顛覆轉型
迎接百貨零售業第四個春天
——張殿偉總經理在企業培訓班的演講記錄稿(一)
各位董事長、總經理
大家上午好,今天與大家一起研究討論新形勢下百貨零售業如何在競爭中獲得新生,迎接第四個春天的到來
今天的百貨零售業的形勢可以這樣說:百貨零售業遭遇“寒冬”。我說這是正確的評估,但是,有些專家學者把移動互聯網的出現描繪的非�!翱植馈�,甚至一口斷言,傳統百貨零售業必死,倒閉潮剛開始,百貨業態“血流成河”的局面即將出現。這樣論斷好像有點偏頗。 我認為,百貨零售業寒冬終將過去,俗話說,冬天來了,春天還會遠嗎?所以說寒冬的到來,預示春天也就不遠了。大家可以回憶一下,改革開放以來,中國零售業已經遭遇三次寒冬,但是寒冬過去就是春光明媚的春天。
現在和大家簡要回顧中國百貨零售業商業模式三次大顛覆,三次轉型,迎來三次大發展的過程
一、中國百貨零售業第一次顛覆浪潮(轉型):計劃經濟向市場經濟過度初期(上個世紀90年代)國營商業模式被顛覆,自我經營 自負盈虧(模式),這是中國商業迎來的第一個春天
上個世紀90年代,計劃經濟向市場經濟過度初期,政府放開市場,生產廠家生產的產品國家不再包銷。原來工廠生產的產品是根據商業部下發的生產任務生產的,生產的產品工廠沒有銷售權利,全部調撥到各省市大型倉庫儲存,而后省級五金、省百貨、百貨、省供銷社分批下撥的各市,各市調撥到各縣。放開以后,工廠直接與百貨店對接,這樣省、市、縣三級百貨批發站全部失業,我當時在省市主要報紙寫了一篇文章“批發業遭遇寒冬”。隨后各級百貨商場政府不再大包大攬,將百貨商場推向市場,自我經營,自負盈虧。這樣國營商場徹底與政府斷奶,搞好就發工資就發獎金,搞不好政府也不給補貼。以此同時,商業全部放開,個體經營登場,大街商業門臉像雨后春筍般得出現,那時號稱十億人民九億商,還有一億再路上。這時對大百貨零售企業沖擊很大。縣級百貨商場全部個人承包,有的就賤賣給私人。就像現在人們看電商一樣,把個體經營視為洪水猛獸。但是在困境中,百貨零售業沒有被嚇到,各省市大型百貨店紛紛轉型,適應經理負責制,承包制,那時一包就顯靈,一包就出成績。通過承包責任制,大型百貨商場,出現了轉機。與此同時,各地大型百貨店在政府的支持下,將原來陳舊的商場推平,建起了新型的大型百貨店,從河北看,每個地級市都相繼三至五萬平米的百貨商場,國營商業不僅走出困局嗎,而且迎來了改革開放后國營商業的大發展。這就中國零售業的第一個春天。也是國營商業第一次模式的顛覆。
二、中國百貨零售業第二次顛覆浪潮:(轉型)WTO(中國入世)對中國零售業的沖擊,(狼真的來了!2000年左右),中國零售業單體店模式被顛覆 ,實施戰略重組、連鎖經營(集團模式)這是中國商業迎來的第二個春天
2000年左右,中國加入國際世貿組織,WTO談判進行了13年,將要簽訂協議,這個時期,中國百貨零售業出現了更大恐慌,因為零售業放開以后,國際零售恐龍將要進入中國市場,在當時,在商界一片喊叫聲:狼來狼了、狼來了,好像中國零售業將要消亡,所以當時在零售界發出了中國民族商業向何處去?要保護民族商業的呼吁。
當時我寫了一大篇文章,題目是,<北國高昂龍頭>,一個整版,
提出了一個鮮明的論點“羊吃狼”的觀點,狼”是紙老虎,不可怕“羊”要吃“狼”也不是夢。在與“狼”共舞中改變自我,超越自我,完善自我
當時,在中國零售業內,有的被“狼”嚇破了膽,畏縮不前,沒有突圍的謀略,坐于待斃。我在文章中大聲疾呼
為了入世,中國政府和WTO艱苦談判了15年。15是為了”“引狼入室嗎”?喊“狼”來了,怕了,本身就是“羊”的畏懼心態,弱者的心態,害怕、擔心、無奈、就是坐以待斃,�!袄恰辈⒉豢膳拢铱此彩羌埨匣�。雖說他很強,但也有它的弱項。我們雖然不如沃爾瑪強大、家樂福強,只要拼搏進取,弱可以變為強,小可以變為大,“羊”就會吃掉“狼”,我們就會在與“狼”共舞中變為“狼”,變為強者。
當時,我的文章發表以后,因起了商業部的關注,他們把這篇文章刊登在商業部主辦的信息雜志上,在商界引起了一定反響,
