誓約淡然
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樓主
1、很多小超市喜歡用透明膠解決一切事情,例如活動(dòng)時(shí)用來(lái)粘氣球、海報(bào)、廠家私貼促銷(xiāo)標(biāo)識(shí)又或者堆頭標(biāo)簽不好放員工直接粘在貨架上了事,完事后撕下來(lái)會(huì)留下膠印,想必是各位很頭疼的事情吧。可使用不干膠代替(又稱(chēng)即時(shí)貼),撕下不留痕跡,用雙面膠+不干膠(不干膠貼在以后要撕扯的一面)組合來(lái)代替膠布;
2、價(jià)簽對(duì)齊,商品和標(biāo)價(jià)簽一一對(duì)應(yīng)是維護(hù)顧客購(gòu)物舒適性的重要因素,往往很多人因?yàn)檎也坏缴唐穼?duì)應(yīng)的價(jià)格而放棄購(gòu)買(mǎi),很多從業(yè)者就是不明白,你放置的標(biāo)簽?zāi)阕约耗軐?duì)應(yīng)的上,是因?yàn)槟阕鼍昧耸煜ど唐罚穷櫩筒灰粯樱貏e是老年人,普遍文化水準(zhǔn)不高并且眼睛已經(jīng)不好使,左一個(gè)右一個(gè)價(jià)格要他們來(lái)對(duì)是為難他們,我們要做的是照顧好他們購(gòu)物的舒適性,所以RT除了吊掛商品,一般標(biāo)簽都是統(tǒng)一放置在商品左下角,這有幾個(gè)好處,一是他們的陳列是以左為準(zhǔn),統(tǒng)一左下角放置是從商品最前端開(kāi)始,便于認(rèn)識(shí);二是標(biāo)簽卡進(jìn)卡槽里不容易動(dòng),而商品則是快速流通的,即使一個(gè)區(qū)域商品賣(mài)空了,我們對(duì)準(zhǔn)標(biāo)簽即可很容易將商品擺齊,因?yàn)槊總(gè)左下角的位置都已經(jīng)固定好了;
3、促銷(xiāo)被做成了賤價(jià)甩賣(mài),不說(shuō)促銷(xiāo)商品銷(xiāo)售的二八定律,說(shuō)說(shuō)促銷(xiāo)的含義吧,大型超市的促銷(xiāo)一般會(huì)做得量感很足并且很整齊,讓人覺(jué)得確實(shí)是貨多,真心讓利回饋顧客的促銷(xiāo)活動(dòng),所以大超市都有規(guī)定一個(gè)端架/促銷(xiāo)桶陳列的單品不得超過(guò)2個(gè);而很多超市從業(yè)者就不明白,會(huì)覺(jué)得促銷(xiāo)就是促銷(xiāo),我的商品價(jià)格低了,一個(gè)促銷(xiāo)桶裝滿(mǎn)了五花八門(mén)的東西,每樣商品就一兩個(gè)面,看起來(lái)就覺(jué)得小家子氣,給人的感覺(jué)像是在清理庫(kù)存而不是做促銷(xiāo);
4、所謂的便宜不是指你的商品做到大部分比別的超市要便宜,而是要做到讓別人覺(jué)得你便宜就足夠了,每個(gè)分類(lèi)的價(jià)格帶起價(jià)不能高,然后就像大潤(rùn)發(fā),他會(huì)用生鮮產(chǎn)品做超低價(jià)的印花來(lái)吸引老年顧客,老年人的嘴巴才是最好的宣傳方式,每個(gè)老頭老太都說(shuō)便宜,那么自然會(huì)影響到一部分人的意識(shí);
5、人員工作安排,相信很多超市的上班時(shí)間是死的,完完全全按照排班表來(lái)走,而且還講人情,不得加班,可能遇見(jiàn)突發(fā)事件如臺(tái)風(fēng),暴雨什么的強(qiáng)制要求加班,剩下的不管勞動(dòng)量的波動(dòng)或者任務(wù)完沒(méi)完成,反正到點(diǎn)下班。說(shuō)說(shuō)RT的用人,可能不盡人情,一、上班時(shí)間是可以變動(dòng)的,排班表經(jīng)副理同意可以調(diào)整,比如今天本來(lái)早班人多,但工作量不大,忽然接到通知明天大BOSS可能要來(lái)檢查,于是早班原來(lái)5人,只留下2人基本就夠了,剩下到先行下班,晚上再過(guò)來(lái)做好整頓工作。二、每個(gè)班次都會(huì)安排人員做一些平時(shí)喜歡偷懶的工作,并要求不做完不得下班,如早班后倉(cāng)沒(méi)達(dá)到要求不得下班,晚班商品沒(méi)整理整齊不得下班,員工為了能按時(shí)下班,會(huì)養(yǎng)成提前做好上述要求的好習(xí)慣!
