即便作為零售人，也少不了一顆永遠(yuǎn)八卦的心。而過去的2013年，緋聞最大的當(dāng)屬零售界“過氣明星”——卜蜂蓮花，這個在中國“混了”近20年的泰國企業(yè)如今還未長大。

        而公眾最想八卦的是：卜蜂蓮花既沒有成功“賣身”物美，也沒有如愿競購百佳，究竟是什么原因？卜蜂蓮花真的是靠大股東正大集團(tuán)撐到現(xiàn)在嗎？

        關(guān)于卜蜂蓮花最新的消息是潘石屹在北京卜蜂蓮花賣蘋果的消息，難道卜蜂蓮花在轉(zhuǎn)移公眾注意力？

        轉(zhuǎn)型受挫、賣身未遂、百店計劃成口號……與其緋聞纏身，也許卜蜂蓮花最期待的是成為被遺忘的企業(yè)。

　　收購為何烏龍？

        2013年可能是卜蜂蓮花發(fā)展歷史中最“動蕩”的一年。

        2013年10月15日，北京物美超市和卜蜂蓮花宣布進(jìn)行戰(zhàn)略合作，物美超市將收購卜蜂蓮花設(shè)于北京、上海及其他省市（不包括廣東及湖南省）共計36家超市。

        然而合作僅僅是在業(yè)界瘋傳了兩個月后戛然而止。2013年12月16日，物美收購卜蜂蓮花36家門店告吹，這恰恰緊隨李嘉誠叫停百佳出售之后，引發(fā)業(yè)內(nèi)猜想。

        業(yè)內(nèi)資深人士表示，“此前早有征兆，或與收購百佳落空有關(guān)。其實此前卜蜂蓮花出售36家店面，其主要目的是集資全力競購百佳。”

        事實上，這此前已經(jīng)被卜蜂蓮花一位內(nèi)部員工證實，其表示，卜蜂蓮花曾對員工信誓旦旦地放言，集團(tuán)將集中全力拿下香港百佳。而且，在競購百佳的名單中，卜蜂蓮花的大股東正大集團(tuán)也是比較被看好的一位競購者。

        也許，如果李嘉誠不叫停百佳的出售，此時物美可能已經(jīng)接手了卜蜂蓮花華南以外的門店，而卜蜂蓮花也可能競購了百佳在華南的門店，轉(zhuǎn)型成為一個區(qū)域型外資企業(yè)。
不過，在折騰了兩個多月后，一切重新回到原點。

        而李嘉誠放棄出售百佳的原因則僅僅在公告中以“不會為股東帶來最高價值”作為理由。有更多的小道消息則將其歸因于政治原因，雖然這樣的猜測從未被證實，卻在業(yè)界沸騰了很久，也間接導(dǎo)致了卜蜂蓮花的烏龍賣店。

        此時，卜蜂蓮花的動蕩并未結(jié)束。就在收購告吹后不久，正大集團(tuán)調(diào)整了卜蜂蓮花領(lǐng)導(dǎo)班子，任命更“了解中國國情和本國市場”的本土高管、卜蜂蓮花資深副董事長李聞海為新一任CEO。
這位自稱上任“沒有火，只有愛”的CEO在一次內(nèi)部講話中透露了卜蜂蓮花未來的扭虧為盈計劃：將通過節(jié)流壓縮成本，將本來不應(yīng)由卜蜂蓮花承擔(dān)的費用交由母公司正大集團(tuán)，同時將8家虧損嚴(yán)重的門店從上市公司中剝離。

        不過，李聞海能否為卜蜂蓮花開創(chuàng)一個新時代，更像一個賭注。

　　“雪藏”陳耀昌

        而沃爾瑪中國區(qū)前CEO陳耀昌入主卜蜂蓮花近兩年，公眾所期望的陳耀昌時代并未到來。

        進(jìn)入中國多年的卜蜂蓮花這幾年每年只開3~4家新店，其在華門店數(shù)量始終維持在70多家，相比每年動輒開新店20多家甚至40多家、在華總數(shù)已達(dá)數(shù)百家的家樂福和沃爾瑪，卜蜂蓮花發(fā)展緩慢。

        2012年4月，陳耀昌空降卜蜂蓮花，擔(dān)任執(zhí)行董事及副董事長。

        據(jù)了解，卜蜂蓮花看重陳耀昌的，正是其帶領(lǐng)沃爾瑪迅速擴(kuò)張的能力。3年前，陳耀昌通過在全國二三線甚至四線城市廣泛布點，搶占空白市場，使得沃爾瑪?shù)拈T店規(guī)模一舉超越家樂福，成為外資零售商在華規(guī)模最大企業(yè)。最令業(yè)界驚訝的是，陳耀昌使沃爾瑪一年的新開店數(shù)量超過40家，而家樂福一年的新開店約在20~25家。

        但一位零售業(yè)內(nèi)人士表示，卜蜂蓮花的軟肋在于經(jīng)營能力與管理混亂：經(jīng)營上，大賣場業(yè)態(tài)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于外資甚至本土同行，且多年未能改善；管理上，家族企業(yè)弊病和各區(qū)域各自為政的狀況突出。

        頗為諷刺的是，在陳耀昌上任4個月后，卜蜂蓮花原主席謝國民的次子請來了元老級高管Jimmy Ardell Schafer擔(dān)任CEO。由于卜蜂蓮花內(nèi)部一直存在著多頭管理和派系斗爭，有傳言稱，這為了牽制陳耀昌在卜蜂蓮花的勢力。