這期間,有膽有識的大百貨商場董事長、總經理做好了迎戰“狼”的準備,做好了“與狼共舞”的戰略部署,從全國看來,王府井、燕莎、杭州百大,上海華聯等百貨零售業按照商業部的指導,實施了以下戰略,戰略重組,組建大商業集團,實施連鎖經營,在這時期,國美、蘇寧張近東瘋狂(我與他們都認識,經常在一起參加工廠訂貨會)拓展,那時的口號是,“決戰終端,渠道為王”得渠道者的天下,工廠也適應這種形式,提出拋棄中間商,不在與大批發商共舞,也提出決戰中的戰略,這樣就形成了工商聯手共同做渠道,形成大連鎖。我所在的單位北國商場,在石家莊政府的支持下,與人民商場合并,組建了北國人百集團。組建后不就在領導的支持下,開始走上擴張之路,實施規模經營,增加強勢力,決心與外來來企業決一死戰,在這期間,我們先后兼并了幾家瀕臨倒閉的幾家百貨店,同時建立了百貨、家電、超市、珠寶事業部。,在外來企業沒有到來之前,集團將石家莊最好的商業的地段全部占領,沒有給外來企業留下發展的空間。當外來企業進入石家莊以后,北人集團全體動員,與他們展開了肉搏戰,經過幾年的拼殺,百盛、王府井等外來企業紛紛鎩羽而歸,所以在業界有一句口號,外企贏得世界,北國引得了外企。在這個時期,中國百貨零售業、民族商業不僅沒有被外來企業吃掉,而且中國民族商業得到了長足發展,真正實現了“羊”吃“狼”的大好形勢,這就是百貨零售業的第二個春天。
三、中國百貨零售業第三次顛覆浪潮:(轉型)(2003年左右) Mall全稱Shopping Mall,摩爾”或“銷品貿”進入中國中國零售業,百貨大賣場被顛覆,大型購物中心,新型的(復合型業態模式),(吃喝玩樂購、一站式購物)出現在中國大地上,這是中國商業迎來的第三個春天
2000年左右,隨著中國房地產開發大潮的洶涌浪潮,地產商開始瘋狂向商業地產進軍,他們按照國外模式,建起了龐大的商業綜合體,在國外稱為Mall全稱Shopping Mall,摩爾”或“銷品貿”進入中國中國零售業,百貨大賣場被顛覆,大型購物中心,新型的(復合型業態模40多萬平米,東莞的50多萬平米。傳統百貨店面對這種挑戰,只有兩條路,一條路就是被商品帽吃掉,一條路就是狹路相逢勇者勝,敢于弄潮,敢于天下,我親身經歷了這次挑戰,我們集團經過分析判斷,,感到在這輪挑戰中,必須迎難而上,打造河北第一家MALL摩爾,當時我建議名字就叫北國先天下,在03年的時候就把真冰場、電影院、娛樂城、美食廣場全部引進,那是我是MALL摩爾的總策劃,就提出了一個口號,“誰,顛覆天下商業傳統,誰影響天下商業進程,誰,引領天下商業文明,誰引領天下商業時尚,中國先天下廣場。12年前的理念就是不斷的顛覆,創造適應自己的商業模式。北國先天下廣場的開業,引領了河北商業的前沿,在全國商界引起轟動,中國商業部組織全國商業精英在石家莊召開研討會,中國商報專門開辟專欄,研討被人現象。題目是,中國民族商業的一面旗幟。從這以后北人集團躍入中國商業第一軍團。以后全國一二線城市陸續建起了大體量的購物中心,這是中國商業又一次大發展,也是中國商業發展的第三個春天
從三個歷史時期商業的發展可以看到,每逢百貨零售業遭遇寒冬,迎來挑戰的時期,也是百貨零售業大大發展的時期
那么,中國百貨零售業的第四個春天在哪里呢?下面我就重點講解
顛覆傳統商業模式?
顛覆轉型的過程就是進步的過程
沒有顛覆就沒有新生
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以上我提到冬天來了,春天還會遠嗎?但下邊還有一句,春天到了,脫了棉衣漂亮的不一定是你,那么,到了春天,脫了棉衣,如何使自己最漂亮呢?,讓我講,要想在春天顯示自己漂亮,不要等到春天去準備漂亮的裝扮,必須在冬天就要做好“量身定衣”,所以把功夫放在冬天量身定衣上。
一、首先要在戰略上認識互聯網+商業的發展趨勢,順應時代潮流,徹底顛覆傳統商業的思維模式(待續)
作者:張殿偉,高級經濟師、石家莊鐵道大學外聘教授、研究生導師。現任上海喬斯城市規劃設計有限公司總經理,石家莊國際商會廣場總經理
張殿偉作為一名創新的商業企業領導者,熟稔中國商業市場規律,是現代購物中心招商、策劃、運營管理“實戰派”與理論派的結合者。其思維敏捷,觀念超前,敢于顛覆傳統,敢于變革創新。在百貨零售業、城市總和體研究方面有自己獨到的創新和研究成果.