9月6日，鹽城金鷹聚龍湖店試營業。試營業3個月來，銷售業績突破8000萬，實現利稅1600萬。預計今年將實現銷售1.5億元，利稅4000萬元。

數字快速增長的背后，鐫刻著金鷹布局鹽城、打造城市新中心的匠心獨運。“11月29日，業態更豐富、品牌更多樣、設施更完善、功能更全面的金鷹聚龍湖店將正式開業，城市中心，從此改變！”昨天下午，金鷹商貿集團副總裁、鹽城區域總經理李培在接受本報采訪時說：“作為城南新區重點招商引資項目，金鷹聚龍湖店的入駐將體驗式購物和一站式消費理念引入城南商圈，使聚龍湖畔真正成為商業核心，全面帶動周邊業態繁榮。”

市民訂制，業態更具親和力

10月中旬，試營業中的金鷹聚龍湖店舉辦了云南美食節，現場制做的云南鮮花餅、云南咖啡等600多種云南特產集體亮相。鹽城市民在品嘗云南特色美食的同時，還投票選出“最受消費者歡迎的云南特產”。

“在美食節活動中，受到市民熱推的前50個暢銷品種我們會保留下來，繼續在精品超市向鹽城市民開放銷售。這是我們通過市民訂制的形式來增強業態親和力的重要手段。”李培向記者介紹，為確保金鷹聚龍湖店的業態更親民，他們打破“頂層設計”方式，在試營業中，采用“市民訂制”的創新模式來打造全新業態。

變“一個人購物的一下午”為“全家人玩樂的一整天”，讓消費者滿足購物需求的同時，還能體驗到城市生活的樂趣和“貼心、暖心、放心、稱心、開心、舒心”的服務，這是金鷹“全生活中心”的理念基石。

試營業中，鹽城金鷹聚龍湖店通過“市民訂制”，引進了更多樣、更豐富的高端品牌，如美國輕奢名品、薩福來頂級名品匯、POPMART等世界名品。并開設了集進口商品、放心綠色蔬菜等于一體的金鷹精品超市，同時引進了東南亞美食“香江蕉葉”、特色陜菜“碗碗腔”、特色西餐廳“德國花園”、韓國“MR.PIZZA”等特色餐廳。

據了解，金鷹聚龍湖店11月29日正式開業后，將以一站式全生活業態為中心，在百貨業態全面提檔升級的基礎上，加入娛樂、運動、餐飲、休閑等時尚元素，集時尚百貨400大品牌，推出60多種環球特色美食，還將海洋館、親子體驗樂園、五星級酒店等大型業態融入全生活中心，吸附院線、烘焙食品店、早教中心、美容美發、兒童互動游樂園等行業，傾力打造鹽城城市中心超大規模的集“好吃、好喝、好玩”于一體的趣味型體驗中心。

“OTO”，線上線下嗨翻天

WIFI全覆蓋、無線POS系統全體驗，豐富多彩的線上線下活動，吹響了“智慧金鷹”的進軍號。

為提升客戶體驗度、增強消費滿意度，金鷹聚龍湖店堅持互聯網的新思維，通過多種業態的組合，滿足顧客的一站式服務需求，從而來提升市場的核心競爭力。他們通過線上線下OTO模式，通過金鷹自身的APP來互動，發展自營商品領域，通過線上功能的增加來實現線上線下的無縫對接，通過自身的軟件和硬件建設來方便客戶，從而實現“全渠道”營銷。

目前，全生活中心已實現線上消費刷卡、積分兌換、查詢、互動功能，釋放了顧客排隊等候的時間，使顧客群體更能充分投入全生活中心，體驗豐富業態帶來的樂趣。李培說：“未來，全生活中心的服務則將呈現更智能、更便捷，即通過手機終端，商家和消費者的個人信息得到無縫對接，便捷地為消費者提供各種體驗服務。”

與此同時，金鷹聚龍湖店還推出700平米VIP貴賓專區，定期為VIP客戶訂制課堂，為超過10萬名忠實顧客提供尊貴貼心的服務，在這里， VIP 顧客可以通過手機智能應用程序平均1-2周參加一次品酒活動、插花藝術、瑜伽演練、親子互動、美食天地、烹飪課程等為會員特設的全生活體驗活動。每個季度還將定向邀請VIP客戶進行座談互動，直面VIP客戶需求，及時完善服務項目，為VIP客戶提供更豐富的智能體驗和貼心服務。

值得一提的是，金鷹聚龍湖店擁有占地超過3000平方米的大型精品超市，這也是鹽城市規模最大的精品超市，為消費者帶來優質的有機食材及全方位的日常所需商品，更特別開設美食廚房教室，體驗現場烹飪的樂趣。李培表示：“Gmart 是我們自營的城市精品超市，此次在鹽城聚龍湖店全新升級，也是金鷹今后超市模式的代表。Gmart 旁邊開設廚房教室，通過教授消費者烹飪技巧、了解美食知識，對消費者進行精準營銷。”

跨界融合，打造全新商業模式

全生活中心，既是金鷹尋求跨越發展而提交的解決方案，也是金鷹集團倡導、在城市中心或者次級城市中心建立的大體量、多業態、智能化、全客層、滿足一站式購物、休閑、餐飲、親子教育、健康娛樂等多種消費需求的定制化商業模式。

“目前，我們面臨經濟新常態，在網購、海淘、碎片化購物等多重競爭的情況下，唯有堅持新思維和理念不斷創新，才能與線上抗衡，促進金鷹長期發展、永續發展！”李培告訴記者，首先要提倡服務理念，讓消費者體驗一種獨特的購物享受。通過體驗這里的服務、專業人員的互動交流使顧客達到一種購物樂趣的體驗，將最時尚的商品和生活信息傳遞給顧客。

在創新的商業思維模式引領下，金鷹聚龍湖店將從市民的消費偏好出發，將多元發展、跨界融合與傳統百貨業有機融結合。該中心正式營業后，將陸續推出鹽城最大的IMAX電影院、鹽城唯一的海洋世界以及五星級酒店，以更豐富的體驗和完善的設施為城南消費者提供全新規模的消費場所，帶來前所未有的一站式便利，為鹽城市民譜寫高品質時尚生活新篇章。

李培透露，金鷹聚龍湖店正式開業活動亮點紛呈，屆時將有馬戲團助陣聯袂狂歡、街區臺灣美食節、鹽城最大蛋糕分享會、11月29日焰火晚會、買多少送多少、吃多少送多少以及黃金首克199元等等精彩的活動。鹽城最大蛋糕將由面包新語專業蛋糕師耗時5小時精心制作，使用精選新鮮水果，現場制作，營造濃烈慶典氛圍。同時將以切蛋糕儀式宣告開業至禧，現場顧客還可以免費分享蛋糕，分享開業喜悅。