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主題:走馬觀花 之 2014年12月(2.9更新)

小店當自強

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  新開的兒童主題商場的裝修設計!

  

  

  

  

  

  

  新的一期銅雀臺整容的展臺廣告——青春有張會老的臉!

  

  

  重客隆奇爽130G的鳳爪全部做的捆綁買一送一,現在奇爽從100G到180G都有,針對不同的市場策略。這批130G的鳳爪應該專門處理定制的,全部是骨節和斷節,本身價值就要低30%以上,自然就做成買一送一的捆綁促銷裝了。

  

  

  這個超市的店名——告訴你商品之間真正的關聯關系!

  

  

  一線超市就是好,特陳都是廠家業務來搞,都快到9點的關門時間了,年輕的業務員們還在忙碌著……

  

  

  

  

  作為街頭小餐飲店的選址,能占道經營是一個非常重要的條件,因為只能做三餐時間段的生意,擺的桌位越多才能更多的盈利。像龍溪鎮著名的李米線,小店內只有不到十張桌子,但是占道經營的桌子卻擺到了其它三個門面的前面,即便如此我們都排了幾十號的隊,才能體驗到“一把鼻涕一眼淚”的滋味。

  

  

  

  

  最近幾年來,能讓我主動曬單的就只有老婆御品了,這是半年來的第二次。

  

  

  

  

  沃爾瑪嘗到了加強特產區的甜頭后,更是加大了特產貨架陳列量,并移到食品區位置最好的散裝區旁邊的貨架區域。但是擴大之后的特產區你會發現和網上超市出現的情況一樣,土生土長的重慶特產變成了四川特產,桃片、米花糖皆不例外。成都有一個非常厲害的食品企業叫國琳,不光是重慶的特產,很多其他地產的特產也被它做成了成都特產,其實作為大多數重慶人都清楚成都那邊產些什么。但是到了西南以外的地區,不管是真李逵還是假李鬼,PK出來才算數。就像我們對待外地的產品也是一樣的,所以“中華老字號”的標識才是那么的重要,比如在老婆御品里挑選江浙地區的食品一樣,中華老字號的廠家商品那是必買的,而且基本上都是買對了的。

  

  

  經常帶小孩坐搖搖車,大概也看出游戲機的一些門道,里面的中獎率是可以調整的。拿西部牛仔來說,店主把中獎難度調高一點,就是套1、2頭牛也很難中;而有些中獎難度調得很低的店,套2頭牛的成功有80%,5頭牛的成功率也高達50%以上。

  至于調整什么樣的難度,就看高峰期來玩游戲的人數,這跟搖搖車時間3-5分鐘設置不同是一個道理。

  

  

  

  

  

  

  在天星橋原中百山城超市的“舊址”上,一家甩貨店打著“南坪超市倒閉,千萬商品半價處理”。無數的超市被甩貨店中槍!一句話,超市要在市場競爭中存活,必須要回到零售的本質上。

  

  

  優客佳位置絕佳的一個店(楊家坪菜市場路口),上了一個又大又單一的中國移動自助機,上一個綜合充值繳費平臺就什么都能搞定,搞加盟便利店這些增值服務的便利性東西是應該有的。

  

  

  

  

  做社區的中小型超市,就必須把社區自發形成的早晚市研究透徹,知己知彼才能揚長避短。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  周末的沙坪壩三峽廣場屈臣氏里,保守估計導購員在50人以上,已經比多數時段的顧客數還要多了!

  

  

  

  

  永輝超市前途無量,炒股的可以買一些試試,滬港通之后日本的東洋證券公司挑選了30支股票推薦日本國民進行操作,其中永輝超市便是其中之一,而且是唯一的零售企業。

  

  

  芙蓉興盛的高管自己都說最擅長的是做50平米左右的便民超市,但是同心家園的這個200多平米的還是帶生鮮的超市也讓加盟主接了,結果可想而知,可笑到連這么裝修都不會,因為100平米以下的小店不需要特別的裝修,賣場都被貨架和貨堆滿了。 相比芙蓉興盛的偶爾跨界,我們超市就不存在跨界這個問題,標超以下的類別門店,我們都做,最近又增加了50平米以下的小區內底樓門店和便利店。

  

  

  

  

  定價真是一門科學技術,在石橋鋪電腦城和人流量大的街邊,肉夾饃通常要賣到6元以上。而在大渡口的一個普通社區的早餐攤,卻是賣3元一個。在定價上的分寸把握,很大程度上決定了你的收益!

  

  

  有些大型酒樓就是周末辦各類筵席用的,所以有些聰明的小商販就湊到了商機,在中午飯后跑到這里賣一些兒童玩具和氣球,由于定位的準確,生意自然是好得不得了。

  

  

  家樂福自制的蛋卷總是那么容易脫銷,未來超市的競爭中——自制商品和自有品牌將是重要的競爭砝碼。

  

  

  老婆御品兩個收銀臺實習的都是年輕男性,看樣子是要做加盟了嗎?店做好了,而且比較獨特,那么自然有人追著要加盟。

  

  

  

  

  新世紀超市的火鍋主題美陳!

  

  

  沃爾瑪這個社區店的高峰是在晚飯后,但是收銀臺的人手不夠,只開不到十個臺,每個臺排起十幾個人的長隊,于是幾乎每天這個時候都可以看到收銀線外一大堆的孤兒商品。因為晚上來休閑購物的,不像早上為了日常生活購物的那么堅決,而且時間上也耗不起這十幾二十分鐘的等待時間。

  可見沃爾瑪管理之死板,換成新世紀的話,早就廣播喊促銷員來頂收銀增加收銀臺了。

  

  

  

  

  像永輝這樣的生鮮超市,必須加強清潔衛生工作,天星橋店堆購物籃的地方幾米遠就聞到一股腥味,這個影響就非常大了。因為這個店是兩層建筑,不能使用購物車,全靠平街層這個地方堆的購物籃,負一層的生鮮食品區是沒有購物籃的堆放,一旦顧客遠離購物籃,想想客單價會損失多少?

  

  

  賣場音樂的重要性不僅體現在音樂本身給顧客一個愉悅的氛圍,還有一個重要的作用就是掩蓋一些煩人的噪音,比如說老舊的購物車發出的唧唧聲、老邁吊扇的旋轉聲、小孩的啼哭聲等等,在重客隆高灘巖店,有音樂的時候就聽不見電梯不停發出的吱吱的聲音,一旦沒有音樂的時候,這個煩人的聲音就讓你巴不得馬上離開!

  

  
tongyan32- 該帖于 2015-2-10 10:40:00 被修改過
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