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走進(jìn)7-ELEVEN,店內(nèi)販?zhǔn)鄣纳唐芳s3,000項(xiàng),但透過ibon、預(yù)購、代收提供的服務(wù)與商品多達(dá)600項(xiàng),云端超商則有10萬種商品,一家30坪小賣店,透過虛實(shí)整合,成為集合超商、超市與量販三位一體的多元復(fù)合型態(tài)通路。
7-ELEVEN與全家兩大超商全臺合計(jì)店數(shù)約8,850家,只要瞄準(zhǔn)哪個(gè)商機(jī),就能做到最大,包括咖啡、速食都是著名例子,現(xiàn)在超商還想瓜分家電、服飾業(yè)大餅,相關(guān)業(yè)者都嚴(yán)陣以待。
7-ELEVEN積極開拓新的商機(jī)來源,近期與鴻海合作推出的“OPEN小將”大電視,價(jià)格破盤,不到24小時(shí)賣破千臺,限量3,000臺三天完銷,目前已緊急追貨。
統(tǒng)一超指出,價(jià)格夠吸引力是買氣爆發(fā)的關(guān)鍵,能超越傳統(tǒng)3C通路單日賣三、四百臺電視的數(shù)量,應(yīng)是透過門市與網(wǎng)路雙管齊下,爭取到許多無法到門市訂購的客源,還有民宿業(yè)者一口氣訂20臺。
7-ELEVEN賣機(jī)能性內(nèi)衣,是獨(dú)步全球創(chuàng)舉,一年銷售百萬件的成功經(jīng)驗(yàn),甚至一度超越日本平價(jià)衣品牌優(yōu)衣庫,讓日本超商祖師爺也大為驚訝,甚至來臺學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
7-ELEVEN能成功開創(chuàng)新的市場機(jī)會,除了看準(zhǔn)消費(fèi)者需求,更重要的是在開發(fā)新商品時(shí),都跳過代理商,直接找工廠、產(chǎn)地下單,如機(jī)能衣直接與聚陽合作,鮮食則與產(chǎn)地農(nóng)民契作等,都是很好的例子。
超商雙強(qiáng) 蔬果業(yè)績沖10億
統(tǒng)一超、全家均強(qiáng)化生鮮銷售,擴(kuò)增蔬菜水果銷售種類,估計(jì)兩大超商今年在生鮮蔬果銷售可望首次突破10億元大關(guān),分食超市、量販業(yè)市場大餅。
7-ELEVEN自八年前針對便利商店開發(fā)低溫新鮮水果,創(chuàng)造小分量水果消費(fèi)習(xí)慣,去年生鮮水果銷售量大幅成長六成。今年持續(xù)增加商品數(shù)量,將生鮮蔬果擴(kuò)展到全國4,850家門市販?zhǔn)郏衲晟r蔬果業(yè)績目標(biāo)是倍數(shù)成長。統(tǒng)一超6月27日收盤價(jià)193元、下跌2元。
統(tǒng)一超指出,目前門市最熱賣的臺灣上等蕉即日起將全面在全臺門市銷售,并新增智利、紐西蘭進(jìn)口新鮮蘋果,并使用全臺唯一耗資上千萬的蘋果甜度篩選機(jī),以紅外線技術(shù)篩選,確保每顆蘋果甜度均高于13度,打造7-ELEVEN成為全臺便利的水果專門店。
7-ELEVEN販?zhǔn)鄣氖卟似讽?xiàng)包括美生菜、高麗菜等約20種,總計(jì)200位契作農(nóng)戶,栽種面積橫跨十縣市,達(dá)600公頃農(nóng)地,初估去年蔬果整體使用量近3萬公噸。
統(tǒng)一超指出,今年水果擴(kuò)大經(jīng)營策略,預(yù)估水果類別業(yè)績可倍數(shù)成長。其中,光是香蕉單一種類水果估計(jì)一天可賣出10萬根,單月挑戰(zhàn)銷售量達(dá)300萬根,7-ELEVEN可能成為全臺最大香蕉銷售通路。
全家針對單身市場陸續(xù)開發(fā)盒裝水果、小包裝塬果不同銷售模式,同時(shí)也在200家門市販?zhǔn)坌“b蔬菜。水果推出后,每年業(yè)績成長幅度逾四成,市場接受度高,盒裝水果一年約可賣出600萬盒。全家昨日收盤價(jià)140.5元、上漲2元。
在生鮮蔬菜部分,全家目前全臺約有200家門市販?zhǔn)郏i定在封閉型商圈的門市,販?zhǔn)郾纫话愠蟹至可僖话氲男“b蔬菜,是真對現(xiàn)代個(gè)人化、小家庭等客群開發(fā)的產(chǎn)品。
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