| 只看他
2樓
基本看刀手。
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佛道,魔道,不在身處,在發(fā)心處!劍宗,氣宗,至善兼修,奈何相爭?
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4樓
這不是一兩句話的事,如果是新手,建議先在分割臺上和分割師學(xué)半年分割。如果你是家樂福的,應(yīng)該懂得分割收益表,根據(jù)分割收益定出促銷品和促銷量,根據(jù)部位和單品銷售調(diào)整部位價格、分割收益。了解理論分割收益與實(shí)際的差異,慢慢學(xué)吧。
漫小妖
積分:66 聯(lián)商幣:34
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5樓
其實(shí)豬肉雖然交的負(fù)毛利,但其實(shí)是正幾個點(diǎn)的,沒人那么傻會交出去,不過這就要靠你的刀手了,還要注意變動價格,分割收益再高賣不出去都白搭,還有其他分類必須賺錢
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6樓
差異化,各分類不同,各單品不同,品項(xiàng)差異化,作精品,品牌肉,借力專柜。每日進(jìn)銷存做好控制,每日不要剩貨。幾個虧本單品正常拉客,還有很多賺錢的。