| 只看他
樓主
節前年后,各大傳統零售企業動作頻頻,紛紛為過去一年的戰略收官,為新一年的發展布棋。
永輝超市年末成功進入上海,并推出微店;步步高電商業務搶在12月26日正式上線,成功做實線上線下聯動戰略;物美超市嘗試引進國美電器合作經營賣場家電區域……
在電商迅速崛起的集中爆發式增長期告一段落后,實體零售企業開始采取各種不同的方式應對,2014年,將是實體零售企業通過積極改變、全面反攻電商,維系零售主導力量的一年。
線上線下雙輪驅動
1月15日,奉行穩健的積極擴張戰略的永輝超市正式在福州的8家門店上線微店業務的試運營。永輝超市總裁李建波表示,下一步公司還會推出針對微信和電腦端的購物體驗,希望未來三年電商渠道的銷售額占比達到5%。
與永輝超市的謹慎“觸電”相比,湖南步步高則顯示出了對線上業務更強的信心與魄力。
2013年12月26日,定位于做湖南版阿里巴巴的步步高網上商城正式上線。從籌建到上線,以李錫春為CEO的106人電商團隊僅用了不到4個月的時間。
“馬云是玩弄概念的高手,說實體店運營成本過高,其實實體店租金成本大概占銷售額3%,物流成本2%,而目前電商行業的平均物流成本在15%左右,運營成本遠在實體店之上。步步高商城作為本地化電商,將大大降低物流成本,未來爭取物流成本控制在5%以內。”步步高集團董事長王填高調叫板馬云。
實際上,王填所提到的物流成本,也正是當前階段阻礙電商企業進一步發展的瓶頸。而要解決在物流方面的滯后,任何一家企業在短時間內都是很難完成的,因此,與線下企業的合作成為電商企業緩兵之計。
這客觀上也就為實體零售企業的打通線上線下業務、實現企業轉型贏得了時間。
統計數據顯示,2013年全國共有22家大中型實體零售商進軍線上銷售,總計投資數十億元成立電商子公司、建立獨立事業部、發布電商新戰略或上線新的電商項目,而累計涉足電商的大中型連鎖零售企業已近90家。
從實體零售企業發展線上業務的特點看,實體零售商大都傾向于全渠道布局,重點關注移動端,以大會員、大數據作為整合方向,除自建官網和APP外,也在第三方POP平臺上積極嘗試,并與騰訊、阿里等互聯網企業開展支付合作。
線上的優勢在于價格與便捷,線下的體驗同樣難以替代,雙方都需要針對消費需求的變化,吸引更多流量,提高商品競爭力,提升客商互動性,完善供應鏈并降低交易成本。
可以預見,深入推進O2O以實現線下線下融合,并提升實體店價值會是2014年實體零售企業在經營層面的重大核心戰略。
主動結成戰略聯盟
在實體零售的經營模式上的轉型升級,一些企業也進行著新的嘗試。
日前,物美超市與國美電器達成戰略合作,物美將首批在其北京市場的大賣場中引進國美或大中電器,雙方聯手經營家電區域。大賣場把家電類區域交給更專業的經營者,在實體零售企業普遍遭遇挑戰的市場環境下,這是一個既能降低經營成本、市場風險,又能提升門店競爭力的雙贏舉措。
實際上,在以國美、蘇寧等為代表的連鎖家電銷售商崛起后,大賣場中的家電類商品經營就開始淪為雞肋,加之當前電商沖擊,主打大賣場業務的商超企業在家電類方面經營已無任何優勢,況且,在社區食品生鮮超市已經成為商超企業發展的重要方向的情況下,大賣場業態本身的定位已經需要改變了。
對于物美與國美電器的合作,上海尚益企業管理咨詢有限公司總經理胡春才表示,物美超市和大中家電專業賣場的“異業合作”存在互補效應,對于雙方應對各自的挑戰都具有積極意義。物美雖剝離出家電但賣場本身繼續經營家電,出讓店面沒出讓客流,確保了物美的銷售額總盤子不減少;而對于國美電器而言,其在家電經營上更專業,連鎖的采購規模優勢更突出,節省成本和時間的獲取門店數,在利用物美現有成熟商業網點和超市的客流的基礎上,可以獲得家電與超市客流的互補,提升銷售,確保自己的空間和份額。
除了與物美超市的合作,實際上,國美電器在全國范圍內都在為自己尋求戰略合作伙伴。國美電器副總裁何陽青表示,目前國美的門店經營模式分為自營和聯營兩種模式。比如在廣州的國美就與廣州摩登百貨達成合作,后者門店內的家電區域從采購到銷售一系列環節都交由國美電器經營。
何陽青稱,除了以上合作伙伴外,國美電器還與華聯、步步高等區域零售商建立聯營合作發展的關系。
“消費者在變,市場環境在變,在市場需求特點不斷細分的情況下,零售業的經營業態也在經歷著變化,從過去的雜貨店到后來的專業連鎖店,再到現在不同業態之間的互補融合,實際上這也反映了零售業在螺旋中上升的發展軌跡。”業內人士分析認為,不同業態、不同企業之間基于市場需求特點上的融合將會越來越多的出現,一切經營業態的所謂規矩終將打破,消費者為王時代已經到來。
門店追求特色經營
打鐵還須自身硬,應對電商沖擊甚至壓制電商維系市場主導的局面,是建立在傳統零售商自身具備強大市場生命力基礎上的。
有國內首家“未來超市”之稱的合肥樂城超市,在經過一年多的市場沉淀后,最近連續開店,目前第四家門店已成功開業。如果說當初說樂城的出現有炒作概念店之嫌的話,那從隨后開出的幾家門店來看,這已然成為了樂城超市發展的一種模式——其開出的每一家門店都會帶給顧客驚喜,也始終保持著樂城對于打造未來門店概念的執著。
在經營思路上,樂城超市打破了以收取進場費為主要盈利的模式,采取買手制經營,賣場采取模塊化運營。
比如在樂城超蒙城路店,800平方米的門店被劃分為幾個功能模塊。一進門便是園藝花卉市場,稱為“樂園藝”;接下來是提供餐飲的“樂食匯”;在超市左側便是高利潤的“大嘴零食”;超市中心位置便是提供生活必需品的“傳統超市”;最后面是常年保持20度以下的“低溫菜市場”。
每個模塊有著不同的毛利率,比如,樂園藝和大嘴零食毛利率為35%,樂食匯毛利率為20%,低溫菜市場毛利率為12%,傳統超市部分毛利率為18%,總體算下來,整個樂城超市綜合毛利率將超過20%。
當然,由于地域商圈特點不同,尤其是各區域中小零售企業在尋求轉型發展上都逐漸總結了出了適合自身發展的思路,對于樂城的經驗我們不能盲目照搬,但其創新的思路以及總經理王衛對于超市發展理念,對區域零售企業來講,仍是一個值得我們關注與學習的樣板。
有人說,電商將取代傳統零售,有人說,實體零售依然是市場主導力量。從目前來看,已經警醒的傳統零售企業正在用“以彼之道還彼身”的策略應對電商沖擊,而我們也有足夠的理由相信,只要不斷地通過改變來強大自己,傳統零售依然會是市場的主導力量。
| 只看他
2樓
---------------------------------------------------
滄浪之水清兮,可以濯我纓;滄浪之水濁兮,可以濯我足。