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主題:咖啡廳設計的幾大要素,你造嗎?

波頓設計

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  一間咖啡廳要想在擁擠的市場中屹立不倒,裝修裝飾設計是重中之重。好的裝修裝飾設計,是咖啡廳很好地招攬顧客的最基本的前提。下面和大家一起來學習下咖啡廳裝修設計必備手冊大全的相關知識。

 

  1:咖啡廳的風格設計裝修:裝修風格_含田園風格,古典風格,現代歐陸風格,現代簡約風格,后現代主義等  


  (1)古典風格(歐陸風格):  

  “粉紅色外墻,白色線條,通花欄桿,外飄窗臺,綠色玻璃窗”,這種所謂歐陸風格的建筑類型,主要以粘貼古希臘古羅馬藝術符號為特征,反映在建筑外形上,較多的出現山花尖頂、飾花柱式、寶瓶或通花欄桿、石膏線腳飾窗等處理,具有強烈的裝飾效果,在色彩上多以沉悶的暗粉色及灰色線腳相結合,另外,這一類建筑繼承了古典三段式的一起表象特征,結合裙樓、標準層及頂層、女兒墻加以不同的裝飾處理。退臺四坡頂,穹窿頂,深褐色、灰綠色等深色板巖磚,外墻以暖色調小規格面磚貼面。

  (2)現代歐陸風格(新古典主義風格): 

  新古典主義風格的建筑外觀吸取了類似“歐陸風格”的一些元素處理手法,但加以簡化或局部適用,配以大面積墻及玻璃或簡單線腳構架,在色彩上以大面積線色為主,裝飾味相對簡化,追求一種輕松、清新、典雅的氣氛,可算是“后歐陸式”較之前者則又進一步理性。三段式色彩,以深色天然巖板材為基座,中段以暖色調小規格較高檔外墻筑磚貼面,上段為淺色調,頂部以小坡頂現代歐式屋頂,大量運用現代簡約裝飾,如:玻璃幕墻、鐵花欄桿、寶瓶狀女兒墻。


  (3)現代簡約風格:  

  幾何線條修飾,色彩明快跳躍,外立面簡潔流暢,以波浪、架廊式挑板或裝飾線、帶、塊等異型屋頂為特征,立面立體層次感較強,外飄窗臺外挑陽臺或內置陽臺,合理運用色塊色帶處理。

體現時代特征為主,沒有過分的裝飾,一切從功能出發,講究造型比例適度、空間結構圖明確美觀,強調外觀的明快、簡潔。體現了現代生活快節奏、簡約和實用,但又富有朝氣的生活氣息。


  (4)后現代主義:  

  后現代主義建筑有三個特征:采用裝飾;具有象征性或隱喻性;與現有環境融合。后現代主義的產品可以由以下事實得到鑒別:不同風格,無論是新的還是舊的,被加以折衷主義地并置在一起,并通過現代主義的技術與最新的材料得到強化。立柱、柱廊、拱門重新復活了,空間里填滿了樹木花草與小噴泉,斷斷續續的線條受到歡迎,色彩被邀請跟形狀相合作。建筑亦須有敘事:它采用過去的象征性符號,試圖變得有趣而又熱烈,這樣就能皆大歡喜地受到觀眾的喜愛。


  (5)主題式咖啡廳。  

  現代式咖啡廳在裝修裝飾設計時的風格比較多樣化,往往根據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構等裝修裝飾,各具特色。

  2:咖啡廳的空間布局裝飾要素  

咖啡廳大廳的表演臺必不可少,咖啡廳可由大廳和小室設計構成,小室中裝表演臺也可桌上服務表演。可根據房屋各方面的分布,分別安插一些散座、廳座、卡座及房座(包廂)之類,但是布局一定要合理。

  咖啡廳的空間設計特點  

  咖啡廳的空間設計要與其總體裝修設計風格相互搭配。可通過虛的手法遮擋視線在空間布置上,似隔非隔,隔中有透,實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理,這就是所謂的“曲徑通幽”。

