炸雞漢堡加盟最重要的地方在于食物的美味,炸雞醬汁的制作有非常多的訣竅,下面,我們將詳細介紹一款炸雞漢堡中炸雞的制作方法,特別是醬汁的制作。首先,請準備好以下材料:
2塊大的雞胸肉,橫向切成兩半,搗碎的1/2英寸厚
不粘鍋一個
1茶匙粗鹽,將大的顆粒打碎
1/2茶匙黑胡椒
1個小丁香大蒜(或更大的丁香的1/2)
1/2杯新鮮香草(2湯匙每個羅勒、香蔥、香菜和歐芹)
1個鱷梨,去皮,對切
1容器(7盎司)希臘酸奶
1湯匙蜂蜜
2茶匙新鮮的檸檬汁
2茶匙白醋
1/4茶匙白胡椒
4、漢堡或三明治卷
1杯新鮮嬰兒菠菜葉子
中火燒烤準備直接燒烤。將雞胸脯肉放在不沾鍋上并灑上1/2茶匙鹽和黑胡椒。把雞肉放在熱燒烤架和廚師8到10分鐘,直到雞肉中失去粉紅色和達到內(nèi)部溫度達到165度從烤箱中取出雞,靜置5分鐘。
同時,準備綠色炸雞漢堡醬汁的制作:食品加工機,脈沖直到切碎大蒜。再次添加草本植物;脈沖直到切碎。添加鱷梨、酸奶、蜂蜜、檸檬汁、醋、白胡椒和剩余的1/2茶匙鹽。過直到混合物變?yōu)闈獬頎睢?梢允褂盟鳛樾迈r蔬菜或浸芯片,甚至瘦了一些水和使用它作為沙拉醬。
醬汁的制作對于漢堡的味道來說至關(guān)重要,由于面包片和炸雞非常常見,一款好的醬汁能凸顯出本品牌炸雞漢堡的風味和加盟特色。
炸雞漢堡加盟企業(yè)現(xiàn)在越來越多,很多消費者認為炸雞漢堡的味道每家都比較相似,因此加盟品牌容易失去不可替代性,競爭壓力非常大。然而,好的醬汁和適當?shù)募庸ぶ谱髂茏対h堡風味更加獨特,更具有吸引力。
本文上面介紹的這款蔬菜醬汁炸雞漢堡,在醬汁的制作過程中加入了奶油,新鮮香草。它有白色香醋和新鮮的檸檬汁,和一點蜂蜜的甜味。消費者比較能適應這個食譜,并且非常健康。相信在炸雞漢堡包加盟過程中,一款清新優(yōu)質(zhì)的醬汁的制作,能給加盟企業(yè)增色不少。
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