。所以,便利店所挑選的產品類型應為品牌質量有確保、熱銷的大眾化產品。
 
　　貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或許其他疑問,可是這種表象反映出的成果無非是:配送中間配送貨品不及時,收購部產品收購的種類缺乏,理貨人員補貨不及時。這三種疑問形成的這一結果必定影響門店出售和形象。一個貨架空空的門店關于顧客的影響是什么?不只僅是顧客這次購物無功而返,還可能使公司丟失一批固定客戶。