2011年，7-11正式在成都開出第一家門店。時(shí)隔一年，同樣來(lái)自日本的全家也進(jìn)入成都市場(chǎng)。
雖然彼時(shí)，紅旗連鎖已經(jīng)成長(zhǎng)為本土民企商業(yè)企業(yè)的龍頭，而WOWO24小時(shí)便利店也已接近300家成為該區(qū)域24小時(shí)便利店業(yè)態(tài)之王，上述兩家外資便利店的到來(lái)，也讓這個(gè)便利店業(yè)態(tài)活躍的市場(chǎng)平添了更多變數(shù)。
尤其全家便利店，當(dāng)年豪言壯語(yǔ)稱，到2015年在中國(guó)大陸地區(qū)開建4500家便利店。但是，截至今年8月，全家便利在全國(guó)的門店也不到1500家，在成都市場(chǎng)，據(jù)其官網(wǎng)顯示門店為39家；7-11在成都的門店數(shù)也是增增減減，到現(xiàn)在剩下58家。
總結(jié)起來(lái)，這兩家外資便利店在成都市場(chǎng)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。
7-11堅(jiān)持“核心”緩慢融入
成都2014年末全市常住人口1442.8萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額4468.9億元，比上年增長(zhǎng)12.0%，商品零售額3924.5億元，增長(zhǎng)12.6%。
成都自古便是中國(guó)西南地區(qū)的金融和商貿(mào)重鎮(zhèn)，近年來(lái)更成長(zhǎng)為中西部地區(qū)商業(yè)最繁榮的城市之一。據(jù)資料顯示，這里擁有中西部地區(qū)最多的領(lǐng)事館、國(guó)際航線，是中國(guó)內(nèi)地實(shí)施外國(guó)人72小時(shí)過(guò)境免簽政策的“第四城”，單是國(guó)際銀行就有16家，早已成為國(guó)際化企業(yè)打通中國(guó)中西部地區(qū)的必爭(zhēng)之地。
2010年7-11借勢(shì)西博會(huì)，宣布入駐成都。同年12月29日，注冊(cè)成立柒一拾壹(成都)有限公司，日本7-11掌握81%的股權(quán)，而另外的19%則由共同隸屬于日本柒和伊控股股份有限公司的姊妹公司伊藤洋華堂掌控。
第二年3月17日，成都首家7-11豐德萬(wàn)瑞店開業(yè)。以7-11的風(fēng)格，每開辟一個(gè)新地區(qū)就高密度集中開店，時(shí)任成都7-11董事長(zhǎng)姥迫惠也曾表示，將有350家連鎖店出現(xiàn)在成都大地上，當(dāng)年年底就會(huì)開50家門店。
2012年2月，7-11開店數(shù)雖沒(méi)有達(dá)到目標(biāo)卻也有42家。2013年2月，7-11又在成都新增資金1個(gè)億，并根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活習(xí)慣，推出新菜品。而且開始改變直營(yíng)策略，當(dāng)時(shí)7-11在成都有門店90家，希望年底門店能達(dá)到140家，且半數(shù)以上的都是加盟店，到2014年9成以上都是加盟店。
顯然，上述目標(biāo)一直沒(méi)能實(shí)現(xiàn)，成都7-11發(fā)展鼎盛時(shí)期也就100多家店。進(jìn)入2014年，本土WOWO便利根基愈發(fā)穩(wěn)固，新型便利店GOGO、9010嶄露頭角。本土便利占據(jù)地利、人和，外資便利在市場(chǎng)上面對(duì)更多的挑戰(zhàn)。
隨后，7-11加快關(guān)店止損，半年關(guān)店27家，到年底只剩下60家門店，而其中60%的都是加盟店。
2015年初，成都7-11就對(duì)外宣布，原負(fù)責(zé)人姥迫惠任職到期，由來(lái)自天津7-11公司的西井公一接任總經(jīng)理。
接任后，西井公一對(duì)外坦誠(chéng)，7-11入川4年并未實(shí)現(xiàn)盈利，基本跟著預(yù)算走，并表示2015年內(nèi)，7-11計(jì)劃在成都再擴(kuò)大加盟店數(shù)量，爭(zhēng)取再開店20家。
