去年,整個在日本購物中心的銷售占比為20.8%,面積占比為30%多。且開業的購物中心大部分都在市中心。都屬于第三代的購物中心業態。類似于美國這種全新的生活方式購物中心,和目前中國的情況類似。
體驗型購物中心發展方向
它像盒子一樣,消費者都在獨立的封閉空間中去消費,但這種方式是不太受歡迎的。所以現在比較受歡迎的,是公園式的,或者內部街和外部街結合的這種全新生活方式型的購物中心,只有這樣一種形式才能生存下去。
幕張新都心的永旺是體量非常大的商場,里面有很多體驗型的購物中心,關于這種商品的純銷售的,銷售額并不是很高。所以說像GMS這種綜合超市,綜合賣場,像永旺也好,還有大家熟知的華堂,這兩種方式在日本基本上已經比較落后。
新一代的購物中心是從一個普通的購物中心,過渡到一個體驗型的中心。如何打造新一代的購物中心,我們可以借鑒一下美國這種商業開發一些優勢。
有特色的店鋪,幾乎是能夠占領整個市場的五分之一,不是說單純的買商品,而是更多從購物中心能夠體會很多實際的體驗,留下很多美好的回憶。比如說在購物中心食品賣場,精品超市也好,里面有很多生鮮,很多的蔬菜水果,這種商品的陳列和新鮮的程度,做到了效果,第二點試講購物中心是可以整個融入到街道中,也能夠起到一個改變街道和給社會貢獻的力量。第三點來說,日本、中國和美國的商業開發環境,既有相似點,也有不同點,所以我們可以參考我們可以吸取的優點。
日本最有很多購物中心,吸引了美國購物中心好的元素,在此基礎上進行改革。比如說湘南MALL,它里面有很多體驗型業態,東西也不是很貴,是全家人都可在游玩的一站式的購物中心。
總之,購物中心最終的目的是要達到一個開著車、特意前往的地方。顧客到此,不僅僅是購物,更多是來體驗,實際上我要買衣服、買鞋,網購就可以解決了。
現在的購物中心已經從傳統的單純購物中心,就是買東西的這樣的一個空間,已經演變到了一種體驗的中心。
今后購物中心的核心
未來是一個流通的時代。今后統治物流的人將統治流通領域。房地產投資信托基金(REIT)的投資對象從過去的購物中心開發向高附加值型的物流中心建設轉移。
第二個是非商品銷售主導型的購物中心的興起。現在消費者不僅僅是消費商品,更多是消費時間,所以大家會抱著不同的目的去購物中心消費。
我們最終如何達到極客的效果。過去我們購物中心所謂極客的一個主力,它的一個核心就是主力店鋪,就是以綜合超市,或者說是百貨店為主。而想要在綜合超市或者百貨購物,基本上就不會再特意去購物中心購物了。
所以現在購物中心的核心到底是什么,就要代替了傳統的核心店鋪,擁有更多的快時尚的品牌,比如說優衣庫,無印良品……
現在購物的已經不是購物中心的核心了,公共空間也是非常重要的。日本有一個著名的商場是與電車站是連接的,連接的過程中有走廊,像打造類似于一個小廣場。雖然空間并不是很大,有很多演藝界的名人都會愿意去那樣的地方,來進行宣傳,花錢不花錢,比如邀請他們來,既使免費的,他們也愿意過來。
另外一個商場也是,將綠植等很多大自然的元素引進到店內,所以周邊顧客和居民,都愿意來到這樣一個空間。大阪另外一個商場,整個露天屋頂也是作為公園的方式,所以對于家庭主婦是非常非常有吸引力的。
沒有用的空間,把它充分利用起來,然后讓它形成作為購物中心,吸引顧客,能夠有集客的效果。不光單純銷售商品,還是把更多的體驗來傳遞給消費者。
所以說,作為開發商,不單純是拿到地,要強調前期如何去分析的地塊,周邊的環境,未來潛在的目標客戶群體。顧客需求的分析,是開發一個項目的前期最主要的工作,不是說單純有了錢,有了地,從其他地方把好的東西原封不動照搬而來,如果要這樣做的話,肯定就是失敗的結果。
(轉載請注明“和橋機構 特別講師 月泉博”)
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