店鋪是重要的商業流通渠道,從營銷上講屬于銷售終端,同時又是構成街市的重要風景,在一定程度上反映了一個地區的經濟發達程度與人文景觀。
一些規模不大的商店、飯店、美容店、修理店及其他各種專賣店星羅棋布于城鎮各處,因其店面較小,數量多,故一般不易引起人的注意。尤其是在鱗次櫛比的街面上,對于經營內容相同或相似的店鋪,如果知名度不高,或沒有令消費者感覺特別之處,那么在如今人們生活節奏普遍加快,越來越講究效率的時代,消費者一般不會每家都要光顧,這就相應地減少了產品銷售的機會;而且近年來雨后春筍般涌現出的裝修豪華、功能齊全、服務周到、交通便利的大商城、百貨商店及大型超市,對于小店鋪來說,顯然是一個巨大的沖擊;再加上近些年各地下崗失業人員增多,農村剩余勞動力向城市流動,也造成了同類小店鋪增多,生意難做。因此,如何吸引大眾的目光,獲得較多光顧,增加人氣,對于經營范圍較窄的小店鋪來說,是一個值得認真探討的問題。
小店鋪在宣傳推廣中存在的問題是:
廣告宣傳投入普遍偏少。即使一些精品特色店,也是如此。
宣傳利用渠道單一。利用當地報紙,而且偏重于晚報,偶爾有利用廣播的,還有少數店鋪在自家店門前做幾個燈箱廣告。
宣傳頻率低。一些店鋪只有在開張之時,才注重做一些裝飾、促銷或散發傳單之類的事情,而其他時間則主要忙于業務。
宣傳的行業面窄。主要集中于一些飯店及一些專賣店。
缺少一個叫得響的宣傳品牌。有些店鋪沒有名稱,只是簡單掛一塊招牌,上書“名煙名酒大全”、“大餡餃子館”或“理發刮臉”之類;有些即使有名稱,卻往往雷同,比如“四川火鍋店”、“老四川火鍋店”等。
一些更小的店鋪由于商住合一,所以“生活色彩”較濃厚,有的隨處見到鍋碗瓢盆,有的忙于縫縫補補,有的把衣服四處懸掛,這些對顧客購物情緒不能不說沒有影響。
以上問題總體反映了相當一部分業主品牌意識不強,還沒有認識到搞好宣傳推廣對店鋪經營的重要性。
針對現階段問題的特點,可以采用如下改進辦法:
增強品牌意識,從觀念上樹立品牌推廣的重要性。品牌宣傳不僅對大企業,對小店鋪同樣重要,同樣能產生很好的利益拉動作用。
加大投入。適當利用報紙、電臺、電視、戶外媒體或印發一些宣傳資料,把一些促銷信息、產品信息以及特色服務的信息及時傳遞出去,尤其在銷售旺季到來時,更應該這樣做,以廣泛吸引消費者。
注重店名的設計。力求雅俗共賞,富有親切性和親和力,做到從店名上就能吸引人。比如同樣是理發店,有的就命名為形象設計中心,把對問題的理解上升一個層次;同樣是花店,有的就命名為“花無缺”,既有來歷又耐人尋味;同樣是餃子館,有人就主張“天天過年”,把吉祥與美味彰顯出來。
講究店面店內裝飾。店面是一家店鋪的形象,設計得整潔美觀會給人留下很深的印象,讓人就是閑逛也愿意進去,成為吸引人氣的不可偏廢的一筆。店鋪內部多張貼幾張產品宣傳畫,布置出其樂融融的氣氛,寫幾句歡迎用語之類,使顧客有個好心情。筆者曾在上海見到一家餛飩館,明亮的玻璃窗上赫然寫著幾個大字:天下通食是餛飩。覺得非常親切,耐人尋味。
完善牌匾設計。筆者認為一個完整的牌匾設計內容應包括:店鋪名稱,屬性,經營種類、范圍,門牌位置,聯系電話,還應該有廣告語,體現經營理念與作風。當然字的大小可以根據設計需求適當調整。
適當增加店聯,擴展顧客感受。比如,某家竹器店的店聯是:“虛心成大器,勁節見奇才”,深含生活哲理;一家飯店門前則寫著:“早進來晚進來早晚進來,多吃點少吃點多少吃點”,很有情趣。
注意設立條幅、立牌等宣傳標語,以烘托氣氛。
經常開展一些促銷活動,以吸引新的顧客。比如節假日打折、降價、每日有特價商品,針對某些特定的節日如情人節、兒童節,搞一些禮品贈送。
改進與加強服務。除了地理位置處于鬧市區的之外,一些店鋪的服務對象便呈現出明顯的區域性,即有一個輻射半徑,應著重通過搞好服務,加強與所在社區及周邊單位的關系,將吸引回頭客作為一種促銷手段。
總之,小店鋪在經營過程中,突出宣傳推廣的整體性、情感性、廣泛性、時代性,對自身的發展是大有裨益的。