進(jìn)入2015年以來(lái)，7-11在成都地區(qū)僅開2家門店，凈增數(shù)為﹣2。從成都7-11的店面布局來(lái)看，留下的門店多是繁華的黃金地段，帶來(lái)人氣的同時(shí)，租金不菲，而且同一地段往往有多家其他品牌的便利店，商品毛利空間有限，顧客分流明顯。
面對(duì)入川后不能盈利的問(wèn)題，西井公一認(rèn)為，主要原因是將在沿海城市開店的經(jīng)驗(yàn)套到成都市場(chǎng)，地域差異讓7-11未完全融入成都本地市場(chǎng)，未來(lái)他將調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，努力實(shí)現(xiàn)本土化。
“雄心壯志”被凍結(jié)的全家便利
在成都“水土不服”的外資企業(yè)不止7-11，全家便利的一腔熱血也被潑了冷水。
全家便利比7-11晚進(jìn)入成都市場(chǎng)一年，該公司1972年成立，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍及日本、臺(tái)灣、泰國(guó)、美國(guó)洛杉磯等地，店數(shù)超過(guò)16000店。
2002年，成立上海FamilyMart籌備處，2004年上海福滿家便利有限公司獲商務(wù)部批準(zhǔn)成立，是最早一批進(jìn)入中國(guó)大陸地區(qū)的便利店品牌，并以成為中國(guó)最大連鎖便利店品牌為目標(biāo)。
成都工商局公開資料顯示，2011年12月13日，成都福滿家便利有限公司成立。該公司由中國(guó)便利店(開曼島)控股有限公司投資，頂新國(guó)際集團(tuán)副董事長(zhǎng)、福滿家便利有限公司董事長(zhǎng)魏應(yīng)行任董事長(zhǎng)，薛東都任總經(jīng)理，注冊(cè)資本300萬(wàn)。
其實(shí)早在2009年全家就已經(jīng)進(jìn)入成都考察并招聘人員，為入駐成都做準(zhǔn)備。直到2012年6月，經(jīng)過(guò)多年籌備全家3家門店才在成都同時(shí)試營(yíng)業(yè)，8月宣布正式進(jìn)軍成都，門店數(shù)增至7家。
“全家”在成都引進(jìn)最新升級(jí)店型，平均面積不小于120平米，一舉拉高成都便利店平均 80到100平米的空間標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)深諳美食之道的成都消費(fèi)者，全家便利店喊出“全民三餐在全家”的口號(hào)。“本土風(fēng)味+國(guó)際特色”，為成都民眾創(chuàng)造全新的消費(fèi)體驗(yàn)。
同時(shí)，全家大區(qū)總部在成都雙流和郫縣建立一大一小兩個(gè)物流配送中心和一家鮮食廠，劍指大西南的拓展之路已十分明。到了2013年6月，全家開始調(diào)整，在成都開設(shè)了25家分店，開店模式也開始傾向加盟，特別是員工內(nèi)部加盟。
可開店模式無(wú)論怎么變，帶有“本土味”的國(guó)際品牌始終沒(méi)蓋過(guò)本土企業(yè)的光芒。提到24小時(shí)便利店，成都市民第一反應(yīng)就是WOWO便利;提到新型、休閑，成都市民告訴你的就是“某某地有一個(gè)9010或GOGO便利”。
2014年全家也進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，在全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)1200家門店。然而，在成都全家僅有36家門店，雖然當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)人表示年內(nèi)將新開30家以上，但始終沒(méi)有執(zhí)行，到2015年8月全家門店仍未超過(guò)40家。
（龍商網(wǎng) 張俠芳）
