便利店可提供代收公用事業(yè)費、銷售各種充值卡、復印打印、預購等多種便利服務,有時雖不賺錢,但可帶動客流。“新型零售業(yè)需要的不是經濟學,而是心理學。”鈴木敏文用這句話創(chuàng)造了24小時營業(yè)的7-11,以及便利店文化。
便利服務,在臺灣的全家便利店多達200種,在日本的全家便利店服務項目更多。便利店服務項目雖無統(tǒng)一標準,但日本便利店確實在服務上做到了極致:一般消費者需要的服務都能最大程度上滿足,甚至還包括郵寄包裹、代收汽車養(yǎng)路費和罰單等等。
圖19:日本便利店自助便利服務區(qū)
在全家便利店,顧客除了可以享受代收公共事業(yè)費、及部分演出類門票等一般便利店都能提供的服務之外,還可以使用傳真、打印、復印等服務,一些店面還提供自動售藥機、ATM機和沖印服務,全家便利在上海還準備開展宅配業(yè)務,為季節(jié)性商品預定提供支持。從日本到臺灣,再到中國,日系便利店在便利服務項目發(fā)展上受阻。例如代收汽車養(yǎng)路費和罰單等就局限頗多。應該指出,便利服務的經營水準直接影響著便利店對顧客群的粘性和吸引力,社區(qū)便利服務功能一直是中國便利店的重點發(fā)展項目,也是難點之所在。
如果便利服務更關注于社區(qū)落地服務,那么O2O無論是服務方式和內容上都是飛躍,它為社區(qū)、便利店和電商展示出更加寬廣的想象空間。近年網絡電商的快速發(fā)展和移動電商的崛起,線上線下加速融合,便利店以時空和服務的便利性,以及更加靠近社區(qū)和顧客正受到追捧。京東繼于山西唐久便利店合作簽約后,又于2014年初與全國15個品牌便利店簽約,北京好鄰居和華冠,上海良友,石家莊國大等,協(xié)同拓展O2O業(yè)務。全家便利則宣布與亞馬遜和1號店合作開展線下服務。
便利店為電商落地創(chuàng)造了機會和條件,而電商則為便利店線上發(fā)展開了一扇窗,突破實體店面局限,通過手機APP、微博和微信為主的各類社交媒體和消費者連接到同一平臺,擁抱潛力巨大的移動互聯(lián)市場空間,這令便利店行業(yè)充滿發(fā)展的憧憬和沖動。
時尚觀點
1、在中國的便利店市場發(fā)展中,無論是社區(qū)便利服務開發(fā),還是便利店O2O業(yè)務上的跑馬圈地,所有便利企業(yè)基本處于同一時空的起跑線,隨著時間延伸,決策者的意識和推動力不同,服務落地的整合能力的不同,結果也會大相徑庭,各便利店在市場粘性等核心競爭能力上的差距會被拉開。
2、在便利店O2O模式中,多樣商業(yè)元素相互交融,變幻出多種營銷方式和海量商品品項,因此,如何把握與組合,店內店外和線上線下的互動效果,互動過程中的娛樂性,以及需要什么樣的軟硬件配合,這一切都需要時間探索,磨合并定型為商業(yè)模式,機遇和風險并存,而成功的探索有可能從根本上改變現有便利店模式。
時尚結語
便利店的核心取決于業(yè)者對消費者生活不便的敏感和捕捉,并使之落地轉化為便利店的服務內容,無論是商品,陳列和服務,所有這些需要業(yè)者花時間沉淀,深刻把握,彎道超車的機會并不多。
中國便利店業(yè)態(tài)在快速發(fā)展過程中,優(yōu)勝劣汰,如今已形成三個梯隊,其中第一梯隊是以全家便利第三代店和711第五代店為代表,目標明確,有經驗有基礎有實力,是本輪便利店升級換代的領跑者和標桿。第二梯隊是真正重視便利店后臺供應鏈體系撘建者,全方位布局未來便利店發(fā)展的企業(yè),前有津工超市,后有萬購和天虹等國內便利店企業(yè)。第三梯隊則是眾多效法者,效仿甚至全盤照搬新型便利店形式,但后臺支持乏力。
我們認為,新型便利店將是以社區(qū)顧客為服務對象,把體驗,社交,互動娛樂,便利服務與購物融為一體的全新商業(yè)模式。只有打破便利店經營同質化,做到差異化定位和專業(yè)細分化經營才是塑造未來核心競爭力的關鍵所在。
(聯(lián)商專欄作者 方昕/文 轉載請注明出處!)