  3:咖啡廳中的景觀裝飾設計


  (l)“借景”裝飾的運用。咖啡廳的永恒主題是品茗、賞景。景色可以是人文景觀,也可以是自然景觀;可以是靜態景觀,也可以是動態景觀;或靜中有動,或動中有靜。“借景”分鄰借、遠借、近借、俯借、仰借、應時而借等。所以在裝修裝飾設計咖啡廳的時候,借景一步相當重要。

  (2)虛實對比裝飾。咖啡廳環境可裝修為實的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺、樓、閣等;也可裝修為虛的方面,例如光、影、氣、聲、香、風等。要通過合理的裝修裝飾設計,使之產生鳥語花香、輕風柔波、水色宜人的意境。

  (3)疊石、理水的裝修裝飾。在咖啡廳的適宜部位可裝飾疊石、掇山、理水、布山形、取巒向、分石脈,顯得崗阜拱伏、轉折回繞、重疊壓復、以近次遠、左山右水、后溪旁隴、主賓相輔、各有順序,也可裝修成為參差錯落、穿池疊石的感覺,還可設計裝修一些頑石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、農家石磨、雕刻精美的古代石柱礎、石刻藝術品等,間或裝飾設計一小段崎嶇石路之類等。讓人們從質、形、紋、勢、色等方面觀賞山石的瘦、漏、透、皺、清、頑、奇、秀、險、幽,豐富了觀景內涵,提升了咖啡廳的文化意蘊。

  基于“近水者親,遠水者恐”的園藝思想,宜在咖啡廳或高或低、或壁面或過道處通過裝修裝飾設計去營造人與水的親和力。例如,可裝修一些木石為渠,水流車轉;或者裝飾一些假山清泉、小橋流水、噴泉吐珠;甚至設計為挖地為池、為沼,建水榭、立亭廊,使成九曲清溪、碧波蕩漾之景。這樣的裝修裝飾設計可以帶給人們雅、潔、淡、秀的審美意蘊。

  (4)花草樹木的裝修裝飾設計。可以在咖啡廳內外及門廳、走廊等處裝修裝飾設計一些高林巨樹或奇葩佳木,青藤纏繞、濃綠蔭深、隔日蔽塵;或裝修裝飾一些竹木花草小品,竹影蘭香、疏枝花影;或在窗臺、轉角、茶幾、花架、空中設計一些花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊蘭、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鵑等進行合理搭配,高檔次的場合還可布置插花藝術作品。應注重常青類植樹,使咖啡廳呈四季常青、四季有花、鳥與花香的景觀,豐富形、質、色、香、聲、氣、光、影的景觀內涵,裝飾設計出更加貼近的人與自然的和諧環境。

  4:咖啡廳的燈光裝飾特點  


  在咖啡廳的裝修裝飾設計中,燈光設計的靈魂是局部照明裝飾設計和應用。

  一般來說,總體空間的照度不要求很高,但最低照度要讓人員能夠正常活動,但在裝飾裝修刻畫細節的局部照明上應該下一些功夫。每組插座應該有一組燈管,最好是裝飾上一些帶燈罩的燈光,或者裝飾上一些類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,大多情況下可以多設計一些暖色燈光,可以為喝咖啡人裝修裝飾一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明裝修裝飾設計的另一個特點,可利用這個特點有意裝修裝猸一些空洞,并把燈光放進去或設計在某些植物的下面向上照射,使空間產生有趣的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感。


  5:咖啡廳的材質裝飾  

  在咖啡廳的裝修裝飾設計中,最常用的是那些有著靈性的、最為普通的自然材質,例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等,追求其表面的質感和肌理變化。

  總體來說,咖啡廳的裝修裝飾設計要以自然親切,高雅別致等給人放松的良性因素為前提,不是越貴越好,是越適合越好。在咖啡廳的裝修裝飾設計上,切忌照本宣科,別人的裝修裝飾設計很大程度上并不適合你的位置。更多內容見微信shpoton

- 該帖于 2014-10-14 13:16:00 被修改過
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