7月15日出差武漢，有機(jī)會(huì)感受了中部重鎮(zhèn)濃厚的商業(yè)氛圍，在此期間去慕名到武漢永旺體驗(yàn)了一把。用相機(jī)記錄了點(diǎn)滴的零售細(xì)節(jié)，美中不足的是安保人員一直再提醒我不要拍照(俺猜想優(yōu)衣庫事件剛剛發(fā)生，商家顧慮會(huì)更多些)!

武漢永旺金銀潭店總面積19600平米，超市營業(yè)面積2400平米，于2014年12月15日試營業(yè)，19日正式營業(yè)!

營業(yè)面積共分三層，每層都有與樓層主題相關(guān)的AEON綜合百貨超市。

一層主要是潮流服裝和饕餮美食是主題;還有配套服務(wù)的專門店;

二層就是匯集了四海美食，另外就是家居雜貨的專賣店，其中主要是日系品牌店，例如：大創(chuàng)生活館和工貿(mào)家電;

三層以兒童樂園和休閑娛樂為主題，例如孩子王和星聚匯等等著名品牌;

接下來俺就帶著你參觀她的自選超市，體會(huì)日資企業(yè)的經(jīng)營亮點(diǎn)吧!

亮點(diǎn)一：顧客的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)很到位!

我這里放了四張照片，用圖片的形式給大家聊聊體驗(yàn)的不同。

看第一張圖片(左上)：超市入口放有顧客購物車(籃)已經(jīng)是我們零售企業(yè)的共識(shí)，永旺在顧客行走路線的右側(cè)很有順序的放置購物籃，方便顧客在需要時(shí)隨手取用，你在仔細(xì)看，為了不影響放置處關(guān)聯(lián)商品的陳列和銷售，購物籃的放置高度都是一致的，有嚴(yán)格要求的;

看第二張圖片(右上);和購物籃一樣，在每個(gè)端頭處都放有購物袋支架，并且每個(gè)支架上都是大小兩種購物袋，方面不同顧客購物的需求;關(guān)于購物袋我之前文章中也有介紹，但是為了所謂的控制耗材費(fèi)，看似簡單的一個(gè)便客服務(wù)在我們的很多企業(yè)實(shí)施起來可謂是：千難萬苦。

第三張圖片(左下)其實(shí)是我拍照不佳的緣故，永旺武漢使用的是雙機(jī)收銀，就是在顧客購物高峰期，啟動(dòng)雙機(jī)收銀模式，一臺(tái)掃描，另一臺(tái)收款，能節(jié)省一半的時(shí)間哦!節(jié)省了顧客的購物時(shí)間，顧客就會(huì)你更多的支持，因?yàn)樗�體驗(yàn)到了關(guān)懷!

第四張圖片(右下)，在收銀線外，專門為顧客設(shè)置的餐飲區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)一直有一位保潔阿姨在服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生干干凈凈，這才是我們想要的就餐區(qū)，線下體驗(yàn)不是一句空口號(hào)，我們也看到國內(nèi)很多超市也開辟了顧客就餐區(qū)，但是在桌椅設(shè)置、環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清潔方面真的需要向永旺學(xué)習(xí)!

亮點(diǎn)二：隨處可見的免費(fèi)服務(wù)，超贊!

免費(fèi)服務(wù)現(xiàn)在是零售企業(yè)太司空見慣的攬客方法，參考武漢永旺的做法，我們很多企業(yè)并不缺少圖片中的免費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目，我想說的是：我們要注意自己的加工衛(wèi)生，有時(shí)候即便是免費(fèi)為顧客加工顧客都不樂意原因就是我們太不注重我們的衛(wèi)生了。

免費(fèi)讓顧客使用冰塊來保鮮這一點(diǎn)，其實(shí)是讓顧客注重商品保鮮不但是停留在賣場(chǎng)懸掛的提示牌上，而是通過條件讓顧客真正做到，讓低溫冷藏商品在不脫離冷鏈的條件下購買、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏。

至于免費(fèi)送貨，也已經(jīng)是所有零售企業(yè)都在做的，在此不在多言!

亮點(diǎn)三：商品力做的很強(qiáng)大!

關(guān)聯(lián)陳列和異型陳列一直是日資企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，在此不在多言，今天我讓大家看幾張圖片，感受一下商品力!

你的感覺是不是和我一樣啊!火龍果為什么這么紅?茄子為什么這么紫?仔姜為什么這么潔凈?連應(yīng)季的葡萄都是精心挑選的。所以很多時(shí)候我們講培養(yǎng)高端顧客，靠什么來實(shí)現(xiàn)呢?最后還是落實(shí)在商品和服務(wù)上，商場(chǎng)就是要把商品最靚麗的一面展示給顧客!

亮點(diǎn)四：美食和面包也是首屈一指的!

亮點(diǎn)五：自由品牌和廠家直供是主推。

特慧優(yōu)作為永旺的自有品牌，一直是陳列在主通道顯眼位置，并且做了特殊提示，秘密打造自己的殺手锏。在現(xiàn)場(chǎng)我也看到一個(gè)168元的日本花王的嬰兒紙尿褲，我現(xiàn)場(chǎng)和一個(gè)顧客交流，我說在剛剛在一家育嬰店我看到這款同樣的商品售價(jià)只有148而已，為什么你多花20元到這里來買。顧客告訴我：這里是廠家直供的，外面店里的好像是代理商做的。在這個(gè)假貨橫行的年代，我似乎明白了什么。

此次武漢永旺考察我同樣產(chǎn)生了一個(gè)疑問和一個(gè)遺憾。

一個(gè)疑問是為什么武漢永旺的“周二答謝日”這么火爆，里面運(yùn)用了什么商業(yè)操作手法?為什么選擇在周二做活動(dòng)?活動(dòng)的商品是怎么選擇的等等諸如此類的疑問，我想未來我一定去一探緣由!

一個(gè)遺憾是：我一個(gè)做零售的朋友告訴這家武漢永旺的廁所馬桶是國內(nèi)一流的，去時(shí)不知，沒能體會(huì)，留下一絲遺憾，呵呵!

擇其善者而從之，加油，中國零售人!