聯商網前言:巡店,可以全面地了解店面陳列、賣場設計、促銷活動的執行等,從而發現提高銷量和終端銷售份額的機會。聯商網推出“聯商巡店”這個欄目,挖掘中國好門店,通過推薦一些有特色、有增長潛力的門店,希望大家能從中學習其優質的陳列、設計與管理理念,帶動整個零售行業一起進步。
新街口,歷來是商家必爭之地,被稱為“中華第一商圈”。用“烽煙四起”來形容新街口之于南京目前的商業競爭毫不為過。新街口商圈核心區面積不到0.3平方千米,集中了近700家商店,1萬平方米以上的大中型商業企業有30余家,1600余戶大小商鋪星羅棋布。
蘇寧新街口從1999年開業,通過15年的精耕細作,在這種激烈的市場競爭中脫穎而出,成為新街口家電零售的一個標桿。新街口店是蘇寧快速發展的縮影,引導了蘇寧每一次轉型變革,是蘇寧創新戰略實踐的發源點和試金石,更開創了歷次中國3C、家電零售業態模式的先河。
作為新街口EXPO店的整體業態模式——蘇寧生活廣場,在2012年年底開業以來,涵蓋精品零售、餐飲、娛樂等業態。定位時尚、年輕的家庭型生活購物廣場,引領著以蘇寧EXPO超級店在全國的發展。
“現在的商業競爭已經日趨白熱化,但是通過十幾年的打拼,我們已經成為一個能打硬仗、惡仗、險仗的團隊,這支團隊將使蘇寧在未來的發展中無往而不勝!”。近日,這個參與負責籌建蘇寧生活廣場新街口店店長李俊告訴筆者。
“在中國零售業的發展中,我們正站在歷史的潮頭,機遇大于挑戰”。面對當前急劇變化零售環境,這個外表看起來文弱而且內斂的蘇寧生活廣場店的一店之長,顯得自信滿滿,去年他帶領自己的團隊完成了10多億的業績,并且獲得了總裁特別獎,集團獎勵他一輛汽車。
為了挑戰,他辭去公職進入蘇寧
李俊說,自己的十二年都放在了蘇寧,是跟著蘇寧一起成長。“十二年來,我也是看著蘇寧的變化,自己也在這些年里不斷成長。”
1999年,蘇寧在新街口開第一家店的時候,李俊那時還在銀行系統。在眾人看來,這是一份“金飯碗”,在那時也是很體面的工作。這也是開始筆者初次跟李俊接觸時的第一印象,沉穩、認真、務實,感覺他很適合謀一份公職,安安穩穩的。
“其實,我也是該內向的時候內向,該外向的時候,也可以很外向的”。李俊說,在那時自己年紀輕輕的,每天過著朝九晚五的工作,感覺沒有什么挑戰。
做了三年后,2002年那時蘇寧在報紙上打出招聘廣告。自己偶然中看到,于是就毅然決然辭去了鐵飯碗的工作,干起了零售的工作。“當時,家里的父母,對我自己的舉動也是不理解。”李俊說,他稱自己是一個想做事的人,感覺在銀行系統并不能發揮和展現自己,自己做出決定后,也是那種一定就會做好的人。
“開始,我也很迷茫。”李俊坦言,畢竟國企和私企的考核和工作節奏等還是有很大的不同,當時一直鼓勵我的只有一個想法:我喜歡零售,我相信自己在這個行業里一定可以“學得進去”“做得出來”,憑借自己的勤奮與努力,很快地融入到了蘇寧的發展中。
了解市場,他用雙腳丈量出消費半徑
“我更多地參與去開拓一個市場。”李俊說,從2002年進入蘇寧,一直在南京以外的江蘇戰場,也去過省外的杭州、上海等地開旗艦店。
“主要自己認真對待,你可以把事情做好。”李俊想起自己在上海開店的情況,自己記憶很深刻,那也是自己在外待的最長一段時間。
當時,蘇寧要進軍上海市場。第一家旗艦店就開在上海閔行區。上海是一個快節奏的城市,競爭壓力很大。蘇寧開始在上海的時候,沒有在南京那么好的群眾基礎和影響力。
