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樓主
在一個(gè)社區(qū)的便利店，該如何配置商品呢，商品如何搭配呢，商品結(jié)構(gòu)如何配置，如何才能比較合理？商品銷售額主要由：食品、用品、煙(煙一般占到總銷售額40%左右)三部分構(gòu)成。
1、除煙銷售，食品同用品占比，如下圖1;商品庫存占比，如下圖2
2、那么食品銷售品類主要有那些呢?主要有：飲料、冷凍食品、酒、小食、副食品，如下圖3
圖3(銷售)
圖4(庫存)
3、那么非食品銷售品類主要有那些呢?主要有：紙品、針織品、口腔護(hù)理、潔膚洗發(fā)護(hù)發(fā)類，如下圖5
圖5(銷售)
圖6(銷售、庫存)
以上希望能給同類商圈類型的便利店門店，商品配置提供參考、幫助!
——凌晨了，該睡了。下次分享，這些品類商品在店內(nèi)具體陳列的貨架在哪。
cvsnet@126.com- 該帖于 2015/9/17 10:51:00 被修改過
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沒有做不成的事，只有做不成的人
判官大人
積分:584 聯(lián)商幣:488
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2樓
太理想化了，品類布局一定要視商圈而定！
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自立于己，虛受于人！
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3樓
謝謝關(guān)注，商品結(jié)構(gòu)，及品類布局，需要有序調(diào)整，以滿足隨時(shí)間不斷變化的顧客不同需求。
數(shù)據(jù)相對真實(shí)，僅供參考。
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沒有做不成的事，只有做不成的人
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4樓
太及時(shí)了，正準(zhǔn)備開店呢，學(xué)了！
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營運(yùn)無小事！
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5樓
RE:實(shí)戰(zhàn)：社區(qū)型便利店里面到底賣什么品類商品呢？ 很高興能幫到各位
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沒有做不成的事，只有做不成的人
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6樓
不錯(cuò)不錯(cuò)
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