形容侯曉嬌的一天,最恰當的一個字就是“忙”,而對于一個85后的女孩子來講,當超市水果部組長又豈是一個“忙”字了得,能讓侯曉嬌堅持并成長到今天的,與其說是對忙的習慣、對苦與累的習慣,不如說,是踏下身心的實干、堅韌不拔的勤奮。
組長的活兒環環相扣
說起一天的流程,侯曉嬌滔滔不絕。由于水果這個品類的特殊性,她每天早上七點半就要到崗。清查庫存、檢查貨柜、上貨、促銷,一上午的時間好像一眨眼就過去了,下午四點鐘左右,開始點庫存、定貨、收貨、入庫、錄入……一套活兒下來,侯曉嬌下班時通常已是繁星滿天。
在水果部,其實侯曉嬌最小,但她的熱情與善良帶動著姐妹們。她的組里人才濟濟,三星級員工高歡是快速打果籃、快速削菠蘿、快速打包、快速換秤紙的企業技能教練;她還說,水果組面積有限,有機會幫助其它柜組打掃衛生、盤點都是大家很開心的事兒,因此超市的員工都喜歡與水果組做鄰居,侯曉嬌是商品部經理的得力助手。
定貨精準 快速出清
談及水果甚至生鮮的經營之道,侯曉嬌的門道就是,庫存周轉要勤、定貨要準、出清要快。侯曉嬌說,這些水果就跟我們自己家東西一樣,壞了丟了都特別心疼,她一直都用心琢磨怎么定貨,定什么,定多少,貨定的準也是侯曉嬌引以為豪的事情,常品勤定、促銷品多定、節假日加量是她的妙法。
不僅如此,每次貨來了,曉嬌都會跟員工一起一箱箱地驗,像榴蓮這樣的商品她還會一個一個地驗;等水果開始賣了,她還會緊緊盯著它們,什么時候用什么編碼出什么價格,從而有效地控制了報損商品的量。
工資最高的五星級員工
侯曉嬌2009年大學畢業就加入了開業半年的沈陽興隆大天地,賣蔬菜、賣飲料、賣水果,她走過的崗位都是超市中最繁雜最勞累的,2012年7月,表現優秀的她被委以“組長”重任,加上組長津貼,再加上學歷津貼,侯曉嬌也因此成為目前企業僅有的三個五星級員工中工資最高的。提起這個事,侯曉嬌略帶羞澀地說,當水果組長是挺忙挺累的,但組長這個崗位,也讓她得到實惠、得到鍛煉,給了她繼續向前的信心。
侯曉嬌有個愿望,就是能有機會跟集團水果部的組長們坐在一起嘮嘮,跟同伴們交流學習。她最大的心愿,就是她所帶領的水果組能成為集團水果品類銷量最好、利潤最高的單位。
0427xlbh- 該帖于 2014-11-5 14:43:00 被修改過