一個(gè)人通往成功的路，有太多的誘惑堅(jiān)持自己的堅(jiān)持，才會(huì)收獲自己想要的，哪怕失敗，也不會(huì)后悔再現(xiàn)下這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，很多人都要為了夢(mèng)想而去選擇另一條路而對(duì)現(xiàn)下而言，餐飲行業(yè)無(wú)疑是個(gè)很好的選擇，人們離不開的衣食住行，而人們?cè)谶@四樣上的投入也是最大的據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)大眾每年在面食上花費(fèi)的費(fèi)用高達(dá)數(shù)千億元，面食作為人們常備、必備飲食食品，每年花費(fèi)超過(guò)千億以上，面食打造千億大市場(chǎng)。面食小吃加盟培訓(xùn)，魏王面，一個(gè)平凡面中不平凡的傳奇如今做傳統(tǒng)餐飲已難上加難
1.食材浪費(fèi)嚴(yán)重，調(diào)料浪費(fèi)嚴(yán)重，不能有效控制
2.大廚的烹飪標(biāo)準(zhǔn)難以持續(xù)復(fù)制，口味時(shí)好時(shí)壞
3.人力成本逐年增加，大廚工資高，流動(dòng)大，老板難負(fù)荷
4.油煙等破壞就餐環(huán)境，需不斷翻新，裝修成本高
5.廚房設(shè)施設(shè)備占用大量空間，營(yíng)業(yè)空間小，最終影響利潤(rùn)在這樣的大環(huán)境下，想要盈利，就需要新的模式，就需要新的方式
一個(gè)五無(wú)三省的好生意
無(wú)浪費(fèi)：食材按份放置，秘制醬料單獨(dú)包裝，安全又節(jié)省
無(wú)廚師：標(biāo)準(zhǔn)化烹飪操作流程，口味有保證，利潤(rùn)更高
無(wú)廚房：只需切配間，占用空間少，實(shí)現(xiàn)空間最大化，賺錢最多
無(wú)油煙：保護(hù)就餐環(huán)境，無(wú)須經(jīng)常裝修
無(wú)明火：無(wú)須炒制，無(wú)明火更安全
省器材成本 透明化操作呈現(xiàn)在顧客面前，省去傳統(tǒng)餐廳廚房所需的大件設(shè)施設(shè)備費(fèi)用。
省空間成本 饃面?zhèn)髌咧饕�是在顧客的餐桌上完成烹飪過(guò)程，只需切配間，更好的利用空間，提高翻臺(tái)率。
省人員成本 以傳統(tǒng)一個(gè)小店為例，傳統(tǒng)餐飲店廚務(wù)人員2條線加涼菜、點(diǎn)心、蒸箱，需要9人，饃面?zhèn)髌咧恍?-3人輕松搞定。操作簡(jiǎn)單，僅需少量切配工及服務(wù)員，甚至不用。