鄆城大福源購物廣場提升方案

鄆城位于魯西南，地處中原經濟區；歷史悠久，人杰地靈。全縣人口120余萬，城區人口10余萬人；2013年度GDP263億元，并以年均10%左右的增速發展中；社會消費品零售總額123億元；大力發展現代服務業列入歷年政府工作報告中。

鄆城零售現狀：鄆百集團設有唐塔商城店、百貨大樓店兩家較大門店及30家左右的便利店；嘉華購物、開元商城占據汽車站位置；大福源設有三家門店。上述門店中唐塔商城營業面積1萬平米左右，年營業額在1億－1.5億間，百貨大樓店約4500平米左右，開元商城閉店裝修中，城區限額以上零售企業門店面積約5萬平米左右。鄆城城區的零售潛力尚未飽和。

鄆城大福源購物廣場現狀分析：位居城區東南城鄉結合部，超市面積近7000平米，1F－4F面積約2萬平米。定位準確，成功經營，商圈可履蓋城區，吸引鄉鎮顧客群體。大福源購物廣場應當定位為購物中心業態，向微縮型商業綜合體方向發展；涵蓋吃喝玩游購娛，成為鄆城顧客的向往之地。努力將超市打造成質優價平的一站式大賣場，1F做黃金珠寶、化妝品、皮鞋皮具、品牌餐飲，2F做男裝、休閑裝、童裝、床品、健身器材、健身房，3F做女裝，4F做餐飲休閑娛樂社交；爭取經營2年后營業額超2億元，利潤率10%以上。

鄆城大福源購物廣場超市方面的調整方案：

1、              根據顧客的購買動線，結合賣場現狀，本著低投入高產出原則，將入口、出口對調；新入口（原出口）可按裝3列9（12）部收銀機，日均銷售額20萬以內基本無排隊現象（上機收銀員為工作3個月以上者）。

2、              海報采用A4版面。賣場音樂單調、空氣不佳。

3、              WLAN網絡全覆蓋，打造鄆城公共社交地。

4、              蔬菜、水果增加單品并用亞克力板間隔，準確訂貨分時段分批次陳列；降低損耗提高毛利率。

5、              縮小散裝食品陳列面積提高坪效，賣場貨架整體移位到散裝區。

6、              增加服裝課、鞋課；做強紡織課、休閑百貨課。

7、              商品結構不合理。食品雜貨中的沖調早餐、包裝干貨、方便面，休閑食品中的餅干糕點，飲料中的白酒、水均需營采做較大調整。

8、              清潔用品中的洗潔精、洗衣粉（液）；文化用品中的碟片陳列面過多，家庭用品中的洗（清）潔布（球）需營采做出調整。清潔用品區的收銀臺？

9、              商品庫存結構不合理，庫存金額太高。

10、          營采聯動，全員參與調整品類結構，推進單品管理。為年度突破1億銷售額而努力（未來一年）。

百貨方面的調整方案：

1、中庭設置顧客休閑椅，增加演出、促銷活動；引進眼鏡、化妝品、咖啡廳、汽車用品專賣；肯德基久拖不決，可同時聯系德克士、多樂堡等；洽談成功即裝修入駐。與樓層品項對調（做前期準備）；招商持續進行中，能夠調整的即時微調，不能調整的做好資料庫以備統一調整時用。

2、縮小現有餐飲項目面積，增加可舉辦婚禮的中式酒樓、婚紗攝影，打造城區青年向往的婚禮舉辦地。