12月1日,尚泰百貨正式關(guān)門(mén)。前一夜,一封來(lái)自尚泰的告白信,催下了不少“尚泰粉”的眼淚:“說(shuō)再見(jiàn),在這個(gè)溫暖的冬天。謝謝大家一路陪伴,我們將銘記一切美好。”
來(lái)到萬(wàn)象城時(shí),過(guò)去那香氣繚繞、燈光暖溢的尚泰不見(jiàn)了。留下的,是冷冰冰的從地下一樓一直延伸到三樓的白墻黑字。“昨天正式封掉的,可惜啊。”一邊的工作人員感嘆。就在正式關(guān)門(mén)的這一天,錢(qián)江晚報(bào)記者在萬(wàn)象城發(fā)現(xiàn),走的,不只是尚泰百貨:地下一樓的不少眼鏡、手表、萊卡店走了;一樓以上的每一層都至少有兩家商鋪關(guān)門(mén),連向來(lái)人氣旺的餐飲商鋪,也有不少空缺。
眼前的萬(wàn)象城,真的要比過(guò)去冷清不少。
每層至少兩家店“待字閨中”
人氣餐館吃飯也不用排隊(duì)了
在萬(wàn)象城地下一樓,錢(qián)江晚報(bào)記者看到,從尚泰百貨搬出來(lái)的歐舒丹,占據(jù)了一個(gè)商鋪,“剛剛搬過(guò)來(lái)沒(méi)多久。”店員很熱情地告訴記者,原來(lái)的這個(gè)商鋪?zhàn)龅氖侵閷毶猓唧w品牌她不記得了,只知道搬走了。
就在歐舒丹對(duì)面,兩家商鋪大門(mén)緊閉,貼著“Coming Soon”的標(biāo)語(yǔ)。
“我們是來(lái)自法國(guó)的香氛品牌,今天剛開(kāi)業(yè),進(jìn)來(lái)看看吧。”一家名為“DURANCE”正在開(kāi)業(yè)慶祝,而這個(gè)商鋪的原主人,是不少攝影愛(ài)好者的必來(lái)之地——萊卡專賣店。
“生意不好,不少品牌就走了,這一年陸陸續(xù)續(xù)至少走了五六家。引進(jìn)的新品牌都是香氛、護(hù)膚類的,也許地下一樓要變成香氛一條街了。”總統(tǒng)眼鏡的一位工作人員說(shuō)。
錢(qián)江晚報(bào)記者環(huán)顧商場(chǎng),客人只能用兩位數(shù)計(jì)算。除了地下一層外,一樓以上的每一層,都至少兩家商鋪“待字閨中”。拿二樓中庭北面區(qū)域來(lái)說(shuō),Marni邊上的范思哲和對(duì)面的GANT都大門(mén)緊閉。Tommy Hilfiger的店員們倚在一塊兒聊天,說(shuō)起邊上關(guān)門(mén)的范思哲,輕描淡寫(xiě)地說(shuō):“生意差咯,租金這么高,怎么開(kāi)下去?”至于租金到底有多高,她三緘其口。
“其實(shí)Marni也是今年7月份剛搬過(guò)去的,原來(lái)這個(gè)位置空了很久,一直沒(méi)招到商,商場(chǎng)就讓Marni搬過(guò)去了。”男裝品牌J.LINDEBERG的店員透露,萬(wàn)象城近一年來(lái)生意都不怎么好,除了周末外,平時(shí)幾乎沒(méi)有客流,“我們一個(gè)月能做到30萬(wàn)元左右的銷售額,也就是日均一萬(wàn)元左右,在二樓也能排前三名了。”她說(shuō)。
即使是以往人氣蠻旺的餐飲也沒(méi)有例外。“去年這個(gè)時(shí)候,工作日我們也有十幾二十桌客人,現(xiàn)在就只剩個(gè)位數(shù)了。”中午11:30左右,四樓的釜山料理里,只有三桌客人。
而在不同的樓層,不少原來(lái)做餐飲的鋪位也有空缺,“時(shí)尚港麗”餐廳邊,就有一家烤肉店未開(kāi)。不少消費(fèi)者表示:“現(xiàn)在周末去萬(wàn)象城吃飯,連外婆家也不用排隊(duì)了。”
周邊商業(yè)氛圍不夠濃
萬(wàn)象城人氣被分流
萬(wàn)象城人氣不如從前?我們很難從萬(wàn)象城的工作人員口中得到這個(gè)答案。而某品牌工作人員私下告訴記者,“2012年剛開(kāi)業(yè)時(shí),我們?nèi)站N售額至少有3萬(wàn)多元,現(xiàn)在連一萬(wàn)元也保不住。除去租金外,每個(gè)月還需要繳納電費(fèi)、卡費(fèi)、推廣費(fèi)、保安費(fèi)等加起來(lái)約5000元。加上營(yíng)業(yè)員的工資,真擔(dān)心入不敷出。”他說(shuō),去年城西銀泰城、西溪印象城開(kāi)業(yè),又分流了一部分的客源。