        上述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，以陳耀昌在沃爾瑪?shù)倪^往風(fēng)格，擅長的是擴(kuò)張而非精細(xì)化經(jīng)營及單店業(yè)績的提升，而卜蜂蓮花欠缺恰恰是經(jīng)營能力上的提升與創(chuàng)新。

        其實，卜蜂蓮花并不是沒有創(chuàng)新過，尤其是業(yè)態(tài)。

        從大賣場到高端超市，再到標(biāo)超、快捷店和便利店，卜蜂蓮花2011年就在上海市場沒少折騰這樣創(chuàng)新的業(yè)態(tài)。隨后，卜蜂蓮花部分門店以“超市生活館”的概念升級調(diào)整，將部分上萬平方米大賣場轉(zhuǎn)型為1000~5000平方米為主的標(biāo)準(zhǔn)型超市，并提高進(jìn)口商品比例，以提高單價。

        北京望京卜蜂蓮花就是這樣一個案例。不過，這家店轉(zhuǎn)型高端后因為賣場內(nèi)商品單價上升，客流量反而下降不少。

        在業(yè)內(nèi)人士看來，卜蜂蓮花進(jìn)入中國內(nèi)地多年，始終沒有找到一種可持續(xù)盈利的方式，嘗試各種業(yè)態(tài)導(dǎo)致經(jīng)營更加困難。

        卜蜂蓮花財務(wù)報表顯示，2012年全年，卜蜂蓮花共虧損近4億元。2013年上半年，卜蜂蓮花業(yè)績虧損4674萬元。

        一位熟悉卜蜂蓮花的從業(yè)者這樣感慨：卜蜂蓮花陷入困境主要是因為其商業(yè)模式追隨沃爾瑪，但又不像沃爾瑪那樣有雄厚的資金實力和人才資源儲備。不溫不火的卜蜂蓮花正陷入新一輪虧損，并可能成為外資零售的失敗案例。

　　為正大集團(tuán)而存在？

        對于持續(xù)性的虧損，李聞海已經(jīng)開始制訂了新的戰(zhàn)略以及止損計劃，在這個計劃表中，2014年卜蜂蓮花預(yù)計將繼續(xù)虧損2億元，而2015年將打平，2016年實現(xiàn)扭虧為盈。

        而在李聞海的戰(zhàn)略中，除了剝離虧損的門店外，其明確表示要在華南地區(qū)開始擴(kuò)張，2014年要開10家門店，同時還和廣州中山大學(xué)嶺南學(xué)院合作研究企業(yè)并購，將對廣東本地一些小型社區(qū)超市展開行動。

        零售專家陳怡認(rèn)為，現(xiàn)在社區(qū)超市只是占據(jù)了空間便利的優(yōu)勢，在時間優(yōu)勢上不如便利店，而且現(xiàn)在電商發(fā)展迅速，社區(qū)超市應(yīng)該考慮線上和線下結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)新，但是卜蜂蓮花在這方面的經(jīng)驗不足。

        上述業(yè)內(nèi)人士也表示，盡管卜蜂蓮花又開始在華南的新一輪開店，但這對于其他區(qū)域的發(fā)展于事無補(bǔ)。

        不過，李聞海表示，零售行業(yè)永遠(yuǎn)都是好的，中國人口眾多，零售大有可為。“未來我們將憑借正大集團(tuán)的堅強(qiáng)后盾和雄厚資金，更好地利用正大在泰國的優(yōu)勢和資源，實現(xiàn)差異化經(jīng)營。”

        確實，如果沒有正大集團(tuán)，卜蜂蓮花能否支撐到現(xiàn)在也許都還是個問題。

        根據(jù)卜蜂蓮花官網(wǎng)介紹，正大集團(tuán)在中國投資額近60億美元，設(shè)立企業(yè)200多家，業(yè)務(wù)以農(nóng)牧業(yè)、食品業(yè)、商業(yè)零售業(yè)為核心，同時涉獵制藥、機(jī)車、房地產(chǎn)、國際貿(mào)易、金融、傳媒等多個領(lǐng)域，年銷售額超過500億元大關(guān)。

        所以，卜蜂蓮花每年虧損幾千萬甚至上億元，對于正大集團(tuán)500億的規(guī)模而言，似乎不痛不癢，卜蜂蓮花的存在更是為正大集團(tuán)而存在。

        其實，有分析稱，作為第一家進(jìn)入中國的外資企業(yè)，泰國正大集團(tuán)此前一直對其在華的下游渠道品牌卜蜂蓮花寄予厚望，一直試圖作為強(qiáng)化其農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)品、飼料等上游資源優(yōu)勢，打通全產(chǎn)業(yè)鏈的渠道支撐，但卜蜂蓮花卻在內(nèi)部管理、本土化推進(jìn)上并不給力，成了正大集團(tuán)雞肋的“拖油瓶”。

        縱觀卜蜂蓮花在中國的發(fā)展歷程，從萬客隆到易初蓮花再到卜蜂蓮花，太多的并購和調(diào)整，消耗了其前期積累的實力，再加上卜蜂蓮花不能隨市場變化而發(fā)展，最終有可能把老本吃完。

        上述業(yè)內(nèi)人士表示，卜蜂蓮花多以單店形式存在，鮮有同城市綜合體和大型綜合購物中心的結(jié)合，就商業(yè)模式而言，已經(jīng)大大落后，因此在未來很長的一段時期，關(guān)店是主流。
       （來源：中華合作時報·超市周刊 作者：趙曉娟）