懸賞金額:1個金幣 未解決
第一,美宜佳是一個強勁的對手,你必須做好打持久戰的準備。要全心全意的投入到你的店里去,你以前在旁邊沒有開美宜佳的時候,只能做到2500左右,證明你的投入是不夠的。所以你應該好好的去反省一下自己,到底有那些方面的欠缺,然后加以改正。
第二,要深入的去了解你的競爭對手,對其運營的成本,毛利,商品,價格,促銷,服務,門店的布局,商品的陳列等進行分析,找出你的優勢,劣勢,和機會點。不能憑感覺,一定要形成書面文字,并且要寫出解決方案,具體執行時間,主動出擊,不能坐以待斃。
第三,要對經營的現狀進行數據分析,包括日均客單數,客單價,毛利率的對比,時段性的銷售情況。AB類商品,各個品類的銷售狀況,庫存,外賣等。通過數據的分析,使自己不要盲目的去經營,去打糊涂仗,從而給自己樹立一個明確的目標。并要有不達目標不罷休的毅力。
第四,同質化的競爭,往往是倆敗俱傷,對于個體戶來說,一般都耗不起,開發新的商圈,發現新的消費點,是你當前應該放在第一位的事情,你要敢于去做一些嘗試,和新花樣。這需要你自己去多觀察,多學習,多思考。
第五,對于便利店來講,服務是提升你口碑的關鍵,也是留住客人的關鍵,你一定要比你的競爭對手更用心去服務客人,做到更貼心,更熱情,更人性化,成為他們的朋友,而不僅僅是買賣關系。
第六,你是店主,你就是這個店的靈魂,只有你立起來了,你的店才能立起來,能夠去學習的精神是可佳的,但是我想說的是,因應制變才是經營之道。希望你能夠越做越好。
2014-06-11 14:33被設為骨貼,積分加20,金幣加4