作為零售業(yè)內(nèi)的大品牌,萬(wàn)象城似乎不像以前那么熱鬧,在浙江工商大學(xué)浙商研究院副院長(zhǎng)楊軼清看來(lái),有三方面的原因:
第一,品牌不夠突出。“萬(wàn)象城在零售業(yè)是個(gè)大品牌,但在杭州的認(rèn)知度、口碑積淀不如杭州大廈等。加上近兩年銀泰等也做Shopping Mall,萬(wàn)象城面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)就更激烈了。”楊軼清說(shuō)。
第二,周邊商業(yè)氛圍不夠。楊軼清認(rèn)為,萬(wàn)象城雖然處于錢(qián)江新城的黃金位置,周邊高端寫(xiě)字樓、住宅林立,但商業(yè)氛圍始終沒(méi)能起來(lái)。“第三就是集團(tuán)戰(zhàn)略層面的問(wèn)題了。”他說(shuō)。
而不久后的將來(lái),邊上的來(lái)福士也將開(kāi)門(mén)迎客,會(huì)不會(huì)店多隆市呢?楊軼清說(shuō):“恐怕沒(méi)那么容易。”
另有專業(yè)人士分析,萬(wàn)象城走得是中高端路線,顧客群相對(duì)集中,今年跨境電商發(fā)展迅速,也帶走了一部分的客流。
高人氣難掩零售寡淡
杭城Mall會(huì)空心化嗎
作為杭州城內(nèi)首個(gè)真正意義上的Shopping Mall,萬(wàn)象城的現(xiàn)狀讓人堪憂。那其他Mall呢?
或許有人會(huì)說(shuō),萬(wàn)象城只是個(gè)例,其他Mall還火熱著呢,吃個(gè)飯都得排上幾個(gè)小時(shí)。其實(shí),這些Mall中餐飲關(guān)門(mén)退出的例子,并不是沒(méi)有。而那些零售店,日子也一樣不好過(guò)。
據(jù)銀泰的一位工作人員透露,目前銀泰城的餐飲占比30%~50%左右。
“每到周末,我們這兒就人氣爆棚,但仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn),大家多是奔著餐飲、娛樂(lè)去的。”Nina在西溪印象城一家日系女裝店當(dāng)銷售員,她透露,印象城內(nèi)生意好的零售品牌,主要是迪卡儂,還有一些優(yōu)衣庫(kù)等快時(shí)尚品牌,“多數(shù)人只看不買,把逛商店當(dāng)成是等位吃飯或看電影前的一種消磨時(shí)間的方式。”
Shopping Mall的興起是因?yàn)閭鹘y(tǒng)零售業(yè)的單打獨(dú)斗模式,對(duì)消費(fèi)者的吸引力下降,因此單一的百貨業(yè)態(tài)就演變成多個(gè)商業(yè)業(yè)態(tài)抱團(tuán)發(fā)展。“以前商業(yè)綜合體基本是零售業(yè)、餐飲、娛樂(lè)按60%、20%、20%的比例招商,現(xiàn)在比例已經(jīng)變成40%、30%、30%。“把餐飲、娛樂(lè)的比例增加,這是正確的,但這并非靈丹妙藥,指望借這樣的改變來(lái)挽救零售的頹勢(shì),是不可能的。”在楊軼清看來(lái),杭城的MALL本身就已進(jìn)入過(guò)剩階段,Mall里餐飲、娛樂(lè)也會(huì)過(guò)剩,所以,想借這部分客流來(lái)提高零售業(yè)績(jī),作用會(huì)越來(lái)越弱。
對(duì)于一個(gè)Shopping Mall來(lái)說(shuō),零售是主業(yè),其余是輔營(yíng),而現(xiàn)在,杭城的Mall展現(xiàn)出來(lái)的情況是,主業(yè)變得越來(lái)越弱,輔營(yíng)越來(lái)越強(qiáng)。“Shopping Mall目前主要靠租金帶來(lái)營(yíng)收,但Mall里真正承租能力高的,是零售而非餐飲。于是,傳統(tǒng)主業(yè)的萎縮,也會(huì)帶來(lái)了盈利的縮減。”楊軼清說(shuō)。
楊軼清認(rèn)為, Mall有空心化趨勢(shì)。“怎么把零售業(yè)績(jī)做上去,才是Mall將來(lái)真正要考慮的。”
(錢(qián)江晚報(bào) 記者 朱銀玲)