21.為了提高銷售額而大量進貨、薄利多銷的方式已經行不通了。一旦商品不合銷路,必然會造成不良庫存。提出銷售不暢的商品,只引進好賣的商品,這樣做利潤自然會有所增加。要構筑這樣的體制,我們就必須要極其嚴苛的眼光來審視目前的庫存。
22.如果商店出售的酒杯和顧客家里的有所差異,而且還多一些時尚感,使用起來也更方便的話顧客沒準就會被打動。不會有“家中還有很多酒杯,就不再買了”的想法。如果我們提供的商品和顧客以前見到的都不相同,而且還是能迅速打動顧客的心商品的話,顧客的購買欲望必然會灼熱地燃燒起來。如果顧客能夠產生“去那家店看看,肯定會有新鮮的東西”的想法,就自然變成店鋪的忠實顧客了。
23.進入夏季,如果仍然銷售和去年夏天同樣的商品,銷售額自然難以提高。(個人注:夏季的季節品與冬季的季節品差異很大,冬季的季節品以取暖用的非食品為主;而夏季的季節品以清涼的食品飲料為主,非食品主要是殺蟲用品。兩者有著本質性的需求區別,所以鈴木先生只說了夏季而沒有說冬季)
24.將不好賣的和好賣的混在一起,即使從金額上看現有的庫存減少了,也沒有什么實際意義。減少庫存,根本目的是減少那些賣得不好的商品。店鋪里積壓里很多不好賣的商品,就會阻礙好賣的商品進入店鋪。另外,好賣的商品與不好賣的商品混雜在一起,顧客在購買商品時,根本無法一目了然地發現好賣商品。
25.把賣不出去的商品清理出去,除了一部分展示用商品外,全部都是好賣的商品。以這樣的態度來審視每一種商品,庫存自然就會減少。所以所謂的庫存金額巨大,也就是好賣的商品不多的緣故。
26.如果對商品的味道和新鮮度的追求有所放松,而把工作重點放在廣告宣傳、提高銷售額上面,就是本末倒置。站在顧客的角度,對商品的新鮮度絕對不能有任何程度的妥協。公司并不是僅僅為管理高層而存在的,說得更直白一點,7-11也不是為全體公司職員而存在的,公司是為顧客而存在的。對于成為我們的原點的事業,決不允許有任何程度的妥協。
27.但是在公司內部,人際關系和面子問題往往處于在更優先的位置,例如“幫我通融一下”、“給我行個方便”、“如果我不照這樣做,就是不給人家面子”之類的話。這樣的情況是絕對不允許的。在工作當中,只有正確的決策和行動,沒有什么上下級關系。