本文盤點了鍋內鍋外、千味涮、韓料理、鯊魚咬吐司、等7大熱門餐飲品牌的選址標準與開店計劃,為招商人士提供參考。
1、韓料理
業態類型:部隊火鍋
選址標準:單店規模100-200平方米
推薦理由
主打特色:春川鐵板、部隊火鍋、芝士年糕
韓料理是韓國直營品牌,配方獨特,味正讓你嘆其源,其追求原汁原味,地道韓國家庭口味,講究“五色五味”。在中國“吃年糕火鍋就到韓料理”成為目標�!跋矚g就吃最正宗的”將成為我們的使命。韓料理是首家主打春川鐵板產品線的餐飲品牌。
客單價:50-60元
目前分布:目前大陸地區擁有7家直營門店。所有門店均進駐購物中心和百貨店。
開店計劃:2015年擬開30家左右門店,主要集中在長三角地區,浙江上海江蘇為主。2015年開始開放加盟,以三四線城市為主。
2、鍋內鍋外
業態類型:自助火鍋
選址標準:面積800-1800,1500平方為主
推薦理由
主打特色:
1)AA制,一人一票。地鐵進站式的購票方式消費進店。
2)不一樣的時段,不一樣的價值。
3)餐飲的多元化。
目前分布:鍋內鍋外成立于2013年,餐廳內設有西式鐵板燒、中式菜肴、港式西點、日式壽司、甜品、自助海鮮,三文魚、壽司等300余種國際美食。2014年已拓展七家,主要在武漢、紹興、杭州等。
開店計劃:2015將進駐上海龍之夢、蕭山銀隆購物中心、安徽蕪湖凱德廣場、成都銀泰、西安印象城等購物中心。2015年計劃以杭州門店為基地,向全國各大城市迅速復制擴張,全力打造鍋內鍋外形象。
3、鯊魚咬吐司
業態類型:臺式簡餐
選址標準:單店規模150-200平方米
推薦理由
品牌定位:年輕的、有消費能力的白領
主打特色:早餐系列、甜品系列等
目前分布:臺灣品牌,主要分布在臺北、東區花蓮、臺南桃園、澎湖等地區。海外門店有澳洲、馬來西亞、印尼、菲律賓等地區。大陸門店主要分布上海、重慶、杭州、沈陽、哈爾濱等地區。
開店計劃:2015未來計劃50家直營店,區域加盟目前限浙江省。
4、八色烤肉
業態類型:韓式烤肉
選址標準:單店規模300-500平方米
推薦理由
主打特色:八色套餐
產品選用不同種腌料腌制而成的八味豬五花,這八色烤肉按味道由輕到重依次擺放為人參味、原味、紅酒味、松葉味、香草味、咖喱味、大醬味以及韓式辣醬味,烤肉的時候一定要按照由輕到重的口味來吃,這樣才能細細地品出每一味豬五花的獨特之處。
目前分布:主要分布在韓國、中國、美國、加拿大等。首家中國門店開在杭州。
開店計劃:杭州第四家門店中大銀泰店正在籌建中。2015年計劃繼續開出更多的門店。
5、千味涮
業態類型:小火鍋
選址標準:單店規模180-250平方米
推薦理由
主打特色:一人一鍋
千味涮品牌始創于2007年,第一家店誕生于深圳萬象城,總部萬味源餐飲管理有限公司設在中國深圳,是一家專注于經營健康火鍋的餐飲企業。秘制DIY醬料,美味鍋底,健康安全的食材,時尚優雅的環境,讓千味涮成為越來越多消費者交友請客、家庭就餐最佳選擇。
目前分布:目前在廣東深圳、重慶、浙江杭州等地設有分店。經過多年發展,已成為知名連鎖火鍋品牌。
開店計劃:2015年全國計劃開15家
6、甘其食
業態類型:小吃快餐
選址標準:單店規模20平方米左右
推薦理由
品牌使命:讓包子受人尊重
主打特色:包子(精細化運作,為消費者提供好吃的、安全的、便利的包子)
開店計劃:2015年計劃以甘其食三代店的形象進駐購物中心。其二代店繼續往社區店和街邊店發展。
7、魚酷
業態類型:烤魚
選址標準:單店規模250-300平方米
推薦理由
主打特色:活魚現烤
作為特色烤魚領導品牌,魚酷以其獨創的口味、創新的經營模式、優質的服務質量和舒適的就餐環境,改變了人們對傳統燒烤類餐飲的固有看法,吸引著城市中時尚青年男女。目前全國直營門店近120家。北方地區一般都是同凱德、恒隆、大悅城等國內頂尖商業地產項目開發商開展合作。
開店計劃:2015計劃全國開店75家店。浙江地區擬開5家,重點在寧波杭州地區。
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