以外婆家為主要領軍的餐飲業快時尚,正從一線開始逐步降溫。性價比,永遠是餐飲業商業模式的自我終結者。如果將商業模式疊加為餐飲+X,餐飲不需要盈利,利用互聯網的長尾效應,用X來實現盈利是一條未來順勢而為的路徑。
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