“但是人們對消費的需求以及對服務的極致體驗是不會變的。”李俊說,要想站穩上海市場,就得把蘇寧的服務感受帶給上海的消費者。
上海市民不會輕易相信你,你要讓上海消費者了解你、信任你,你就一定要成為一個上海精。語言不通是主要的障礙,當你用普通話交流時,他們就不會跟你說很多,你得到的有效信息就很少。所以你得去學本地的方言,這樣就可以跟本地人交流起來。
李俊笑稱,自己的上海話是自己學的最好的一門“外語”,為了了解周邊的環境,他選擇的是做幾站公交,通過走兩個小時左右的方式,了解清楚周邊的商圈、交通和社區情況。
“我腦子中就記住周邊的5公里內的平面圖。”李俊說,我就知道到我們的門店有哪幾路公交車可以到,這些公交路線又可以到哪些社區,通過你的雙腳,你就可以丈量出你的消費群體在哪里。
為了營銷,他“遠交近攻”
自己在蘇寧的十二年經歷中,他說自己最難忘的就是現在的蘇寧生活廣場新街口店的籌建工程。
當時,他在負責蘇寧另一個門店的銷售,也要開始籌建蘇寧生活廣場新街口店。當時集團給的任務是三個:一個就是老店的銷售不能下滑,同時要籌建新店以及新店的宣傳不能打折扣。
他把做市場比作捕魚,要想捕到更多的魚,就要走到更遠的地方撒網。那時他們就讓他們的銷售人員老早就出去了,而且是自己坐車出去,目的是讓更廣、更大范圍內的人知道蘇寧生活廣場店開業情況。
“當時,我們那段時間很苦的。”李俊說,那時門店都沒有建立起來,只是一個概念的新街口店。但是宣傳要先行,那時宣傳到了常州、無錫等地。雖然一天下來你可能沒有幾個預定的消費者。
但是通過把這些團隊送到艱苦的地方去做宣傳,因為讓他們經歷過艱苦的環境以后,然后再慢慢回縮到南京周邊做宣傳時,預定的訂單一下子就井噴。在生活廣場試營業的當天做出了2000多萬的營業額。當12月29日正式開業迎客那天天空正在下雪,但是排隊的人依然排得很長。
“其實,市場都是自己用腳做出來的。”李俊說,你在家等著訂單砸在你的頭上是不現實的,你只要出去,離消費者近一點,你的收獲會跟多。
蘇寧生活廣場新街口店在去年的銷售完成十幾個億,但對于今年上半年的具體的消費額,李俊呵呵笑說不方便透露,不過可以肯定的是已經完成了總部的目標,跟去年相比有所增長。他正在向著下一個目標邁進,就是集團的在開業初的3年內達到20億元的目標。
蘇寧生活廣場新街口店,打造不一樣的體驗環境
作為傳統連鎖零售企業轉型標桿的蘇寧云商早在去年初就開始了O2O布局,蘇寧Expo超級店作為線下體驗店的新業態,是實現傳統零售店鋪轉型的重要一環。筆者近日去南京新街口生活廣場,做了一番體驗。
據了解,該購物廣場1—6層是EXPO主力店,經營面積達18000平米,經營品類包括家電、3C數碼、母嬰玩具、日用百貨、金融產品、蘇寧互聯等國際同步的高精尖產品,幾乎包括生活領域內的方方面面。
開放式互聯網門店標桿
對于蘇寧生活廣場新街口店來說,它不僅是一家門店,更承載著集團線上線下兩大平臺的融合重任,是虛實平臺融合與全品類拓展的新型零售生態系統代表。
生活廣場店以EXPO(超級店)為主力店,涵蓋精品零售、餐飲、娛樂等業態,定位時尚、年輕的家庭型生活購物廣場。
此外,按照蘇寧集團互聯網云店的設計標準,蘇寧Expo超級店獨辟蘇寧云體驗專區、蘇寧金融體驗專區、蘇寧互聯體驗專區、蘇寧智能體驗專區等多個同互聯網接駁的體驗區,顧客進店可以在專區內體驗到最新式的互聯網服務模式和商業模式。
