家樂福設小店型便利購迎戰
感受到社區型超市集團像全聯及美廉社競爭壓力,部分量販業者也轉型布局。家樂福自去年起新設較小店型便利購,第7家苗栗竹南店2月13日開幕, 占地約220坪(編者注:1坪約等于3.3平方米)。家樂福公關經理何默真表示,便利購介于超商與超市之間,提供現煮咖啡與代收代付的服務,但店內提供的 品項上萬件,又遠超過便利超商的規模。她表示,去年已找來法國專業經理人,加快社區型量販超市的布局,將是家樂福未來5年的發展重點。但其他量販業者仍在 觀察情勢尚未有動作。
全聯、美廉社橫掃全臺
統計處上月底公布最新綜合商品零售業營業額統計,2013年年增率2.9%,營業額為1兆579億元,連兩年站穩兆元產業規模。綜合商品零售業以店面販售內容與客單價區分4大類型,分別是百貨公司、超級市場、便利商店與量販店。據統計,以百貨公司營業額占27.3%居首位,便利商店26.1%居次。
近年超級市場深耕社區展店,全聯、美廉社橫掃全臺,去年底分別達680、337家,其中,美廉社在2012年超越頂好,與全聯并列超市前二龍頭。兩大超市積極展店,有效吸聚在地區域客層,挹注業績成長,年增4.5%居各業之冠。過去三年,在整體零售業的占比也持續成長,從2011年14.6%,2013年增至15%。反之,量販店營收僅增0.5%,在各業中敬陪末座,且遠低于整體平均。
避免浪費 消費習慣已變
統計處科長黃麗靜分析,家庭結構轉變是最主要原因,小家庭不需要大量採購生鮮食品,避免食材過期浪費的情形,轉而向居住地附近的超級市場購買。此外,隨著超商、超市推出自有品牌,縮小零售價與量販價的差距,也帶動消費者消費習慣的改變。
(聯合晚報 盧沛樺)