【案例回顧】
劉媛是從基層一步步打拼走上店長崗位的,可以說基礎是很扎實的,能力也很強。她的特點是工作非常細心。劉媛成為店長后,工作進展還算順利。劉媛的門店團隊建設做到非常好,她自己是從基層上來,懂得員工的心聲,對團隊的每個員工都很關心,大家也都非常信服她。這一點也讓劉媛感到非常的自豪。
最讓劉媛頭痛的事就是每次店內搞活動的時候,無論她如何認真的考慮,總還是會遺漏這樣那樣的細節。比如,這次忘了準備足夠的包裝袋,下次忘了調整通道,以至于在活動的時候往往會出些小狀況,搞得大家措手不及。雖然問題都不大,但是也在一定程度上影響了活動的節奏,影響大家的心情。最讓她糾結的是,她不知道如何從根上解決這個問題。
【案例解讀】
在連鎖經營管理日常工作和生活中,總是會碰到這樣那樣的問題需要處理。無論是什么樣的事,實際上都是由一些細節組成的。很多細節因為事小,所以常常被我們忽視,或因時間、精力等原因,當時顧不上。
終端門店的管理,實際上就是對細節的管理。店長要關注的是,門店工作必須人人有目標、事事有人管。門店的細節涉及到銷售、陳列、衛生等工作環節。比如要確保門店每天的衛生工作,由很多的細節組成,包括貨架、收銀臺的一塵不染,商品包裝的整潔,門店環境的整潔等等。店鋪的形象即是門店品牌的推廣,把細節做好,既是向顧客宣傳公司品牌,又是提升銷售業績的重要措施。
把每個細節做好就是成功。門店管理中出現各種疏漏,無外乎幾個方面:計劃不詳盡、實施沒把控、大包大攬以致無暇顧及全局。
案例中的店長劉媛,如果在計劃中都沒有考慮到這些細節,那么在活動中肯定會出現這樣那樣的狀況。而且,并不是有了周密的計劃就萬事大吉了,完美計劃的制定是為了用于實施,計劃中的任務應該跟蹤落實,忽略了任何一個細小的方面都可能影響到整個活動。同時對于一些計劃外的狀況,應該及時把控,給出應對之策。門店的工作紛繁復雜,僅憑店長一人之力,的確難以做到面面俱到。畢竟人的精力有限,如果事事都要親力親為,勢必會忽略一二從而影響全局。
【專家建議】
門店舉辦任何一個活動都有它特定的目標,要實現這個目標,就離不開周密的計劃和嚴謹的落實。目標加上計劃再加上實施才等于成功。
1.周密計劃
在具體行動之前要制定一個周密的計劃,這對于目標的完成極其重要。
在制定計劃之前,首先對任務盡可能的拆分細化。任務分得越細,實際操作可能性的考慮就會相對周到。實際操作考慮得越周到,細節遺漏的可能性就越小。同時,對細小任務的估計越準確,計劃實施就越容易。
在計劃中預測并建立任務的風險列表是非常重要的。外在環境、技術難點、突發事件、甚至近一段時間的工作狀態,都可能會影響到任務的進度。列出任務范圍內可能存在的風險列表,并制定出相應的應對措施。這等于是在理想的計劃上,再加上一定的風險儲備,針對可能影響到任務進度的因素進行規避預防,能夠增強計劃的可操作性。保障計劃的順利完成。
另外,在制定計劃的過程中,要多次討論,要廣泛征求參與過類似任務的同事的意見,集思廣益。個人的經歷和智慧都是有限的,但集合眾人的力量,視野就會更開闊、更全面,影響計劃的不利因素就會越少。在日常的生活和工作過程中,店長要養成及時總結的好習慣,隨時發現計劃和工作中的疏漏和偏差,及時糾偏和改進。如果這種思維方式形成習慣,在面臨新任務時就能融會貫通,明確從何處著手。
2.靈活調整
計劃不是一成不變的,制定計劃時估計的內容,在落實過程中或多或少會有些偏差。店長在計劃實施過程中應該細心觀察,發現問題及時調整。當實際處境與原計劃發生較大偏離時,應該對計劃做出有效調整,切不可死板僵硬,等到事態發展到不可收拾的地步才不得不調整補救,以致后悔莫及。
在計劃實施過程中,店長要對計劃的時間節點、準備工作、責任人、存在問題等方面及時跟進,及時總結,及時調整并解決問題。同時,要求員工主動反饋執行中的問題,店長要及時予以協助,提供解決方案,直到活動圓滿結束。
3.嚴格把控
連鎖經營門店的一項計劃可能要多方配合才能取得期待成效,這就需要店長有效調動店員的積極性。店長要學會信任和授權,這對于門店計劃實施乃至日常管理都是非常重要的。
(1)分工到人,充分授權
關于門店的商品陳列、衛生、盤點等瑣碎工作,店長可進行委任授權,分別指派專人作為小組長負責專項工作,以此來提高店員的責任心。通過合理的授權,讓員工參與到門店管理工作中來,每人關注一個方面,那么細節就能做得更完美。當然,授權不代表店長就能做一個甩手掌柜,授權和把控,二者不能缺其一。
(2)跟進檢查
在授權的基礎上,店長要進行有效檢查和反饋。對于表現優秀的員工應該及時表揚鼓勵;對于工作做得不到位的員工,店長首先應該自我反省,并帶領員工找出正確的改進方法。
有一個門店的店長,在賣場中不光要求細節的改善,更是把細節的改善做到具體化。他要求員工每天下班后做一次自我檢查,找出當天工作中出現的問題,及時糾正,做到每天進步一點點。在要求員工的同時,他也以此來要求自己,率先檢查,并做出改進,為全體員工做出表率。每天巡店時,這個店長都是朝著發現問題的目的去進行。比如五一搞活動,貼了活動貼,但是五一過后,發現這個活動貼還在商品上面。雖然這是店員的疏忽,但他認為,自己作為管理人員在巡查時發現就要及時糾正,而不是告訴下屬,然后等待下屬去執行。在糾正之后,才向全體員工指出,分析原因,提出杜絕失誤的辦法。這位店長不僅做到了委任授權,同時也進行了有效地監督反饋,保證了任務的完成。要打造好一個門店,就需要店長在工作中不斷關注細節,學會細節把控,以及科學處理細節問題。
4.認真總結
(1)沉淀經驗
每次計劃完成后,店長要組織員工總結經驗,尤其是那些成功的經驗,像好的方法、技巧、心態、溝通、創新等。好經驗的總結可以啟發員工思維,讓員工從中得到成長,為今后活動的開展積累經驗。店長要將這些好的經驗匯編成成功案例集,既可以讓新員工學習,也讓所有連鎖門店共同分享。
(2)總結不足
如果計劃實施效果不好,店長要組織員工找出失敗的原因和存在的問題,啟發每個員工從自身尋找不足,討論并制定出改進辦法。店長通過這些總結要全面掌握不同員工的特質,以便在下次執行計劃時做到揚長避短、人盡其才,各盡所能。
需要特別指出的是,在執行計劃中不可一味的抓住細節的完美不放而忽略了大局。即使是喬布斯創辦的蘋果公司,也把“不完美才能促使進步,去追求完美”這句話作為公司理念,可見完美只是一種理想的狀態。想把一件事情做到專業就要放棄苛求完美。隨著經驗的積累和不斷的總結提高,計劃的細節會逐步走向精細和完善。
【連鎖經營專家點睛】
集眾人之力完善活動策劃,分工到人把關細節實施。
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- 該帖于 2014-5-8 18:03:00 被修改過