提供免費WIFI、免費貼膜、免費體驗等諸多服務,讓顧客感受到真正開放式互聯網門店。
科技智能的落地體驗
蘇寧生活廣場不同于百貨和一般的購物中心,更注重給消費者提供最有特色的服務和體驗,可以說,蘇寧生活廣場是一家名副其實的智能科技型門店,這里4K極清弧面電視、谷歌眼睛、無線藍牙智能手環等諸多頂尖科技產品都會亮相,3C精品展示區、3D智能展示區等展示區域讓消費者可以近距離接觸,感受無限可能。
蘇寧生活廣場運用了大量科技元素,覆蓋全廣場的免費WIFI,既能滿足手機、筆記本、電子導購系統等智能終端的應用,又便于商戶第一時間向消費者推動信息。另外,蘇寧生活廣場推出廣場APP客戶端,提供消費導航、品牌活動、會員服務等,也為商戶搭建了一個品牌推薦、產品展示的互動平臺。
此外,蘇寧超級店還將集中提供諸多蘇寧云終端產品,為消費者提供優質手機應用軟件的獲取渠道與軟件管理服務,免費下載手機應用軟件。3C手機、相機、平板電腦全線提供免費貼膜。手機蘋果體驗店,為消費者提供從現場試玩、體驗、講解到購買、裝機等全程一站式服務互聯網品牌在實體店落地,增加顧客體驗。
味蕾的誘惑 來自舌尖的美味
蘇寧生活廣場在負一樓是新加坡美食廣場,來自異域風味的簡餐,讓那些逛累的消費者停下來休息,品嘗美食。在7樓,定位80后時尚餐飲的辣啡是現在南京人氣最火的新銳食尚餐廳,針對年輕的男女會員,辣啡還設置了分別針對男性和女性會員的辣卡和啡卡,在不同時間段享受不同的消費優惠和組合。以及拿渡麻辣香鍋和來自韓國的漢拿山烤肉。
店堂布局很大氣
從外觀來看,蘇寧Expo超級店顯得大氣。步入店內,寬敞通透的大廳讓人眼前一亮:貨架矮了,視野很寬廣,店面引進了更多國際前沿設計標準和流行元素。據說,連室內的燈光和溫度都是有統一標準的。
店內100兆免費WIFI覆蓋
為了讓消費者能夠進行線上的自助服務,店內覆蓋了免費的100兆的WIFI網絡,網速基本能夠滿足線上瀏覽的需求,筆者在巡店的過程,每一層都放置了休息椅子,很多的消費者用手機在體驗免費的WIFI網絡。
消費者用手機在體驗免費的WIFI網絡
線上線下比價
線上線下同價是蘇寧云商O2O模式中大力宣傳的口號,店內除了一些低價的商品外,基本都在商品價格旁邊配上了打印的二維碼,便于消費者通過手機掃碼來進行線上線下的比價。
新品體驗區很新潮
缺乏實物體驗是線上店鋪最大的缺陷,蘇寧超級店設置了多個新品體驗區:可穿戴設備谷歌眼鏡、單反體驗區、安卓/Win8/IOS產品體驗中心、索尼SIS體驗店、三星SES全品類體驗店、游戲產品體驗中心。蘇寧超級店匯集了全球上百個大品牌,這些大品牌也將在蘇寧超級店實現新品全球零時差首發,如iPhone 5S/5C、三星Note3,消費者第一時間就可以到此體驗嘗鮮。
虛擬貨架很強大
虛擬貨架只有圖片和二維碼,沒有實物,這樣就大大減少了賣場空間需求。蘇寧各樓層不同品類都布置了二維碼墻,墻上羅列著各種商品圖片和名稱,手機掃描一下二維碼,就能鏈接到蘇寧易購同款商品的網頁,瀏覽海量信息、線上線下比價等,都非常方便。
配送和服務方面
蘇寧超級店不僅設立了蘇寧易購的自提點,還在門店庫中單獨開辟了蘇寧易購的網購產品倉庫,增強了網購消費者的自主提貨便利性。超級店設置的客戶服務中心和3C服務中心在增強實體門店的產品安裝檢測、售后維修服務等功能的同時,也成為網購消費者共享的售后服務點,更好地服務線上線下消費者。