關(guān)于冷藏展示柜的一些常識(shí)
冷藏展示柜是超市里必不可少的電器，它作為超市的主要核心設(shè)備，正確合理利用和日常的維護(hù)是必須的。作為一個(gè)管理超市和使用冷藏展示柜的人來(lái)講，是有必要了解下這方面的學(xué)問(wèn)。
作為保鮮蔬菜的工具，柜體的清潔對(duì)消費(fèi)者的健康是很重要的。而清理冷藏展示柜也是技術(shù)活。要定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒。每天完工以后都要對(duì)制冷缸進(jìn)行清洗。按清洗鍵將漿缸內(nèi)的漿料全部排出，然后在溫水中加入適當(dāng)?shù)南疽�，按清洗鍵進(jìn)行清洗，然后排出。再用清水清洗兩三遍。關(guān)掉電源，將冰柜的各個(gè)部分拆卸進(jìn)行清理。對(duì)于剩下的漿料放入冰箱進(jìn)行保鮮保存。
選購(gòu)蔬菜水果時(shí)，冷藏展示柜的外觀是顧客對(duì)蔬菜新鮮與否最直觀的判斷，如果柜體很干凈，則顧客愿意購(gòu)買，對(duì)于外觀臟亂的，會(huì)給顧客一種感覺，等下吃到的冷藏展示柜里不知摻雜了多少細(xì)菌，便打消購(gòu)買的欲望。
使用冷藏展示柜時(shí)要保證電壓的穩(wěn)定，恒定在210-230伏之間，如果電壓不穩(wěn)，機(jī)器將不會(huì)運(yùn)行。建議配用穩(wěn)定電壓器。機(jī)器運(yùn)行中要保證存料盆里有漿料，而且必須是兩盆。在制作時(shí)，所選用的粉料要按比例與水混合，完全溶解才行，不能有結(jié)塊。對(duì)于隔天剩過(guò)的漿料不能直接放到機(jī)器內(nèi)制作，應(yīng)該輔之以新料來(lái)混合制作。
冷藏展示柜的用途很廣，不僅可以放蔬菜水果，像一些飲料，牛奶之類都可以放進(jìn)去冷藏，還有一些鮮肉類的也可以放。保養(yǎng)好冷藏展示柜，會(huì)給超市帶來(lái)更大的利潤(rùn)。
以上文章來(lái)源于歐雪展示柜、冷藏展示柜、水果展示柜、飲料展示柜、冷凍展示柜，詳情登陸：
展示柜http://www.ox800.com.cn
免費(fèi)訂購(gòu)熱線：400-6300-692
總部地址：深圳市龍崗區(qū)坂田五和大道和磡工業(yè)區(qū)A3棟首層(星光之約對(duì)面)