2014-10-11 13:33被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4
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若你憶我,請(qǐng)如綠草無(wú)花
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2樓
不得加班?該加的話當(dāng)然要加,不該加的,也得加。
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佛道,魔道,不在身處,在發(fā)心處!劍宗,氣宗,至善兼修,奈何相爭(zhēng)?
王躍榮
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5樓

,感謝分享!
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我是最棒的!
誓約淡然
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8樓
RE:RT學(xué)的幾個(gè)小技巧,大家可參考參考 引用“ 思成123 ”
發(fā)表于 2014-10-09 09:20 的帖子:--------------------------------
在大潤(rùn)發(fā)里工作的一句經(jīng)典的話就是:女人當(dāng)成男人用,男人當(dāng)成超人用;就是做,做,做!!沒(méi)有什么管理的技巧,說(shuō)實(shí)在的。這是個(gè)模式支撐這大潤(rùn)發(fā)而已,跟管理沒(méi)有半毛錢(qián)的關(guān)系!
哥們 你說(shuō)的也對(duì) 但是只看到了不好的那一面 RT還是有值得學(xué)習(xí)的地方的 特別是細(xì)節(jié)管理以及執(zhí)行力這些方面 我現(xiàn)在所在的本土超市 同樣也是在死命的要求下屬做做做 但是效率以及損耗控管都十分差勁
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掌上春秋
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10樓
零售部分男女,只分男牲口和女牲口~~~~~~~謝謝分享~~
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小雞琢地、大鵬飛天,人各有志、順其自然
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11樓
一家15年歷史超市的問(wèn)題 之 營(yíng)運(yùn)篇,看了您對(duì)這個(gè)的評(píng)論,最大的感受是年輕,有想法,不知道您現(xiàn)在是在什么地方工作,是否可以聯(lián)系一下,18983890537.
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12樓
老實(shí)講大潤(rùn)發(fā)作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手個(gè)人很佩服的,商品陳列、促銷(xiāo)、現(xiàn)場(chǎng)管理等等,做的都很細(xì)致,基本上有時(shí)間就會(huì)去大潤(rùn)發(fā)的店去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),然后和我們自己作比較,雖然已經(jīng)轉(zhuǎn)了好幾年了,但是每次都想豎大拇指
誓約淡然
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13樓
RE:RT學(xué)的幾個(gè)小技巧,大家可參考參考 引用“ 一紙風(fēng)行 ”
發(fā)表于 2014-10-09 16:38 的帖子:--------------------------------
一家15年歷史超市的問(wèn)題 之 營(yíng)運(yùn)篇,看了您對(duì)這個(gè)的評(píng)論,最大的感受是年輕,有想法,不知道您現(xiàn)在是在什么地方工作,是否可以聯(lián)系一下,18983890537.
可以啊,13976020265,我在海南。
大家可以交流交流,我很樂(lè)意能相互學(xué)習(xí),能幫到的我會(huì)給我好的建議。
我也在學(xué)習(xí)這一行業(yè)的知識(shí),上論壇就是為了減少自己走的彎路
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若你憶我,請(qǐng)如綠草無(wú)花
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15樓
此項(xiàng)針對(duì)正處理發(fā)展中的超市比較實(shí)用,但對(duì)于規(guī)范的大賣(mài)場(chǎng)是行不通的,勞動(dòng)法有明文規(guī)定的。
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否定自我,重塑自我,超越自我!